一番、忙しくてキリキリしていたのも、ちょぴ～り一段落
Izumiちゃんと有楽町デート
朝から試写会。そして見たかった映画「休暇」を見に…。
久しぶりの映画ハシゴ～
ちょっと、遅めのランチは、ずっと行きたかったのに行きそびれていた「ぴょんぴょん舎」
盛岡冷麺
のお店。
冷麺って、美味しいよね～
韓国冷麺も好きだけど、盛岡冷麺はモチモチつるつる感が格別！
ギンザ・グラッセ店は、冷麺だけでなく焼肉メニュー
も楽しめます。
時間的に、ちょうど良かったみたいで待つ事なく入店
せっかく冷麺以外のメニューもあるギンザ・グラッセ店だったので、ユッケもオーダーしてみました
出てきたユッケと冷麺は、こちら
冷麺は、モチモチ感がたまらん～
暑い夏
には、チュルンと食べれる冷麺、最高！
ユッケは、お肉の甘味が卵黄と混ざって更に引き立てられてウマ～！
お店も１１階と眺めも良く、開放的で気持ち良かったです
腹ごしらえして、ショッピングへ向かいます
スーパーマーケットで見つけてしまった珍品です
「ドリアンプリン」
ど～しよっかなぁ～と、迷った挙句、９８円という値段と怖いもの見たさで買ってみました。
「クセになる味」と「ついに登場！」というフレーズも気になります
ドリアン…
果物の王さまとまで言われるのに、臭いが凄いのは有名な話。
以前、中国に大学の研修で行った時も、ホテルに「ドリアンお断り
」の看板がありました。
そんな嫌われもの？のドリアン。
私も、どんだけ凄い臭いなのか怖くて、フルーツ・ドリアンは食した事がありません
が、果物の王さまへの尽きぬ興味から「ドリアン・チップス」とかは、食べてみるんです。
だから、これはその延長…
さて、カロリーも９８kalと夜
のおやつには嬉しいヘルシーおやつ。
取りあえず、臭いは…
うん。臭くない。
食べてみると…
なんでしょう…
なんか不思議。プリンと言うよりゼリーのような…食感。
甘味は、控え目で濃厚のようで、アッサリ。
なんせ、本物のドリアンを食べた事がないから、これがドリアンなのかは、イマイチわからない…
でも後味に残る、妙な感じが、きっとドリアンなんでしょう(笑)
多分、もう買わない…かなぁ(笑)。
やっぱり一度は、本物のフルーツ・ドリアンを食してみなくては・・・
今回の展示の間、久しぶりに会う事のできたお友達の一人、MちゃんとNちゃんご夫妻
お土産に…
と頂いたものは、見事に私のツボをついていました(笑)
それは…
手作りのアンチョビと味噌！
旦那さまのNちゃんは、イタリアンの料理人さんでもあるんです
アンチョビって、買うとなかなか高価だったりします。でも作り方の話を聞いて納得！
手間がかかるんですね～
「手作りできるもの」と聞くと、取りあえず作り方が気になるアタクシ。Nちゃんに、ざっと作り方の説明は聞いたものの、早速、ネットでも調べちゃう！
すると…
あれ？Nちゃんは、確かイワシを丸のまま塩漬けにするって言ってたけど、ネットで見ると、ほとんどが３枚に卸してから塩漬けにしている
Nちゃんが、アンチョビ作りで大変なのが、塩漬けしたイワシを一匹ずつ骨を取る事と言っていた・・・
ん～？…て事は、先に３枚に卸してからの方が、断然、楽チンなのでは？
気になったので、早速メール
すると…
丸のまま塩漬けにした方が、熟成させる半年の間に、頭や臓物のエキスがオイル中に染みでて、より美味しくなるというNちゃん流レシピなんだって！たしかに、そうかも
ちなみに、このアンチョビが浸っているオイルは、ちょっぴり手を加えれば「ナンプラー」なんですね！
それに、クタ～っとしてからの方が、骨も取りやすいんだって。
こちらが、大変な骨取りの作業
う～ん！大変！
そんなNちゃん、こだわりの「アンチョビ」
早速、アンチョビバターにして、ホカホカ新じゃがに、た～っぷりつけていただきました
うま～
塩加減も絶妙で、たまらん～バクバクと食べちゃった
