アミーゴ 錦糸町店。

錦糸町の駅からは、微妙～な距離にあるメキシコ料理「アミーゴ錦糸町店」

 

錦糸町店とは言え、どうやらお店は、ここだけみたい(笑)
今時、オフィシャルサイトもないアナログなお店(笑)
マスターも、とってもフレンドリーで良い感じ

錦糸町だけに、お客さんにお相撲さんも！

   

久しぶりに「チリコンカルネ」をオーダー
チリコンカルネ、前は良く作ったけど、最近はなかなか…
やっぱり美味しいね

「エンチラダ」は、周りのサルサソースが結構～ピリリ
でも、トルティーヤの皮にかかったチーズと合わさって、あぁ美味しい

そして、この店がまた安いのですよ～
かなり気軽に、足を運べそう！

神田 鯛焼き達磨。

割と暖かかった秋も終わり、１２月に入り、グッと寒くなってきた今日この頃

暖かいオヤツが恋しくなります

今日のオヤツは「神田 達磨」の鯛焼き！

ここの鯛焼きは、四角いです。ほら！

普通の鯛焼きよりは、少し小ぶりの鯛の周りには、パリパリの羽が…

こういう所って、大好き
普通の鯛焼きでも、生地が型からはみ出ちゃって、薄くパリパリになった所を食べるの大好き

南部煎餅の、周りのパリパリも大好き

そんなパリパリが、こ～んなに！
生地自体は、ほとんど甘味はなく、もっちり（←この言葉に弱いの）中の粒あんは、程良い甘さなので、ペロリと食べちゃえます。

左の記事に黒胡麻が混じっているゴマ餡も、ゴマの濃厚さはありつつ、くどくない甘味
美味しい～

袋に入れてくれたので、そのままハフハフして食べたけど、熱々の蒸気で羽が少ししっとりしちゃったのが残念…

最初の一口（袋から顔を出していたトコ）は、サクッとしていたので、これは、買ったら熱いけど、素早く袋から出して、手もアチアチ！としながら食べたらいいかも！(笑)

みたらし団子も美味しそうだったから、また買いに行きたいな～（この時は、売り切れ…）

行列はあるけど、そんなに長くは並ばないから是非！

東京 スイスイン。

Izumiちゃんのお誕生日会をするために、行ってみたかった「東京スイスイン」へ

「東京スイスイン」は、名前の通りスイス料理のお店。でも、何故かオーナーはインド人(笑)

チーズまみれの夜を過ごすべく鼻息フンフン

お店のドアを開けるとチーズの香りが、ふわ～っと鼻をくすぐります。

初めてだったので、勧められたコースをオーダー。
お誕生日なので、まずはスパークリングワインで乾杯

ワクワク・・・

最初に出てきたのは、スイスのクルミとグリュエールチーズの「スペシャルサラダ」
クルミのカリカリ感がクセになりそう～

続けて、食べてみたかった「チーズのタルト」

暖かいうちに…と言われ、ナイフを入れると、中からトロ～っとチーズが！
タルト生地に絡めて、いただきます。美味しい～
すごくチーズが濃厚。

次は「メロンとスイスの生ハム」スイスの生ハムは、四角いんです。
メロンって、ちょっとイガイガしてるから、あんまり興味ないんだけど、生ハムと一緒だと、あまり感じないかな？
それが合う所以かな？

ここで、お皿をチェンジ。よく見ると、チーズやワインのイラストが・・・

そして、楽しみの一つだった「チーズフォンデュ」！お店で食べるのは初めて～
カットしたフランスパンと、野菜。それに林檎とハーブ。
林檎は、口直しに…と言われましたが、チーズをつけてもOKとの事。

グツグツしたチーズの中にパンを浸してパクリ～
お～い～ち～い～！ワインを３種類使うそうです。
付け合わせのハーブをつけると、また一味違うのね

パクパク食べていたら、オーナーさんが、パンのおかわりを持ってきてくれました(笑)
最後は、お鍋の底にこびりついているカリカリチーズを、こそげ取ってくれました～最後まで美味しい！

そして、またまた楽しみだった「ラクレット」
「ラクレット」は、専用の温める機械でカットされたチーズを表面が焦げ目がつくまで温め、焦げ目の表面をナイフで、ザックリ落としてもらい頂きます

こちらが、専用の焦げ目つけマシーン（？）

手慣れた様子で、とろーりきゃ～美味しそう

チーズ料理ばかりですが、味が全然、違うから、飽きる事ありません。
「ラクレット」のチーズは、もちもち！
すごく濃厚で、チーズ丸ごと味わう感じでした。

コースは、ここでデザートですが、私たちは、ワインのつまみに「エスカルゴ」を追加
デカンタ２本目と共に、いただきました
オリーブオイルとハーブがよく絡んで、美味しかった～！

デザートは、５種類くらいから好きなものをチョイス。私は最後までチーズで「レアチーズ」Izumiちゃんは、バニラアイスクリームにチョコをかけた「デンマーク」を。

ここスイスインは、チョコレートフォンデュも有名らしいから、今度は、そちらもチャレンジしたいなぁ～
カロリーは、考えずに…(笑)

締めくくりに、コーヒーを頂き、大満足でお誕生日会をしめましたとさ。

外に出ると、でーっかく東京タワー！でかすぎて、フレームに収まらないよっ！

中国茶房８。

六本木ヒルズのプレミア後、腹ペコふらふら～

がっつり食べたい私らが向かったのは「中国茶房８」
ここは２４時間営業で、有り得ない安さで、ガッツリ食べれる中華屋さん。
北京ダックが名物で、な！なんと、一羽３９８０円。安いっ！
他のメニューも、安さ炸裂(笑)

しかも、安いけど、ボリュームもたっぷり。ガッツリいきたい人向き～

店内は、かなり怪しいインパクトに溢れてます
調理人も、ホールも、中国色。

さて、お味は…？

八角やら中国っぽいスパイスが、たっぷりなので苦手な人はダメかも

あ、私は全然オッケー！
美味しかったよん。
ヤマクラゲの和え物最高～（画像手前）これ２５０円だったかな？(笑)

北京ダックは、二人じゃ多いので断念。

代わりに、上海蟹を食べました
食べにくいけど、甘くて美味しかった！
蟹のつけ汁が、少し酸味のある紹興酒風味のタレ。
これが、結構～ハマった！

一皿に３個の水餃子。これを浸けて食べたらウマー
水餃子も、セロリの水餃子だの椎茸の水餃子だの～と２０種類くらいある！
注文が入ってから、皮を伸ばして作るそうだ。
コレ、一皿１０５円。

デザートも勿論！

こんなんが、いっぱいあるから、大勢で行って、食い尽くしたいっ！

はぁ～食った食った～と、車を取りに六ヒルへ戻り、エレベーターに。

私の車は、Ｂ３。エレベーターに乗ると、サラリーマン風のオジサンと一組のご夫婦。
途中で、サラリーマン風のオジサンが降りて、エレベーターは、私とご夫婦…

ん？

さっき見たよね？

渡辺裕之＆原日出子夫妻だ～！ちゃんと、原さんをガードするように渡辺さんが立っていたので、ちょっと迷ったけど…

握手してください！(笑)

渡辺裕之、さすがファイト～いっぱぁつ！ガシッと握手してくれました。すかさず「映画、どうでしたか！？」と聞いたら、ちゃんと感想を話してくれましたよ～

そしてＢ３。彼等はＢ４へ。挨拶をして別れました(笑)

ちょうど、映画が終わる時間に重なったんだね。
最後まで、ミーハーな夜でした♪

なべ丸。

水道橋のディナーは、色々あるけれど、一度、行ってみたかった「火鍋屋　なべ丸」へ
よく試写会の帰り道に見ていて、気になっていたんだよね～

こちらの火鍋は、火鍋単品に具をそれぞれオーダーするものと、火鍋にあらかじめ具の付いたコースがメイン
コースは、色々あるんだけど、基本は２人前に１５種類の具とお肉を２種類チョイス。
これで３８００円安い
お肉は、ラム肉２種類豚鶏牛から選べます