一方、Nちゃん手作りの味噌。こちらも、オススメ簡単レシピ。
味噌とマヨネーズを混ぜて、生野菜にディップして頂きました
うわ～美味しい～
野菜、バリバリ食べちゃう一日目は、キャベツだけだったけど、２日目は、きゅうりやパプリカも！バリバリ～もりもり～
塩がわりに、ちょっぴり味が薄いな～なんて時に足しても良かった
NちゃんとMちゃんの愛情た～っぷり詰まったアンチョビとお味噌
ありがたく、美味しくいただきます！
感謝！
時々、無性に食べたくなるのが「もんじゃ焼き」
我が家は「もんじゃ焼き」といったら砂町銀座ほど近くの「とんち」です。
ここは、恐らくおばちゃん３人（いつも見るので）で切り盛りしているコテコテ下町情緒溢れるお店です
苦手な人は、苦手かもなぁ～(笑)
ここで頼むのは断然コレ！
５色もんじゃ
好きな具を５種類選んで、自分好みにカスタマイズできます。
こちらは
「梅・いか・たこ・ソバ・あさり」を入れたもの。
もんじゃ焼きって、作り方ちょっと難しいのよね。
きちんと土手を作って、ダシ汁を入れた時に、土手を決壊させないように…
まずは連れがチャレンジ～
アアアァ～！
鉄板が、かなり斜め(笑)なので、決壊すると穴に流れちゃう！
なんとか、カエシでブロックしながら、完成
梅を入れたので、ほんのり爽やか～
アチアチ…言いながらパクつきます
次は、こちら
「コーン・キムチ・いか・チーズ・えび」
こちらは、アタクシがチャレンジ～
見て見て～
見本のような「もんじゃ焼き」？
キムチが、スパイシー
食べたい勢いで、パクついたから、前歯の裏っかわを、火傷しちゃったわ(笑)
美味しかった
おばちゃん！また来るね！
鋭気を養う為には、やっぱりミート！肉～！
っつ～事で、工房近くの焼肉「松竹園」へ
この焼肉屋さん、驚きの安さなんです
勿論、国産牛さん
そして、安い！
という事を大々的にうたっていないところがスゴい
久しぶりに行ったら、少しは値上げしていたけど、いやいや、それでも安い
こちらはハラミ（味噌）
ハツ（塩）
タン（塩）
お肉は、柔らかくジューシー
大好きな刺し系は、ユッケ・千枚刺し・子袋刺し
ボリュームも、たっ～ぷり
このカクテキなんて、こんなに山盛りで、なーんと１６０円！
自家製カクテキは、辛すぎないので、私もパクパク食べれちゃいます
そして、この日はいただかなかったけど、スープなんて１０５円ですからっ！今時、１０５円なんてジュースすら買えませんからっ
今日は、懐具合がさみしい～・・・なんて時でも、安心して食べれる焼肉屋さんです
亀田製菓のハッピーターン。
昔からあるお煎餅。この周りについた体に悪そうな味の粉（ハッピーパウダーというらしい）にハマってしまう人も多いかと思いますが、我が家でも時々、買って食べます。
勿論、最後には指をベロベロして…(笑)
最近、このハッピーターンの中に「ハートハッピー」なるハート型のハッピーターンが混ざっている事があるみたいなんだけど、出会った事はありませんでした。
久しぶりに、昨日、買って「出てきた事ないよね～」と話ながら、ポリポリ食べていたら…
あったんです
ハートハッピー
いや、ただハート型なだけですけどね…
なんだか、ちょっぴり嬉しかったりして
味は、同じでした(笑)
サイエンスホールでの試写会後、スペシャルフレンドIzumiちゃんとMarikoさんと待ち合わせて水道橋の「伊のマタギ」へ
ここは前から行ってみたかったお店。
一本、裏通りです。
落ち着いた店内は、大人向けかな～
ここは、ちょっと変わった鹿肉も食べれる店
こちらは生ハムと、ピクルス
普段、よく口にする半透明の生ハムより、肉肉してる感じ。私が、以前、作った手作りべーコンみたい
ピクルスは、酸味はきつすぎず、ゴロゴロ野菜がいい感じ
こちらは「鹿のなめろう」ユッケみたいな感じかな？味付けは、少々、濃い目なので、お酒がすすんじゃいます
鹿といっても、ラムなんかみたいな臭みは、あまりなく非常に食べやすいです。
刺身系ばかり、チョイスしようとしたら、お店の方に「うちは炉端焼きが、メインなんですよ～」と軽くダメ出し？されてオーダーしたのが、こちら。
おすすめの「鹿の背肉のロースト」
レアな焼き加減で、弾力のある肉質で旨かった～
付け合わせの焼き野菜も、美味しい
全体的に、味は濃い目。もう少し薄くてもいいな。
こちらのお店、トイレ
が結構、ビックリな作り(笑)
行かれた方は、是非、トイレへ(笑)
美味しそうなパン屋
を見つけたら、寄らずにはいられない性分です。
葉山でも、パン屋さんレーダーがピコンピコン
立ち寄ったのは、葉山では有名「葉山 BoNJoUR」
中に入ると、そう広くない店内は人でいっぱい
葉山は、アクセスのいい店は少ないので、車で来てるお客さんがほとんど
とりあえず、ぐるっと店内を一周してみて「アンチョビクロワッサン」と「リンゴとクリームチーズのパン」ハードタイプの「ドライフルーツのパン」を
ケーキも少し売られていて、ちら～っと見たら、オジサンがシュークリームを次々とトレーに乗せている
美味しいのかな？と、私も一つ買ってみよう～と後ろで待っていたが、オジサンのトングは止まらない
え？え？まさか…
あっという間に、たくさんあったシュークリームは、空っぽに
ないとなると、ますます食べたい…
ふと、上を見ると、もう１トレーに山盛りになったシュークリームを発見！
特に「お取り置き」の札もついてなかったので、そこから１個いただく
早速、車でパクリ
画像でもわかる、た～っぷりのクリームは、甘さ控え目でシュー部分は、ちょっとパイ風でサクサク
クリームの後味が、スッキリしているので、大きいけどペロリでした
パンは「アンチョビクロワッサン」の、程良い塩味がクセになりそう。小さいので、ワインのお供にも良
「ドライフルーツのパン」は、すごくフルーティ
よくあるハードタイプのフレーバーだけど、ここまでフルーティなのは初めてかも
噛むと、ジュワ～とフルーツの甘味と酸味が口いっぱいに広がる感じでした
美味しかったわ！
葉山には、まだまだ行きたいパン屋さんがいっぱい～絶対、また行くぞ～
葉山のプディング専門店「ＭＡＲＬＯＷ」
私達が到着すると、店内は満席。でも、そう待つ事なくオープンエアのテラスに案内されました。
この季節は、気持ちいいです
お店には、色んなフレーバーのプディングが常時１５種類くらい。
私達が行った時には「小豆」と「クリームチーズ」が売り切れ
かなり豊富なフレーバーなので、迷う迷う…
テイクアウト用に、ウィンドウに並んでいるプディングを見ると「ＭＡＲＬＯＷ」のオリジナルキャラクターのプリントされたパイレックスのビーカーがズラリ
噂には聞いていたけど、ホントにデカイ！
デカイから他のフレーバーが気になりつつも、２種類食べるなんて無理！
迷いに迷って、私は「エスプレッソプディング」を
運ばれてきたプディングは、およそ高さ５～６センチはあるビッグさ
スプーンで、口に運ぶと見た目のビッグさの割に、さっぱりした後味。ふんわり口に残るコーヒーの味がいい感じ
スプーンが、磁器なのもいいわ～
ステンレスのスプーンにはない、すべらかな口当たりが、滑らかなプディングにピッタリ
こちらは「チョコレートプディング」
私が行ったのは、葉山ファクトリーですが、本店は海沿いで眺めも素敵だそうです。
そして陶器ギャラリーも併設されているだけあって、出てくる器も手作り
みなさん、イートインしながら、帰りにお土産用に何個か買って帰るみたい。
そりゃ、こんだけ種類あったら試してみたいよね
あと気になったのが、同じビーカーに収まった生チョコレート数種。こちらは、結構～いいお値段ですが、いちぢく入りの生チョコレートは、ブランデーに最高らしい～
ん～
これも気になるっここも、またリベンジかっ！
だんだん暑くなってきましたね。
はぁ～…夏って嫌だわ
暑いし…暑いし…暑いし…
会社に買った「THERMOS」のコーヒーメーカー