今回、私がオーダーしたのはラム肉２種スタンダードなコースに、最近、流行りの？「コラーゲンつき」にしてみました。

１５種類の具は、なかなか色々盛りだくさん。もちろん、足りなければ単品で追加もできます。
つけダレは、ごまと醤油の２種類。
私は、白いスープの「とんこつ」は醤油だれで、赤いスープの「辛みスープ」はごまだれで食べるのが気に入りました

そして、こちらが「コラーゲン」
プルプルです～ゼラチンみたい？
スープに入れると、サ～ッと溶けてしまいます。

お店の方も、とってもフレンドリー家族で経営しているのかな？お母さんみたいなオバちゃんも、とっても親切～

つけだれも、スープも少なくなったら追加ＯＫ。

シメには、白スープでラーメン。赤スープで雑炊私は、お腹いっぱいになっていたので、一口ずつ頂きましたが、野菜のうまみ、お肉のうまみのしみ出たスープで食べるラーメン＆雑炊は、とっても美味しかったですコラーゲンが溶けているハズなので、スープはゴクゴク
お鍋は、ほぼ空っぽに

お肌、プリプリになるかな？

あまりに美味しかったので、うっかり赤いスープをゴクゴクしている時に「ん？」なんか固いものが・・・？と思って、出してみると「唐辛子のかけら・・・」あぎゃ～～～と思った時には、時既に遅し・・・

猛烈に、舌を直撃する激痛ひりひり～。しばらくは、ひりひりが治りませんでした（笑）

みなさまも、気をつけてね

上海厨房。

久しぶり～～～～に訪れた横浜。Ｉｚｕｍｉちゃんとデート

ここに来たからには行きたい中華屋さんがあります。

「上海厨房」

ここに通っていたのは、私が本牧に住んでいた頃…
あぁ…もう１０年前の話…ってのが、恐ろしいわ～

ここの角煮チャーハンが、美味しくてね～
ゴロゴロの角煮に、あんがトロ～リかかっていてね～
いつ行っても、満杯で相席とかで、ギューギューしながらも、よく通ったものです

私の記憶は、１０年のうちにすっかりサビつき、近くにジャッキー・チェンのお店があったよね！くらいしか、記憶になく…

だいたい、店がまだあるかも、怪しい訳で…

しかしIzumiちゃんの生体GPSは、バッチリ記憶してましたよ。

こんな雰囲気～もっとこっち～と、言われるがままついていくと、あ～！ありましたわ！

それとおぼしきお店です

…が？あんなにギューギューだった、お店に誰もお客さんが、いない…

大丈夫か？

たしかに平日の変な時間だったけど、あの混み具合を覚悟していたアタクシ達は、肩透かし…

大丈夫…かしら？

不安を覚えつつも、せっかく来たのだから！と意を決して扉を開く

うん。たしかに、この店だ。店に入って、確信しましたね。

ハラペコだったし、お店を見つけられて、とりあえずテンションアップ

砂肝の冷製

海老と銀杏の炒めもの

水餃子

角煮チャーハン

あれ…？
なんか、思い描いていたのと…違う？
たしか、私たちの楽しみにしていた「角煮チャーハン」には、とろみあんがかかっていた…気がする。
そして、もっと具がゴロゴロしていた気がする…

よくメニューを見ると「角煮」とついたメニューが、いくつか…(笑)

あまりの腹ペコだったアタクシ達は「角煮～角煮～」と必死だったあまり、たしかに「角煮」には違いない「豚角煮青菜チャーハン」を頼んだんですね

多分、私達が食べたかったのは「五目あんかけ角煮チャーハン」(笑)

…１０年ぶりにお店を発見できた喜びのあまり、最後のツメが甘かったわ～

あ、でも「豚角煮青菜チャーハン」も、とっても美味しかった！角煮が、柔らかくて、味も染みてて最高～
海老と銀杏の炒めものも、海老が大きくてプリンプリンで、美味しかった～

そう、この店はボリュームが、なかなか！普段、物足りないと思っているメンズも大満足だと思われます

ホントは「角煮チャーハン」がコケたので、もう一回チャーハン、頼んじゃう！？とか言ってみたが、もう全然無理。
こりゃ～リベンジに、また行かなくちゃだわ

ジャッキー・チェンのお店は無くなってたけど、この店は健在だったし、大丈夫でしょう！

早く、リベンジしたいっ

桑風庵。

群馬に来たら、寄りたいお蕎麦屋さん「桑風庵（そうふうあん）」

あえて水沢うどんじゃなくて、お蕎麦

３店舗あるけど、相方くん曰く、本店が一番美味いとの事。

なので、いつも行くのは本店。

古い民家のような外見だけど、中は普通の家みたいです

いつ行っても混んでるけど、今回は一番並んだかなぁ３０分くらい待って、やっと着席。

メニューは、変わらず。

よく食べる連れとなので１升注文(笑)
つゆは、普通についてくるけど、いつも違うつゆもオーダーしちゃいます

とろろと鴨汁

お蕎麦は、さすがの１升。４０センチ程の蕎麦皿に、綺麗にた～っぷり
蕎麦粉のプツプツが見えます

お蕎麦は、とても香りと噛みごたえがあって、やっぱり美味しい
固めの蕎麦が好みな人には、ぴったりかな。
塩を、ちょっとかけて蕎麦だけで食べても美味しい。
今回は、一番並んだせいか？一番、美味しく感じたわ

天ぷらも美味しいんだけど、私たちは「舞茸の天ぷら」にしました。

舞茸とは言っても、ゴロゴロ具合が、スーパーで普段見るようなのとは、全然違います。

周りのサクッとした衣と肉厚な舞茸が最高。これも塩で十分美味しい。

私は、本店の他は１店舗しか行った事がないけど、記憶が曖昧…

本店は店構えから、お庭の雰囲気とかが、ちょっと素敵なのよね。
周りは、ラブホだらけなんだけどね～(笑)

すっかり、満腹で大満足

また来たいわ！

伊達の牛タン。

宮城に行った生徒さんから、お土産でいただきました～

宮城って、行ってみたい場所のひとつ。
伊達政宗に、ずんだ餅、フカヒレ、牛タン…あぁ…って食べるもんばっかり？

で！

いただいたのは「伊達の牛タン いぶりおつまみカット」

自然解凍して、そのまま頂ける手軽さがgood！

いぶしてあるので、噛めば噛むほど、スモークの味がじゅわ～っとして美味しいです。黒胡椒のピリリ感も、いい感じ

ビールのお供は、勿論。ご飯にパラパラかけても、美味しかったです

やっぱり一度は、行きたいなぁ～

韓国料理 ワンス。

Izumiちゃんとのデートのディナーはルミネの上で、スペイン料理な気分でパエリアにサングリアだったんだけど、残念ながら満席

仕方なく、鍋が異様に美味しそうに見えた同じフロアにある「韓国料理ワンス」へ

だいたい、どのテーブルにもカセットコンロが出され、真っ赤な鍋がグツグツ…
まずは、鍋にありつく前に「チャプチェ」を…
韓国の春雨って、モチモチしていて美味しい

お鍋は、名前忘れちゃった(笑)
ラーメンにキムチ、チーズ、スパム、野菜がいっぱいの鍋。

真っ赤です！

一口パクリで、か…辛いっかも(笑)
食べ続けると…すんごく辛い！

でもラーメン旨い～
チーズで、少しまろやか

辛い辛いと言いながらも、ほぼ完食(笑)
最後に、クーポンサービスでアイスクリームをサービスしてもらい、アチアチの舌を沈静化(笑)

隣の女の子が、食べていた「チーズチヂミ」も、ちょっと気になった…ので、次回は、一品料理を色々と頼んでみたいな～

フランス展。

新宿でIzumiちゃんとデート
高島屋へ行くと、催事で「フランス展」をやっていました

フランスの可愛い雑貨や、アクセサリーにも目を奪われましたが…
それよりも…(笑)