さすがに夏は、あまりホットを飲まないかもしれないので、こちらを買ってみました。
「HARIO」の水だしアイスコーヒーポット
アイスコーヒーって、あんまり好きじゃないから飲まないんだけど、水だしアイスコーヒーは好きです
コーヒー豆をストーナーに入れて、水を入れたら８時間辛抱！
さっぱりとした水だしアイスコーヒーは、暑～い夏にはピッタリです
ただ、暑～い夏にはゴクゴク飲んでしまって、あっという間になくなっちゃうか も！(笑)
只今、仕込み中～
今週末は、あいにくの寒い雨…
ですが！この時期は、フードフェスティバルの時期ですっ！まずは、今年も待ってました～！
「タイフェスティバル」
朝から雨だったので、去年より少し出遅れたスタートだったけど、大丈夫かな～？と行ってみれば…。
わ～お！去年より、モリモリ人が～
焦る気持ちを必死に押さえて、いざ！
色んなタイフードの屋台ガッパオひとつをとっても、同じ味なんてありません。
パッタイ（タイ風焼きそば）こちらのは、なんかソバが全然なくて、なんかモヤシ炒めみたいだったわ…
隣の鶏肉のせご飯は、めちゃめちゃ美味かった！
バジルの香りが堪らない～
こちらは、この「タイフェスティバル」の主催者でもあるタイ王国大使館のソバ（名前、忘れたぁ）
この時しか食べれない、タイ王国大使館の料理人が腕を奮ったものです
スープのダシが旨味たっぷりトッピングで入れてくれる鶏肉は、別に味付けされているんだけど、柔らかい～ホロホロっと、身が崩れます。
こちらは、ガッパオにグリーンカレーと、鶏肉のソテーみたいなやつ（これも名前、忘れたぁ～）
ガッパオは、なかなか辛い～半熟の目玉焼きを潰して頂くとウマイ
グリーンカレーは、ココナッツミルクがきいていて、ほんのり感じる甘味が、いい感じ。
鶏肉も、タイ料理独特の酸っぱ辛い風味が堪りませ～ん
もちろん、これ以外にもガツガツいただきましたが、写真に撮ったのは、これだけ～
今年は、デザート系が少なかったな～フルーツはあったけどね。
タイのタクシー
カラフルで可愛い。１２８万くらいで売られていたけど、売約済みの札が５～６枚ついてましたよ。
買って、どうするのかね？
毎年、口コミで、どんどん人が集まるんだろうね。
きっと、来年は更に混むんだろうなぁ～
でも、また来年も行くどー
有楽町で晩御飯～
「何、食べよっか」と、フラフラしていると…
「数寄屋バーグ」という看板が目に
…という訳で、晩御飯はハンバーグに決定
お店は、かなり狭くて、私達が座ると満席。
ハンバーグは、オーダーがきてから、タネをまとめて焼き上げるので少々、時間 がかかるとの事
ハンバーグのサイズ（ｇ）を選んで、私はチーズをトッピングして、ソースを選 んで、スープ&ライスセットでオーダー
こうしてオーダーして、待っている間にも、お店の外には行列が…
いい時、入ったわ～
しばし待つ…
他のテーブルに運ばれるハンバーグ達も、美味しそう～
そして、やっと来た～
ホカホカのハンバーグの上に、とろりんチーズ わーい
すっかり、チーズという事を考えないで、ソースをワサビ醤油にしちゃったけど 、悪くなかったです
肝心のハンバーグは、美味しかったよ～
柔らかくて、ジューシー。手作りの味が、ちゃんとしました。
あまりに美味しくて、黙々と食べちゃった。
トッピングしたり、あれこれ頼んじゃうと、結構いい値段になっちゃうケド、こ れならシンプルに、なにもトッピングしなくても美味しいわ
スタンプカードのサービスがあって、満タンになるとレギュラー１食分！ 二人で行ったら、あっという間に半分くらい埋まっちゃったわ(笑)
ランチにはお弁当もあるみたい（よく見なかったけど）
きっと有楽町ワーカーに大人気でしょう～
ホットペッパーをチェキしていけば、ドリンクが一杯無料みたいまた行きたいなっ
試写会の後に、立ち寄った韓国料理
このお店、月曜日から木曜日まで１８時～２２時の間で、なーんとテーブルマジックをしてくれちゃうんです