美味しそうなデリやチーズやスイーツ…そしてワインに吸い寄せられちゃいました～

試食コーナーで、勧められるままに、チーズやワインを堪能…(笑)
美味しい～

スイーツコーナーで、すっかり気に入ってしまったのが、こちら。ハーブのアニスをくるんだキャンディですが、缶の可愛らしいこと！

このキャンディは「ローズ・オレンジ・ミント・アニス・バイオレット」とフレーバーごとに缶のデザインが違っていて、それぞれに意味があり、全部並べると一つのカップルが出会い、恋に落ちるまでを表現しているそうです。

なんともロマンチック

ちなみに、私は一番最初のローズ味「夢見る少女」をチョイス

なんて、アタクシにピッタリ

肝心の味は、口に入れると、フワ～っとローズの香りが口から鼻に抜ける感じで、しばらく舐めていると、アニスが出てきました。

とっても、可愛らしい缶なので、キャンディがなくなったら、ピルケースにしようっと。

映画に愛されるカクテル？

先日、試写会で見た「Ｐ．Ｓ．アイラヴユー」（２００８・１０・４参照）で、気になったワンシーンがあって、ちょっとインターネットで調べてみました

その気になったシーンとは・・・？

ヒロインのホリーが、大親友の女友達とバーで飲むシーン。

カウンターに座った３人の元には、ビールと琥珀色の液体の入った（多分）ワンショットグラス３人は、ビールの中に、このワンショットグラスを、ドボンそして、グイ～っと

いやぁ～ワイルド

見るからに酔っ払いそうなカクテルですこと

そうです。このカクテル何？

インターネットってすごいですね～「ビール　ワンショットグラス　入れる」でググッたら、一発でしたよ～

このカクテルは、多分「ボイラーメーカー」

名前の由来は、色々みたいだけどＷｉｋｉｐｅｄｉａによりますと・・・

1. アメリカの発電用ボイラー建設に従事していた作業員が、過酷な労働の後に一発で酔っ払うために、缶ビールを半分イッキ飲みした後、その缶の中にバーボンを入れて飲んだ。
2. 飲むとボイラーが燃える様に体が熱くなる

・・・ということみたい。

飲み方も色々みたいだけど、いずれにしても男らしいお酒ですね～

しかし、このカクテル。映画の中では、しばしば出てくることがあるみたい

「リバーランド・スルー・イット」ブラッド・ピットの俳優としての価値を決定付けた？名作。この映画の中でも「ボイラーメーカー」は飲まれているし「がんばれ！ベアーズ」でも、ベアーズ監督が「ボイラーメーカー」を機内で注文するシーンがあるそうです（こちらは、記憶にあらず・・・）

ちなみに、入れるワンショットグラスがテキーラに変わると「サブマリノ」というカクテルになるそうですこちらも、キョ～レツな感じです・・・

お酒の大好きなアタクシですが、こんなカクテルはチャレンジできません～次の日が、怖いです・・・

実際、映画の中のホリーも、翌日は辛そうでしたが・・・

映画はストーリーも面白いけど、こういう細かい所に注目してみると、思わぬ監督のこだわりや、その役柄の心境なんかも分かって面白いですよね

Ｒａｎｄｙ ハンバーグ。

神保町のほど近くにあるハンバーグ屋さん「Ｒａｎｄｙ」

近くには、専門学校や大学も多いので、表通りから一本入った、しかも路地の地下という立地もかかわらず、昼間は行列するという人気店

夜は、待つ事なく入れましたよ～

ここのお店のハンバーグの特徴は、ミンチで作ったハンバーグではなく、薄切り肉を使って作ったハンバーグなんです

お肉のグラムも、取りあえずは１５０グラム、２００グラム、２５０グラム、３００グラムとあって、３００グラム以上は、５０グラムにつき１００円アップ？？？だったかな？自分の腹ヘリ具合にあわせてチョイスできちゃいます

ちなみに今までの最高は１８００グラムですと～

さらにお好みのソースを選べます。８種類あって、３００グラムからは２種類選べるそうです

待っていると、カウンター越しにペッタンペッタンと、お肉をまとめる音が聞こえてきますしばらく待っていると～出てきました～

こちらは３００グラム

ソースは、一番人気のガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）と胡麻マヨをチョイス。

で、こちらは１５０グラム

こちらはサッパリと、おろしソースです。

ハンバーグの下には、もやし炒めがた～～～っぷり！！！

お肉にフォークをいれると・・・ん？？

細切り肉を使用しているので、ふわふわのハンバーグというよりはステーキに近い仕上がりなので、切るのが少し切りにくいです。

パクリとすると、お肉の噛み応えがあって、美味しいです～ハンバーグというより、柔らかいステーキを食べているみたいです。食べ応えもガッツリ

連れは、３００グラムでも「もっといけたなぁ～」とぼやいておりましたが私は１５０グラムで充分

ちなみにスープとライス（コシヒカリ１００％）はお代わり自由～こんな所も学生さんの多い街っぽいですね～

野菜不足を気にする方には、サラダもありますが、野菜炒めもいいかも・・・。鉄板山盛りのもやし炒めが１７０円でした～安いっ

ＳＵＭＩＹＡ。

ショッピングの合間に、休憩したくて、フラリと入ったお店「SUMIYA」

前は、何度も通っていたけど、地下にあるのもあって、イマイチ目立たないせいか、訪れたのは初めて

店内は、木をベースにした作りで薄暗いながらも、暖かな雰囲気。

日曜日だったので、どこのカフェもガヤガヤしていたけど、ここは、割と静か。お客さんも、ヒソヒソ話す感じな大人なカフェです
禁煙席は、結構しっかりしたガラス扉で仕切られているので、快適～

私は、発泡水と黒胡椒のアイスクリームをオーダー
黒胡椒のアイスクリーム、チョコチップのように見えるのが、黒胡椒です。
一口、口に入れると「ん～！」たしかに、ピリリと黒胡椒の風味。ベースになっているアイスクリームは、バニラなんだけど、ジェラートのような味わいで、後口サッパリ
ペロリと食べちゃいました

今回は、TEA TIMEだったのですが、壁に掛ったDINNER TIMEのメニューも、とっても美味しそう～
なんでも、築地に毎日、仕入れに行き、お寿司屋さんで出せるような、お魚を仕入れているそうです

ふむ～

興味津々…

今度、夜ご飯に迷ったら、是非、来店したいです！

Hard Rock Cafe～Legendary Burger

ずっ～と前に当たったＨａｒｄ　Ｒｏｃｋ　Ｃａｆｅの「レジェンダリー・バーガー」

行こう、行こうと思いつつ、有効期限が来年の６月いっぱいと長いのもあって、ちょっと忘れかけていました

思い出したので（笑）行ってきました～

こちらは、普通のチーズバーガー相変わらず、すごいボリューム

「レジェンダリー・バーガー」は、５種類ある中から一つを選べます

あ・・・

肝心の「レジェンダリー・バーガー」の写真を忘れました・・・

私たちが頼んだのは「ガーリック・スピナッチ・バーガー」

２４０ｇのビーフパテに２種類のチーズとサルサソース。チーズを２種類使っているので、味が濃厚で美味しい～ビーフパテもジューシーで美味しかった

実は、まだ当り券が２枚あるので、次は何を食べようかなぁ～

ぴょんぴょん舎、再び。

GTF・トーキョーシネマショーで「アルビン歌うシマリス３兄弟」を見た後、また行っちゃった～

ぴょんぴょん舎

今回は、前回、冷麺だったのでビビン麺にチャレンジ～

ビビン麺には、スープがセット。

お店の人が、麺をハサミで切ってくれます
冷麺に比べると、ビビン麺の麺は細め。甘辛いタレが、食欲をそそります～

麺が、細いので歯ごたえは、冷麺ほどではないですが、食感は繊細な感じで、かつ辛い！

次は、暖かい冷麺？を食べてみたい！

今回は、窓際の席に案内してもらったので、眺め抜群～

夜だと、さぞかしいい感じでしょうね東京タワーもバッチリですよ～

盛岡のお店も行きたいなぁ。

GTFは、試写会も楽しみだけど、一緒に貰えるこの冊子が、なかなか面白いです。

各映画配給会社の、今後の映画ラインナップがズラリ～
これを見ていると「あれも見たい～それも見たい～」と、また映画欲がムクムク頭をもたげてくるのです(笑)

私は、今年GTFは１本だけの鑑賞。また、来年も来たいな！

ぴょんぴょん舎を出て、先日、鑑賞した「パコと魔法の絵本」で貰った引換券を持って、ガマ王子のチャームを引き換えに…

買い物しないのに、チャームだけ交換…(笑)

かわいぃ～

ちっちゃなカラーストーンもついています

Osteria PAPPATORIA。

久しぶりにバイトのランチに外食

生徒さんと一緒に向かったのは、門前仲町の一本裏通りに入った「Osteria PAPPATORIA」

一度、来てみたかったんだよね

時間は、ランチには少し遅めだったけど、なかなかの賑わい

入口は、小さいけど店内は、広くて可愛らしい

メイン料理とパスタにデザートまでついた、一番、豪華なランチをいただいちゃいました

仕事の合間だったけど、ワインまで…（２杯も…）

美味しい

まずは、小さな前菜盛り。

ラタトゥイユと、キャベツと蟹のマリネにローストポーク。

そして、豚肉のトマトソースパスタ。

豚肉は、小さな角切りがゴロゴロ。すごーく柔らかい。トマトソースも、油っぽすぎなくて食べやすいです。

メインは、若鶏のロースト。

皮の香ばしさと、お肉のジューシーさが堪りません 付け合わせのポテトも、美味しかった～

デザートは、ティラミス

久しぶりに食べた～

マスカルポーネチーズが、あっさりしていて、下に敷いたコーヒーリキュールを染み込ませたスポンジの甘さとミックスされて、美味い～

結構、結構、た～っぷりいただいちゃいました

食後に、エスプレッソまでいただいて、ごちそうさま

暑気払い。

教室の生徒さんと、暑気払い

教室の後、いつも行くお店が満席で、初めて行く店「築地市場」

元々は、お魚屋さんであるという事に加え、築地にほど近い門仲ですから、魚系は美味しいだろう～と思ったけど、確かに美味しい

特に、こちら店の人気ナンバーワン「ばくだん」（混ぜ混ぜする前に写真撮れば良かったかしら・・・？）

納豆に、茗荷やらマグロ、ホタテにサーモン諸々…に、温泉卵をトッピング

これを、ぐちゃ～っと混ぜて、海苔に巻いて頂きます

うむ…

確かに、美味しい～

納豆好きには、格別目新しい組み合わせでもないけど、鯛のお刺身やら、魚系が充実

大変、美味しくいただきました

お値段は、お店の構えからすると、ちょい高めに感じるかしら？
内容が、良かったから問題ないけど(笑)

お財布に、余裕のある時には、また行きたいです

韓国料理 ととり。

Izumiちゃんと試写会デート

「おくりびと」

２回目の鑑賞でしたが、やっぱり、ジ～ンときちゃいました

夕飯は、ジュージューしたくて、日比谷駅ほど近くの「韓国料理ととり」へ。

最初に、オーダーを済ますと、玉子焼きや大根の漬物？玉ねぎサラダ、ゴーヤとモヤシのナムルと、小皿一品料理が、次々とテーブルに並べられます

これだけでも、なんか満足しちゃいそうなボリュームと味でした。特に、大根をでっかく切った漬物は、美味しかった～

お肉は、ユッケ、カルビ、豚タン、喉をオーダー

値段の割に、ボリュームもあるし、ユッケは、甘味があって美味しかった～！

初めて食べたのが、喉。
見た目は、ちょっぴりギアラのようだけど、食べるとプチプチというか、コリコリという食感がプリプリの中にある感じで、新鮮～

ホットペッパーのクーポンを利用したら、１０％OFF！しかも、瓶ビール１本サービスでした。

店内は、ホットペッパーのせいか？女子だらけ！！
だらけというか、女子のみ(笑)

お会計も済ませて、少々ダラッとしていたら、お店の方が、お土産に…と韓国のりをくれました～！わぁい！

お財布にも優しい、美味しい焼肉屋さんでした～

満足♪満足♪

西湖。

連日、暑くて暑くて、ダルダルな日々です。

美味しいものを、いつも教えていただくお友達から、またまた美味しいを伝授して(笑)いただきました

元々は、京都の料亭「紫野和久傳」のお菓子だそうです

「西湖」

路面店は、有楽町のみというこちらのお店。

料亭もあるというだけあって「鱧梅干し茶漬け」なんかもあります。
こちらも、惹かれますが…

さて、お目当ての「西湖」は、一見すると笹の葉にくるまれた水羊羹のようですが…

違うんです

れんこん餅という、れんこんから作った、葛餅のような感じなんです～

有名な高級砂糖、和三盆を使い、優しい黒糖のような甘味です。

甘味は、あれど後口は爽やか～
ネト～っとしません。

これに、お抹茶でもあれば完璧？！

お店自体も、街の喧騒から隔離されたようなたたずまいで、お会計する所も、時代劇の呉服屋さんとかの番台みたいで素敵

夏のお菓子みたいですが、年中あるそうです。

あ～また食べたい

まきまき・・・。

久しぶりに、週末実家に帰省しています

週末だったので、Izumiちゃんを実家に招いてパーティーをプププ～昼間っから酒盛り（笑）

生春巻きパーティーです

生春巻きは、準備も簡単だし、色々とまきまきして楽しいのでホームパーティーにはピッタリ！

さっぱりしているので、夏の食欲の落ちている時でも、モリモリと食べれるのがいいよね

おいしくて、パクパク食べちゃったので、超～～～～おなかいっぱい！！！

ごちそうさまでした

ぴょんぴょん舎。

一番、忙しくてキリキリしていたのも、ちょぴ～り一段落

Izumiちゃんと有楽町デート

朝から試写会。そして見たかった映画「休暇」を見に…。
久しぶりの映画ハシゴ～

ちょっと、遅めのランチは、ずっと行きたかったのに行きそびれていた「ぴょんぴょん舎」

盛岡冷麺のお店。

冷麺って、美味しいよね～

韓国冷麺も好きだけど、盛岡冷麺はモチモチつるつる感が格別！

ギンザ・グラッセ店は、冷麺だけでなく焼肉メニューも楽しめます。

時間的に、ちょうど良かったみたいで待つ事なく入店
せっかく冷麺以外のメニューもあるギンザ・グラッセ店だったので、ユッケもオーダーしてみました

出てきたユッケと冷麺は、こちら

冷麺は、モチモチ感がたまらん～
暑い夏には、チュルンと食べれる冷麺、最高！

ユッケは、お肉の甘味が卵黄と混ざって更に引き立てられてウマ～！

お店も１１階と眺めも良く、開放的で気持ち良かったです

腹ごしらえして、ショッピングへ向かいます

ドリアンプリン。

スーパーマーケットで見つけてしまった珍品です

「ドリアンプリン」

ど～しよっかなぁ～と、迷った挙句、９８円という値段と怖いもの見たさで買ってみました。

「クセになる味」と「ついに登場！」というフレーズも気になります

ドリアン…

果物の王さまとまで言われるのに、臭いが凄いのは有名な話。

以前、中国に大学の研修で行った時も、ホテルに「ドリアンお断り」の看板がありました。

そんな嫌われもの？のドリアン。
私も、どんだけ凄い臭いなのか怖くて、フルーツ・ドリアンは食した事がありません

が、果物の王さまへの尽きぬ興味から「ドリアン・チップス」とかは、食べてみるんです。
だから、これはその延長…
さて、カロリーも９８kalと夜のおやつには嬉しいヘルシーおやつ。