しかも、無料！！
お店の方に、お願いすればいいだけです。
せっかくだからと、聞いてみたら、わりとスグ来てくれるみたい
わーい
と、楽しみに待っていると、やって来てくれました！イリュージョニストです。
手始めに、コインのマジックから…
ん～…
凄いよ！目の前で、かなーり真剣に（酒は入ってても）見ていたけど、わかりませんっ！
流暢な、トークに騙されるもんかっ！と見てても、サパーリ…
不思議不思議の連続！
コインのマジックの次は、よくテレビで見る、マジック用のスポンジボールを使ったマジック。
私が、し～っかり握っているのに、手の中で何も感じなかったのに２つのボールが、１個の大きなボールに変わったり！すごい！
最後のカードマジックは、もう目が点。
前にテレビで見た事あるけど、私が選んだカードにマジックで、マークを書いて、折り目をつけて戻したカードの束。
目の前で、パチン！ってしたら束の一番上に、ピョコン！って出てくるのー！
瞬きしないで見ていたけど…わからーん！目の前で、やってるのにわからん…
こんなスゴいマジックが、目の前でタダ！日替わりで、マジシャンは変わるので、違うマジックが見れたりもするそうです！
最後に、記念に私がマークしたカードを頂きました。
確かに、私が書いたものです…
謎だ～
一度、行ってみたかった有楽町のＣｏｐａｉｎ Ｃｏｐｉｎｅ
日によっては、並んでいる人気店。平日で、早めの時間だったので、普通に入店
お腹は、そんなにすいてなかったので、取りあえず「イカフェ」と「ユッケ」オーダー
「イカフェ」は、柔らかくて、とろけるよう
辛いけど、美味しい
「ユッケ」も、なかなかのボリュームで大満足
お腹、そんなすいてないとか言っても、なんだかんだとサラダと、しっかり冷麺は頂きました(笑)
このお店、実はすごいサービスがあります！
それは…
イリュージョン
まさに「幻影士アイゼンハイム」を見てきた私達にはピッタリのサービスです
さて、その内容とは…
また明日～
最近、歳のせい（！？）か和菓子に胸キュン
見た目の華やかな、洋菓子のケーキ
やタルトも好きだけど、生クリームの駄目なアタクシとしては、和菓子の方が、好みに合うのかも…
先日、会った叔母さんが、持たせてくれた丸嶋屋さんの「どら焼き」滋養卵という卵を使った「どら焼き」です。
フレーバーも色々。
小倉・胡麻・桜・大納言・醤油
醤油？
叔母さんは、千葉県野田市の方で、この「どら焼き」も地元で買ってきてくれたもの。
野田市は、ご存知醤油の町。駅を降りたら、醤油の香りがする！といわれています
なるほどですが…どんな味なんだろう
早速、ぱくり
ん。確かに、醤油がほんのり香るアンコです
香ばしい醤油は、アンコとなかなか好相性
そもそも皮が、美味しいんだよね
甘さも控え目で、しっとりしてて、アンコとぴったり美味しかった
電車の広告
で、気になるものがあります。
それは「銀座アスター」の広告・・・。いつもアワビだったり、伊勢エビだったり、美味しそう～なメニューを広告にドーーーンと載せているのを見た事ある人も多いのでは・・・？
で、今の広告。ご存じですか？
それは「仔豚の丸焼き」たしか、キャッチコピーが「一度は食べたい」だったかな？？？
で、早速「銀座アスター」のHPをチェック！！
ふむ。
.どうやら春のメニュー？みたい。
生後６週間の乳のみ仔豚ちゃんを３時間かけて、料理長が付きっきりで仕上げる一品だそうで・・・
1頭７５６００円～
最初に皮を北京ダックのように食した後、そのまま肉を切り分けて食べても良し、料理長に頼むと別のお料理にしてテーブルに運んでくれるそうです。
見た目が、ちょっと可哀想だけど、食べると美味しいんだろうなぁ・・・
去年も足を運んだ、日比谷でのオクトーバー・フェストでも「豚の丸焼き」ってやってて一切れ頂きましたが、香りがまず美味しいのよね～