取りあえず、臭いは…
うん。臭くない。

食べてみると…

なんでしょう…
なんか不思議。プリンと言うよりゼリーのような…食感。
甘味は、控え目で濃厚のようで、アッサリ。
なんせ、本物のドリアンを食べた事がないから、これがドリアンなのかは、イマイチわからない…

でも後味に残る、妙な感じが、きっとドリアンなんでしょう(笑)
多分、もう買わない…かなぁ(笑)。

やっぱり一度は、本物のフルーツ・ドリアンを食してみなくては・・・

アンチョビと味噌。

今回の展示の間、久しぶりに会う事のできたお友達の一人、MちゃんとNちゃんご夫妻

お土産に…と頂いたものは、見事に私のツボをついていました(笑)
それは…

手作りのアンチョビと味噌！

旦那さまのNちゃんは、イタリアンの料理人さんでもあるんです

アンチョビって、買うとなかなか高価だったりします。でも作り方の話を聞いて納得！
手間がかかるんですね～

「手作りできるもの」と聞くと、取りあえず作り方が気になるアタクシ。Nちゃんに、ざっと作り方の説明は聞いたものの、早速、ネットでも調べちゃう！

すると…

あれ？Nちゃんは、確かイワシを丸のまま塩漬けにするって言ってたけど、ネットで見ると、ほとんどが３枚に卸してから塩漬けにしている

Nちゃんが、アンチョビ作りで大変なのが、塩漬けしたイワシを一匹ずつ骨を取る事と言っていた・・・

ん～？…て事は、先に３枚に卸してからの方が、断然、楽チンなのでは？

気になったので、早速メール

すると…
丸のまま塩漬けにした方が、熟成させる半年の間に、頭や臓物のエキスがオイル中に染みでて、より美味しくなるというNちゃん流レシピなんだって！たしかに、そうかも
ちなみに、このアンチョビが浸っているオイルは、ちょっぴり手を加えれば「ナンプラー」なんですね！

それに、クタ～っとしてからの方が、骨も取りやすいんだって。

こちらが、大変な骨取りの作業
う～ん！大変！

そんなNちゃん、こだわりの「アンチョビ」

早速、アンチョビバターにして、ホカホカ新じゃがに、た～っぷりつけていただきました

うま～

塩加減も絶妙で、たまらん～バクバクと食べちゃった

一方、Nちゃん手作りの味噌。こちらも、オススメ簡単レシピ。
味噌とマヨネーズを混ぜて、生野菜にディップして頂きました

うわ～美味しい～

野菜、バリバリ食べちゃう一日目は、キャベツだけだったけど、２日目は、きゅうりやパプリカも！バリバリ～もりもり～

塩がわりに、ちょっぴり味が薄いな～なんて時に足しても良かった

NちゃんとMちゃんの愛情た～っぷり詰まったアンチョビとお味噌
ありがたく、美味しくいただきます！

感謝！

とんち。

時々、無性に食べたくなるのが「もんじゃ焼き」

我が家は「もんじゃ焼き」といったら砂町銀座ほど近くの「とんち」です。

ここは、恐らくおばちゃん３人（いつも見るので）で切り盛りしているコテコテ下町情緒溢れるお店です

苦手な人は、苦手かもなぁ～(笑)

ここで頼むのは断然コレ！

５色もんじゃ

好きな具を５種類選んで、自分好みにカスタマイズできます。

こちらは
「梅・いか・たこ・ソバ・あさり」を入れたもの。

もんじゃ焼きって、作り方ちょっと難しいのよね。
きちんと土手を作って、ダシ汁を入れた時に、土手を決壊させないように…

まずは連れがチャレンジ～

アアアァ～！

鉄板が、かなり斜め(笑)なので、決壊すると穴に流れちゃう！

なんとか、カエシでブロックしながら、完成

梅を入れたので、ほんのり爽やか～
アチアチ…言いながらパクつきます

次は、こちら
「コーン・キムチ・いか・チーズ・えび」

こちらは、アタクシがチャレンジ～

見て見て～

見本のような「もんじゃ焼き」？

キムチが、スパイシー
食べたい勢いで、パクついたから、前歯の裏っかわを、火傷しちゃったわ(笑)

美味しかった

おばちゃん！また来るね！

松竹園。

鋭気を養う為には、やっぱりミート！肉～！

っつ～事で、工房近くの焼肉「松竹園」へ

この焼肉屋さん、驚きの安さなんです
勿論、国産牛さん
そして、安い！という事を大々的にうたっていないところがスゴい

久しぶりに行ったら、少しは値上げしていたけど、いやいや、それでも安い

こちらはハラミ（味噌）

 
ハツ（塩）

タン（塩）

お肉は、柔らかくジューシー

 

大好きな刺し系は、ユッケ・千枚刺し・子袋刺し
ボリュームも、たっ～ぷり

このカクテキなんて、こんなに山盛りで、なーんと１６０円！自家製カクテキは、辛すぎないので、私もパクパク食べれちゃいます

そして、この日はいただかなかったけど、スープなんて１０５円ですからっ！今時、１０５円なんてジュースすら買えませんからっ

今日は、懐具合がさみしい～・・・なんて時でも、安心して食べれる焼肉屋さんです

ハッピーターン。

亀田製菓のハッピーターン。
昔からあるお煎餅。この周りについた体に悪そうな味の粉（ハッピーパウダーというらしい）にハマってしまう人も多いかと思いますが、我が家でも時々、買って食べます。

勿論、最後には指をベロベロして…(笑)

最近、このハッピーターンの中に「ハートハッピー」なるハート型のハッピーターンが混ざっている事があるみたいなんだけど、出会った事はありませんでした。

久しぶりに、昨日、買って「出てきた事ないよね～」と話ながら、ポリポリ食べていたら…

あったんです

ハートハッピー

いや、ただハート型なだけですけどね…

なんだか、ちょっぴり嬉しかったりして

味は、同じでした(笑)

伊のマタギ。

サイエンスホールでの試写会後、スペシャルフレンドIzumiちゃんとMarikoさんと待ち合わせて水道橋の「伊のマタギ」へ

ここは前から行ってみたかったお店。
一本、裏通りです。

落ち着いた店内は、大人向けかな～

ここは、ちょっと変わった鹿肉も食べれる店

こちらは生ハムと、ピクルス

普段、よく口にする半透明の生ハムより、肉肉してる感じ。私が、以前、作った手作りべーコンみたい
ピクルスは、酸味はきつすぎず、ゴロゴロ野菜がいい感じ

こちらは「鹿のなめろう」ユッケみたいな感じかな？味付けは、少々、濃い目なので、お酒がすすんじゃいます

鹿といっても、ラムなんかみたいな臭みは、あまりなく非常に食べやすいです。
刺身系ばかり、チョイスしようとしたら、お店の方に「うちは炉端焼きが、メインなんですよ～」と軽くダメ出し？されてオーダーしたのが、こちら。

おすすめの「鹿の背肉のロースト」

レアな焼き加減で、弾力のある肉質で旨かった～
付け合わせの焼き野菜も、美味しい

全体的に、味は濃い目。もう少し薄くてもいいな。

こちらのお店、トイレが結構、ビックリな作り(笑)

行かれた方は、是非、トイレへ(笑)

葉山 BoNJoUR

美味しそうなパン屋を見つけたら、寄らずにはいられない性分です。

葉山でも、パン屋さんレーダーがピコンピコン

立ち寄ったのは、葉山では有名「葉山　BoNJoUR」

中に入ると、そう広くない店内は人でいっぱい
葉山は、アクセスのいい店は少ないので、車で来てるお客さんがほとんど

とりあえず、ぐるっと店内を一周してみて「アンチョビクロワッサン」と「リンゴとクリームチーズのパン」ハードタイプの「ドライフルーツのパン」を

   

ケーキも少し売られていて、ちら～っと見たら、オジサンがシュークリームを次々とトレーに乗せている

美味しいのかな？と、私も一つ買ってみよう～と後ろで待っていたが、オジサンのトングは止まらない

え？え？まさか…

あっという間に、たくさんあったシュークリームは、空っぽに

ないとなると、ますます食べたい…
ふと、上を見ると、もう１トレーに山盛りになったシュークリームを発見！

特に「お取り置き」の札もついてなかったので、そこから１個いただく

早速、車でパクリ

画像でもわかる、た～っぷりのクリームは、甘さ控え目でシュー部分は、ちょっとパイ風でサクサク

クリームの後味が、スッキリしているので、大きいけどペロリでした

パンは「アンチョビクロワッサン」の、程良い塩味がクセになりそう。小さいので、ワインのお供にも良

「ドライフルーツのパン」は、すごくフルーティ
よくあるハードタイプのフレーバーだけど、ここまでフルーティなのは初めてかも

噛むと、ジュワ～とフルーツの甘味と酸味が口いっぱいに広がる感じでした

美味しかったわ！

葉山には、まだまだ行きたいパン屋さんがいっぱい～絶対、また行くぞ～

葉山 MARLOWE

葉山のプディング専門店「ＭＡＲＬＯＷ」

私達が到着すると、店内は満席。でも、そう待つ事なくオープンエアのテラスに案内されました。
この季節は、気持ちいいです

お店には、色んなフレーバーのプディングが常時１５種類くらい。
私達が行った時には「小豆」と「クリームチーズ」が売り切れ

かなり豊富なフレーバーなので、迷う迷う…

テイクアウト用に、ウィンドウに並んでいるプディングを見ると「ＭＡＲＬＯＷ」のオリジナルキャラクターのプリントされたパイレックスのビーカーがズラリ

噂には聞いていたけど、ホントにデカイ！
デカイから他のフレーバーが気になりつつも、２種類食べるなんて無理！

迷いに迷って、私は「エスプレッソプディング」を

運ばれてきたプディングは、およそ高さ５～６センチはあるビッグさ

スプーンで、口に運ぶと見た目のビッグさの割に、さっぱりした後味。ふんわり口に残るコーヒーの味がいい感じ

スプーンが、磁器なのもいいわ～
ステンレスのスプーンにはない、すべらかな口当たりが、滑らかなプディングにピッタリ

こちらは「チョコレートプディング」

私が行ったのは、葉山ファクトリーですが、本店は海沿いで眺めも素敵だそうです。
そして陶器ギャラリーも併設されているだけあって、出てくる器も手作り

みなさん、イートインしながら、帰りにお土産用に何個か買って帰るみたい。
そりゃ、こんだけ種類あったら試してみたいよね

あと気になったのが、同じビーカーに収まった生チョコレート数種。こちらは、結構～いいお値段ですが、いちぢく入りの生チョコレートは、ブランデーに最高らしい～

ん～

これも気になるっここも、またリベンジかっ！

ＨＡＲＩＯの水出しアイスコーヒー。

だんだん暑くなってきましたね。

はぁ～…夏って嫌だわ

暑いし…暑いし…暑いし…

会社に買った「THERMOS」のコーヒーメーカー さすがに夏は、あまりホットを飲まないかもしれないので、こちらを買ってみました。

「HARIO」の水だしアイスコーヒーポット

アイスコーヒーって、あんまり好きじゃないから飲まないんだけど、水だしアイスコーヒーは好きです

コーヒー豆をストーナーに入れて、水を入れたら８時間辛抱！

さっぱりとした水だしアイスコーヒーは、暑～い夏にはピッタリです

ただ、暑～い夏にはゴクゴク飲んでしまって、あっという間になくなっちゃうか も！(笑)

只今、仕込み中～

タイ・フェスティバル。

今週末は、あいにくの寒い雨…

ですが！この時期は、フードフェスティバルの時期ですっ！まずは、今年も待ってました～！

「タイフェスティバル」

朝から雨だったので、去年より少し出遅れたスタートだったけど、大丈夫かな～？と行ってみれば…。

わ～お！去年より、モリモリ人が～

焦る気持ちを必死に押さえて、いざ！

色んなタイフードの屋台ガッパオひとつをとっても、同じ味なんてありません。

パッタイ（タイ風焼きそば）こちらのは、なんかソバが全然なくて、なんかモヤシ炒めみたいだったわ…
隣の鶏肉のせご飯は、めちゃめちゃ美味かった！
バジルの香りが堪らない～

こちらは、この「タイフェスティバル」の主催者でもあるタイ王国大使館のソバ（名前、忘れたぁ）
この時しか食べれない、タイ王国大使館の料理人が腕を奮ったものです

スープのダシが旨味たっぷりトッピングで入れてくれる鶏肉は、別に味付けされているんだけど、柔らかい～ホロホロっと、身が崩れます。

 

こちらは、ガッパオにグリーンカレーと、鶏肉のソテーみたいなやつ（これも名前、忘れたぁ～）

ガッパオは、なかなか辛い～半熟の目玉焼きを潰して頂くとウマイ

グリーンカレーは、ココナッツミルクがきいていて、ほんのり感じる甘味が、いい感じ。

鶏肉も、タイ料理独特の酸っぱ辛い風味が堪りませ～ん

もちろん、これ以外にもガツガツいただきましたが、写真に撮ったのは、これだけ～

今年は、デザート系が少なかったな～フルーツはあったけどね。

タイのタクシー
カラフルで可愛い。１２８万くらいで売られていたけど、売約済みの札が５～６枚ついてましたよ。

買って、どうするのかね？
毎年、口コミで、どんどん人が集まるんだろうね。
きっと、来年は更に混むんだろうなぁ～

でも、また来年も行くどー

数寄屋バーグ。

有楽町で晩御飯～

「何、食べよっか」と、フラフラしていると…

   

「数寄屋バーグ」という看板が目に

…という訳で、晩御飯はハンバーグに決定

お店は、かなり狭くて、私達が座ると満席。

ハンバーグは、オーダーがきてから、タネをまとめて焼き上げるので少々、時間 がかかるとの事

ハンバーグのサイズ（ｇ）を選んで、私はチーズをトッピングして、ソースを選 んで、スープ&ライスセットでオーダー

こうしてオーダーして、待っている間にも、お店の外には行列が…

いい時、入ったわ～

しばし待つ…

他のテーブルに運ばれるハンバーグ達も、美味しそう～

そして、やっと来た～

ホカホカのハンバーグの上に、とろりんチーズ わーい

すっかり、チーズという事を考えないで、ソースをワサビ醤油にしちゃったけど 、悪くなかったです

肝心のハンバーグは、美味しかったよ～

柔らかくて、ジューシー。手作りの味が、ちゃんとしました。

あまりに美味しくて、黙々と食べちゃった。

トッピングしたり、あれこれ頼んじゃうと、結構いい値段になっちゃうケド、こ れならシンプルに、なにもトッピングしなくても美味しいわ

スタンプカードのサービスがあって、満タンになるとレギュラー１食分！ 二人で行ったら、あっという間に半分くらい埋まっちゃったわ(笑)