大きな豚ちゃんが、簡易キッチンに設けられた専用焼き機？みたいなものでグルグルと焼かれていました
まぁ「銀座アスター」の豚ちゃんは、一人二人で食べるようなのでは勿論なく、宴席料理ですからね。
５月下旬には、今年も日比谷でオクトーバー・フェストだから、その時まで我慢しようっと。
今日のおやつは「カステラ」
コーヒー味なので、チョコレート色です。
先日の名古屋展示の際に、発表した「雪うさぎ菓子皿」に乗せてみました～
「カステラ」が、大きくて皿の様子が、よくわかりませんが…
そ～っと、薄紙を剥がして、いただきます
さて昔、アタクシは、仕事の関係で横浜は本牧に住んでいた時期があります。
横浜は、実はアタクシが生まれた街。馴染みのある街です
そして横浜と言ったら、中華街。仕事の休みの日は、よくフラフラしてました。
ある日の休日も、同じように中華街をプラプラしていると、無茶苦茶お腹が減ってきました。あり得ないくらいペコペコ
手軽に頂ける中華街グルメと言ったら「中華まん」
しかし、中華街には星の数ほど「中華まん」を売っているし、値段も様々。どうせ買うなら、一番気に入ったものを！と腹ペコなのに、グーグーしながら中華街をさまよい、品定め
いよいよ、空腹のあまり目の前が、ぐるぐるしてきた時に目に飛び込んできたのが「フカヒレ肉まん」の文字
もう、これだ～っっ！と、５００円もの大枚を叩いて１つ購入
熱々の「フカヒレ肉まん」を歩きながら、夢中で頬張る
美味しいわぁ～
とにかく、腹ペコだったのでガツガツ食べてまして、半分くらい食べたところで「ん？」と思った
「あれ？」
「肉まんの裏の紙って、剥がしたっけ？
でも食べてて違和感は、全く感じなかったぞ？」
よ～く見たら、ちゃんと薄紙が…。半分くらい紙ごと食べてた…
しかも、全く気付かず…
なんか５００円も払ったのに、萎え萎えな気分に
そんな甘酸っぱい思い出を、思い出しながら「カステラ」をいただきました
もちろん薄紙は、剥がして…
青梅市御嶽にあるお蕎麦屋さん。
青梅は、実は仕事の都合で少し住んでいた事があります
町自体がレトロな町並みを残すため、郵便ポスト
も昔懐かしの筒型ポストだったり、かつて存在した映画の看板師、久保板観氏の映画看板
が、至る所に掲げられていたり、なんか不思議な町並みです。
休みの日になると、たまに車を走らせ奥多摩の方へドライブしたりしていたけど、もっぱら走っているだけで、お店とかには入ったりしなかったんだよね
さて今回、向かった「玉川屋」藁葺き屋根の、いい雰囲気のお蕎麦屋さんです
入り口をくぐり、古い民家のような廊下を歩き、座敷に並べられたテーブルに落ち着きます
こちらは「岩茸の酢の物」見た目は、ワカメみたいだけど、食べるとワカメとキクラゲの間みたい。
柚子の香りが、ふわっとして美味しい。
それから「山菜と舞茸の天ぷら」（もりそばの、向うに写ってるやつね）
抹茶塩で頂きます。山菜は、たらの芽とふきのとう。ほんのり苦味のある山菜は、まさに春の香りです。
抹茶塩で頂く天ぷらって、大好き
で、やっとメインのお蕎麦。私は「あつとろ」暖かいとろろのお蕎麦。
ちょっぴり、おつゆがしょっぱめ。でも鰹の味が凄く美味しい。蕎麦湯を、いっぱい入れて飲んじゃった～
お蕎麦は、冷たい方がより強く感じたけど、コシ強め。
お蕎麦屋さんて、あったかいのと、冷たいので値段が違ったり、海苔のあるなしで値段が変わったり、ちょっと不思議な値段設定だよな～って、いつも思う
「玉川屋」さんは、量は控え目、お値段も控え目といった感じ(笑)
私は、結構満足な量でしたけどね
青梅の周りは、結構お蕎麦屋さん多し。
今度は、お天気のいい時に、散策しながら行きたいな。
まだ、この辺は少し寒いみたいで、桜もまだ全然咲いてないものもチラホラ・・・でした。
写真撮るの、下手くそでちょっとピンぼけ・・・
さて、第２ラウンドは「タコ飯」
残念ながら、taraちゃん達が、連れて行ってくれるハズだった休み…