ランチにはお弁当もあるみたい（よく見なかったけど）

きっと有楽町ワーカーに大人気でしょう～

ホットペッパーをチェキしていけば、ドリンクが一杯無料みたいまた行きたいなっ

イリュージョンでビックリ。

試写会の後に、立ち寄った韓国料理

このお店、月曜日から木曜日まで１８時～２２時の間で、なーんとテーブルマジックをしてくれちゃうんです

しかも、無料！！

お店の方に、お願いすればいいだけです。

せっかくだからと、聞いてみたら、わりとスグ来てくれるみたい
わーい
と、楽しみに待っていると、やって来てくれました！イリュージョニストです。

手始めに、コインのマジックから…

ん～…

凄いよ！目の前で、かなーり真剣に（酒は入ってても）見ていたけど、わかりませんっ！

流暢な、トークに騙されるもんかっ！と見てても、サパーリ…

不思議不思議の連続！

コインのマジックの次は、よくテレビで見る、マジック用のスポンジボールを使ったマジック。

私が、し～っかり握っているのに、手の中で何も感じなかったのに２つのボールが、１個の大きなボールに変わったり！すごい！

最後のカードマジックは、もう目が点。
前にテレビで見た事あるけど、私が選んだカードにマジックで、マークを書いて、折り目をつけて戻したカードの束。

目の前で、パチン！ってしたら束の一番上に、ピョコン！って出てくるのー！

瞬きしないで見ていたけど…わからーん！目の前で、やってるのにわからん…

こんなスゴいマジックが、目の前でタダ！日替わりで、マジシャンは変わるので、違うマジックが見れたりもするそうです！

最後に、記念に私がマークしたカードを頂きました。
確かに、私が書いたものです…

謎だ～

Ｃｏｐａｉｎ Ｃｏｐｉｎｅ。

一度、行ってみたかった有楽町のＣｏｐａｉｎ　Ｃｏｐｉｎｅ

日によっては、並んでいる人気店。平日で、早めの時間だったので、普通に入店
お腹は、そんなにすいてなかったので、取りあえず「イカフェ」と「ユッケ」オーダー

「イカフェ」は、柔らかくて、とろけるよう
辛いけど、美味しい

「ユッケ」も、なかなかのボリュームで大満足

お腹、そんなすいてないとか言っても、なんだかんだとサラダと、しっかり冷麺は頂きました(笑)

このお店、実はすごいサービスがあります！

それは…

イリュージョン

まさに「幻影士アイゼンハイム」を見てきた私達にはピッタリのサービスです

さて、その内容とは…

また明日～

丸嶋屋のどら焼き。

最近、歳のせい（！？）か和菓子に胸キュン

見た目の華やかな、洋菓子のケーキやタルトも好きだけど、生クリームの駄目なアタクシとしては、和菓子の方が、好みに合うのかも…

先日、会った叔母さんが、持たせてくれた丸嶋屋さんの「どら焼き」滋養卵という卵を使った「どら焼き」です。

フレーバーも色々。

小倉・胡麻・桜・大納言・醤油

醤油？

叔母さんは、千葉県野田市の方で、この「どら焼き」も地元で買ってきてくれたもの。
野田市は、ご存知醤油の町。駅を降りたら、醤油の香りがする！といわれています

なるほどですが…どんな味なんだろう

早速、ぱくり

ん。確かに、醤油がほんのり香るアンコです
香ばしい醤油は、アンコとなかなか好相性

そもそも皮が、美味しいんだよね
甘さも控え目で、しっとりしてて、アンコとぴったり美味しかった

気になるメニュー。

電車の広告で、気になるものがあります。

それは「銀座アスター」の広告・・・。いつもアワビだったり、伊勢エビだったり、美味しそう～なメニューを広告にドーーーンと載せているのを見た事ある人も多いのでは・・・？

で、今の広告。ご存じですか？

それは「仔豚の丸焼き」たしか、キャッチコピーが「一度は食べたい」だったかな？？？

で、早速「銀座アスター」のHPをチェック！！

ふむ。 .どうやら春のメニュー？みたい。

生後６週間の乳のみ仔豚ちゃんを３時間かけて、料理長が付きっきりで仕上げる一品だそうで・・・

1頭７５６００円～

最初に皮を北京ダックのように食した後、そのまま肉を切り分けて食べても良し、料理長に頼むと別のお料理にしてテーブルに運んでくれるそうです。

見た目が、ちょっと可哀想だけど、食べると美味しいんだろうなぁ・・・

去年も足を運んだ、日比谷でのオクトーバー・フェストでも「豚の丸焼き」ってやってて一切れ頂きましたが、香りがまず美味しいのよね～

大きな豚ちゃんが、簡易キッチンに設けられた専用焼き機？みたいなものでグルグルと焼かれていました

まぁ「銀座アスター」の豚ちゃんは、一人二人で食べるようなのでは勿論なく、宴席料理ですからね。

５月下旬には、今年も日比谷でオクトーバー・フェストだから、その時まで我慢しようっと。

カステラと中華まん。

今日のおやつは「カステラ」

コーヒー味なので、チョコレート色です。

先日の名古屋展示の際に、発表した「雪うさぎ菓子皿」に乗せてみました～
「カステラ」が、大きくて皿の様子が、よくわかりませんが…

そ～っと、薄紙を剥がして、いただきます

さて昔、アタクシは、仕事の関係で横浜は本牧に住んでいた時期があります。

横浜は、実はアタクシが生まれた街。馴染みのある街です

そして横浜と言ったら、中華街。仕事の休みの日は、よくフラフラしてました。
ある日の休日も、同じように中華街をプラプラしていると、無茶苦茶お腹が減ってきました。あり得ないくらいペコペコ

手軽に頂ける中華街グルメと言ったら「中華まん」
しかし、中華街には星の数ほど「中華まん」を売っているし、値段も様々。どうせ買うなら、一番気に入ったものを！と腹ペコなのに、グーグーしながら中華街をさまよい、品定め

いよいよ、空腹のあまり目の前が、ぐるぐるしてきた時に目に飛び込んできたのが「フカヒレ肉まん」の文字

もう、これだ～っっ！と、５００円もの大枚を叩いて１つ購入

熱々の「フカヒレ肉まん」を歩きながら、夢中で頬張る

美味しいわぁ～

とにかく、腹ペコだったのでガツガツ食べてまして、半分くらい食べたところで「ん？」と思った

「あれ？」

「肉まんの裏の紙って、剥がしたっけ？
でも食べてて違和感は、全く感じなかったぞ？」

よ～く見たら、ちゃんと薄紙が…。半分くらい紙ごと食べてた…
しかも、全く気付かず…

なんか５００円も払ったのに、萎え萎えな気分に

そんな甘酸っぱい思い出を、思い出しながら「カステラ」をいただきました

もちろん薄紙は、剥がして…

玉川屋。

青梅市御嶽にあるお蕎麦屋さん。

青梅は、実は仕事の都合で少し住んでいた事があります

町自体がレトロな町並みを残すため、郵便ポストも昔懐かしの筒型ポストだったり、かつて存在した映画の看板師、久保板観氏の映画看板が、至る所に掲げられていたり、なんか不思議な町並みです。

休みの日になると、たまに車を走らせ奥多摩の方へドライブしたりしていたけど、もっぱら走っているだけで、お店とかには入ったりしなかったんだよね

さて今回、向かった「玉川屋」藁葺き屋根の、いい雰囲気のお蕎麦屋さんです

入り口をくぐり、古い民家のような廊下を歩き、座敷に並べられたテーブルに落ち着きます

こちらは「岩茸の酢の物」見た目は、ワカメみたいだけど、食べるとワカメとキクラゲの間みたい。
柚子の香りが、ふわっとして美味しい。

それから「山菜と舞茸の天ぷら」（もりそばの、向うに写ってるやつね）
抹茶塩で頂きます。山菜は、たらの芽とふきのとう。ほんのり苦味のある山菜は、まさに春の香りです。
抹茶塩で頂く天ぷらって、大好き

で、やっとメインのお蕎麦。私は「あつとろ」暖かいとろろのお蕎麦。
ちょっぴり、おつゆがしょっぱめ。でも鰹の味が凄く美味しい。蕎麦湯を、いっぱい入れて飲んじゃった～

お蕎麦は、冷たい方がより強く感じたけど、コシ強め。

お蕎麦屋さんて、あったかいのと、冷たいので値段が違ったり、海苔のあるなしで値段が変わったり、ちょっと不思議な値段設定だよな～って、いつも思う

「玉川屋」さんは、量は控え目、お値段も控え目といった感じ(笑)
私は、結構満足な量でしたけどね

青梅の周りは、結構お蕎麦屋さん多し。
今度は、お天気のいい時に、散策しながら行きたいな。

まだ、この辺は少し寒いみたいで、桜もまだ全然咲いてないものもチラホラ・・・でした。

写真撮るの、下手くそでちょっとピンぼけ・・・

食いまくりの姫路～タコ飯。

さて、第２ラウンドは「タコ飯」

残念ながら、taraちゃん達が、連れて行ってくれるハズだった休み…

とは言え、タコ飯を出してるお店は、そこばかりじゃありません。
ウォンタナ内を、ブラブラしながら一軒の店を決めて、ちょっと並んで入店

勿論、みんなタコ飯をオーダー。それから、ここでは「たこぶつ」ともう一度「タコ天ぷら」もオーダー。
しばらくして、テーブルに運ばれてきた「タコ飯」
鰻の重箱のような容器の蓋を開けると、フワ～っとタコの香り