とは言え、タコ飯を出してるお店は、そこばかりじゃありません。
ウォンタナ内を、ブラブラしながら一軒の店を決めて、ちょっと並んで入店
勿論、みんなタコ飯をオーダー。それから、ここでは「たこぶつ」ともう一度「タコ天ぷら」もオーダー。
しばらくして、テーブルに運ばれてきた「タコ飯」
鰻の重箱のような容器の蓋を開けると、フワ～っとタコの香り
早速
ん～！ご飯の炊き具合も最高！美味しいよ～！
パクパク食べる食べる
一緒についてきた吸い物には、これまた明石名物、鯛のお吸い物
こちらも、だしが出てて美味い～ユズの香りが、またいいんだっ！
こちらでは、明石の地ビールを堪能
金賞・銀賞・銅賞とありましたが、やはり金賞でしょう～！と金賞の「悠久の刻」を。
こはく色のビールで、カラメルのような香ばしい甘味を含んだビールで、こちらも美味しい
あ？ビールなら何でも美味しいんでしょ？というツッコミは、無しですよ(笑)
こちらの「タコの天ぷら」は、先程の店に比べると、少し小ぶり。「タコの天ぷら」は、先程の店が勝ちかな？
たっぷり、タコ尽くしを満喫して店を出ると、店のアプローチメニューには「タコ飯終了しました」の文字が
確かに、美味しい「タコ飯」だったし、偶然ながら当たりの店をチョイスできたのかも！ラッキー
タコ尽くしの1日だった、久しぶりのtaraちゃんとの再会 。最後に、お土産に持たせてもらった「タコ煎餅」
やはり期待を裏切らずに、最後まで…
帰りの新幹線で、エビスと共にいただきました♪
美味しかった～
ありがとうね
taraちゃん！次は、カキ食べに広島行くどー！
第２ラウンド「タコ飯」のお話の前に・・・。
「明石焼き」と「タコ飯」を食べた所のお話を。
今回の姫路行きでは、同じ兵庫県に住む、大学時代の友人taraちゃんに会うのも楽しみのひとつでした
姫路から明石は、JR山陽線快速で３０分ほど
久しぶりのtaraちゃんとの再会と、旦那さまにご挨拶前もって、メールで「明石焼きとタコ飯が食べたい！」と伝えてあったので・・・連れて行ってもらったのは・・・？
向かうは、明石駅ほど近くの「ウォンタナ」！（魚の棚と書いて、そう読ませるのだ）
ここは、東京で言うならアーケードの中にあるアメ横のようでもあり、中野ブロードウェイのようでもあり…？って感じかなぁ。
明石タコは勿論、鯛（明石は、鯛も有名）、さよりなどの魚から、タコを使ったお惣菜などが、所狭しと売られています。
taraちゃん曰く「歩いてるタコが、見られる時もあるらしい」と言うくらい、お魚もトレーの上でピチピチ跳ねてて、ホント生きが良い
この時期、この地方ならではの一品が「いかなごのくぎ煮」
学生時代、taraちゃん母が作ってくれたのを頂いていたので、私は知っていましたが、関東の人は知らないのがコレ。
コレ、美味しいんですよ～ホカホカご飯にかけても美味しいし、そのままお茶うけにもピッタリ
そんな私も生のイカナゴが売っているのを見たのは初めてこの写真を撮り忘れたのが残念なんだけど、銀色に輝くシラスの親みたいなイカナゴが、ビニールにドッサリ詰められて売ってるんだけど、その隣には四角いカゴに溢れんばかりに、イカナゴが入っているんです
そして「ウォンタナ」の中には、くぎ煮用のタッパーやらトレーが「くぎ煮タッパ―」とか「くぎ煮トレー」と書かれてくぎ煮制作キットのように、必要な砂糖とかと一緒に売られているんです。
くぎ煮も、お土産に買おうかな？と思って、探し始めたんだけど、色々ありすぎて決められない～
悩んでいるとtaraちゃんが、お母さんの手作りくぎ煮を送ってくれると！またいただけると思わなかったので、うれしい
到着が楽しみですわ～
さてさて、本題のタコづくし
まずは「明石焼き」。コレは、たこ焼きのようですが、どちらかと言うと玉子焼きのようです。
じん粉という粉を使い、たこ焼きよりユルめの液を、たこ焼きマシーンで焼き、斜めになったまな板のような板に、お行儀良く並んで出てきます
だし汁で食べるのが「明石焼き」という認識ですが、ソースをつけて食べるのもアリです。また、ソースをつけて、さらにだし汁につけるのもアリです。
さて、そんなウンチクはさて置き、いざ！
お箸でつまむと、崩れそうなくらいトロ～ンとした明石焼き、だし汁に浸してパクリ！
熱っっつ！中は、まるで玉子豆腐のよう。トロトロ。その中に、明石のタコがプリッと入ってました
だし汁の旨味と相なって、実に上品な味
それから、ソースにチャレンジ。ソースを、ちょっぴりかけてパクリ！
ソースをかけると、先ほどまでの上品な味から、一気に庶民の味に(笑)
でもトロトロなので、たこ焼きとは全く違う美味しさ。
どちらも、甲乙つけがたい～！
どちらも、とっても美味しかった～
そこのお店では、もう一品
「タコの天ぷら」
出てきた「タコの天ぷら」は、大きい～！そして、パクつくと、柔らかいっ！大きいのにプリプリで柔らか。
こちらも、ビールにぴったりでしたね！
え？結局、ここでも飲みましたけど…なにか？
明石焼きで、小腹を満たし、第２ラウンドは「タコ飯」です
週末を利用した１泊くらいのプチ旅だど、とにかく予定はパツパツになります。
ましてや、メインの用事は結婚式な訳ですから、残された時間で楽しむには、さらに予定は、てんこ盛り
そして旅の楽しみといったら、やはり食べる事
まずは、行きの新幹線
で朝食を兼ねて食べたのは、教室の生徒さんにオススメされた「浅草今半、牛肉弁当」
１０００円を切る値段ですが、その場でホカホカご飯を詰めてくれて、たっぷり牛肉を乗せてくれるお弁当。柔らかい牛肉た〜っぷりで、かなり美味しいホカホカなのも、ポイント高し
オススメです。
そして姫路では、結婚式をクリアし、夜は飲んだくれて、翌日…
アタクシの大学時代の友人、taraちゃんに会いに明石へと向かうのです
ここでは、怒涛の食いまくりへ突入するのですが…(笑)
それは、また明日…
先日、オープンした「赤坂サカス」
朝の番組
で、取り上げてるのをチラッと見ました。
まぁ～
オープン初日のごった返しっぷりを見て、まだしばらくは近づくまいと思っていたのですが、レポーターのある言葉に「なぬ～」と鼻息荒くなってしまい…
行ってきちゃいました～
ちょうど、病院
の予約もあって、夕方には試写会
間がポカーンと空いてしまうし、天気もイマイチこりゃ、チャンスでしょと足を向けました。
そうそうそのアタクシが鼻息も荒くなったレポーターの一言とは…
日本初出店、高級パン屋「ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン」です。
パリで最も注目されるブーランジェの一人、ドミニク・サブロンのショップ。パリの３つ星レストラン御用達のパン
パン大好き、アイラブパン子なアタクシとしましては、行かない訳にはいきまへん
ネットで見てみると、早くも買いに行ってきた方のレポが。
どうやら、店は激狭で入店制限あり。しかもパンは、売り切れだらけで、あるものを買うという状況だったそうで…
もちろん、１時間待ちだと（！）
覚悟して、向かうとさすがに平日。人出は少なく、目指すパン屋もそんなに並んでない。５分くらいかな？中には、すぐ入れました
高級パン屋さんと言うだけあって、たしかに割高かな？でもアホみたいに高くはなかったです。
品数は、まぁまぁで、４種類程、買ってみました。チーンお会計は、２０００円オーバーハハッ！買いすぎちゃった
（ホントは、もっと買いたかったのよ）
フランス産の小麦だけでない、こだわりの小麦にドミニク氏の自信の天然酵母を用いたパンのお味は…？
うん。天然酵母ならではの、外側カリッ中はモチッとした食感。
小麦粉にも、こだわりがあるそうで粉の甘みがふんわり
とりあえず、フィグのパンとプレーンなライ麦の入ったパンをいただきましたが、ライ麦のなんともいえない酸味が美味しかった～