早速

ん～！ご飯の炊き具合も最高！美味しいよ～！
パクパク食べる食べる

一緒についてきた吸い物には、これまた明石名物、鯛のお吸い物
こちらも、だしが出てて美味い～ユズの香りが、またいいんだっ！

こちらでは、明石の地ビールを堪能
金賞・銀賞・銅賞とありましたが、やはり金賞でしょう～！と金賞の「悠久の刻」を。

こはく色のビールで、カラメルのような香ばしい甘味を含んだビールで、こちらも美味しい

あ？ビールなら何でも美味しいんでしょ？というツッコミは、無しですよ(笑)

こちらの「タコの天ぷら」は、先程の店に比べると、少し小ぶり。「タコの天ぷら」は、先程の店が勝ちかな？

たっぷり、タコ尽くしを満喫して店を出ると、店のアプローチメニューには「タコ飯終了しました」の文字が

確かに、美味しい「タコ飯」だったし、偶然ながら当たりの店をチョイスできたのかも！ラッキー

タコ尽くしの1日だった、久しぶりのtaraちゃんとの再会 。最後に、お土産に持たせてもらった「タコ煎餅」

やはり期待を裏切らずに、最後まで…

帰りの新幹線で、エビスと共にいただきました♪
美味しかった～

ありがとうね
taraちゃん！次は、カキ食べに広島行くどー！

食いまくりの姫路～明石ウォンタナ（魚の棚）。

第２ラウンド「タコ飯」のお話の前に・・・。

「明石焼き」と「タコ飯」を食べた所のお話を。

今回の姫路行きでは、同じ兵庫県に住む、大学時代の友人taraちゃんに会うのも楽しみのひとつでした

姫路から明石は、JR山陽線快速で３０分ほど

久しぶりのtaraちゃんとの再会と、旦那さまにご挨拶前もって、メールで「明石焼きとタコ飯が食べたい！」と伝えてあったので・・・連れて行ってもらったのは・・・？

向かうは、明石駅ほど近くの「ウォンタナ」！（魚の棚と書いて、そう読ませるのだ）

ここは、東京で言うならアーケードの中にあるアメ横のようでもあり、中野ブロードウェイのようでもあり…？って感じかなぁ。

明石タコは勿論、鯛（明石は、鯛も有名）、さよりなどの魚から、タコを使ったお惣菜などが、所狭しと売られています。

taraちゃん曰く「歩いてるタコが、見られる時もあるらしい」と言うくらい、お魚もトレーの上でピチピチ跳ねてて、ホント生きが良い

この時期、この地方ならではの一品が「いかなごのくぎ煮」

学生時代、taraちゃん母が作ってくれたのを頂いていたので、私は知っていましたが、関東の人は知らないのがコレ。

コレ、美味しいんですよ～ホカホカご飯にかけても美味しいし、そのままお茶うけにもピッタリ

そんな私も生のイカナゴが売っているのを見たのは初めてこの写真を撮り忘れたのが残念なんだけど、銀色に輝くシラスの親みたいなイカナゴが、ビニールにドッサリ詰められて売ってるんだけど、その隣には四角いカゴに溢れんばかりに、イカナゴが入っているんです

そして「ウォンタナ」の中には、くぎ煮用のタッパーやらトレーが「くぎ煮タッパ―」とか「くぎ煮トレー」と書かれてくぎ煮制作キットのように、必要な砂糖とかと一緒に売られているんです。

くぎ煮も、お土産に買おうかな？と思って、探し始めたんだけど、色々ありすぎて決められない～

悩んでいるとtaraちゃんが、お母さんの手作りくぎ煮を送ってくれると！またいただけると思わなかったので、うれしい

到着が楽しみですわ～

食いまくりの姫路～明石焼き。

さてさて、本題のタコづくし

まずは「明石焼き」。コレは、たこ焼きのようですが、どちらかと言うと玉子焼きのようです。

じん粉という粉を使い、たこ焼きよりユルめの液を、たこ焼きマシーンで焼き、斜めになったまな板のような板に、お行儀良く並んで出てきます

だし汁で食べるのが「明石焼き」という認識ですが、ソースをつけて食べるのもアリです。また、ソースをつけて、さらにだし汁につけるのもアリです。

さて、そんなウンチクはさて置き、いざ！
お箸でつまむと、崩れそうなくらいトロ～ンとした明石焼き、だし汁に浸してパクリ！

熱っっつ！中は、まるで玉子豆腐のよう。トロトロ。その中に、明石のタコがプリッと入ってました
だし汁の旨味と相なって、実に上品な味

それから、ソースにチャレンジ。ソースを、ちょっぴりかけてパクリ！

ソースをかけると、先ほどまでの上品な味から、一気に庶民の味に(笑)
でもトロトロなので、たこ焼きとは全く違う美味しさ。

どちらも、甲乙つけがたい～！
どちらも、とっても美味しかった～

そこのお店では、もう一品

「タコの天ぷら」

出てきた「タコの天ぷら」は、大きい～！そして、パクつくと、柔らかいっ！大きいのにプリプリで柔らか。

こちらも、ビールにぴったりでしたね！

え？結局、ここでも飲みましたけど…なにか？

明石焼きで、小腹を満たし、第２ラウンドは「タコ飯」です

食いまくりの姫路。

週末を利用した１泊くらいのプチ旅だど、とにかく予定はパツパツになります。
ましてや、メインの用事は結婚式な訳ですから、残された時間で楽しむには、さらに予定は、てんこ盛り
そして旅の楽しみといったら、やはり食べる事

まずは、行きの新幹線で朝食を兼ねて食べたのは、教室の生徒さんにオススメされた「浅草今半、牛肉弁当」

１０００円を切る値段ですが、その場でホカホカご飯を詰めてくれて、たっぷり牛肉を乗せてくれるお弁当。柔らかい牛肉た〜っぷりで、かなり美味しいホカホカなのも、ポイント高し
オススメです。

そして姫路では、結婚式をクリアし、夜は飲んだくれて、翌日…

アタクシの大学時代の友人、taraちゃんに会いに明石へと向かうのです

ここでは、怒涛の食いまくりへ突入するのですが…(笑)
それは、また明日…

ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン。

先日、オープンした「赤坂サカス」

朝の番組で、取り上げてるのをチラッと見ました。
まぁ～
オープン初日のごった返しっぷりを見て、まだしばらくは近づくまいと思っていたのですが、レポーターのある言葉に「なぬ～」と鼻息荒くなってしまい…

行ってきちゃいました～

ちょうど、病院の予約もあって、夕方には試写会

間がポカーンと空いてしまうし、天気もイマイチこりゃ、チャンスでしょと足を向けました。

そうそうそのアタクシが鼻息も荒くなったレポーターの一言とは…

日本初出店、高級パン屋「ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン」です。

パリで最も注目されるブーランジェの一人、ドミニク・サブロンのショップ。パリの３つ星レストラン御用達のパン

パン大好き、アイラブパン子なアタクシとしましては、行かない訳にはいきまへん

ネットで見てみると、早くも買いに行ってきた方のレポが。
どうやら、店は激狭で入店制限あり。しかもパンは、売り切れだらけで、あるものを買うという状況だったそうで…
もちろん、１時間待ちだと（！）

覚悟して、向かうとさすがに平日。人出は少なく、目指すパン屋もそんなに並んでない。５分くらいかな？中には、すぐ入れました
高級パン屋さんと言うだけあって、たしかに割高かな？でもアホみたいに高くはなかったです。

品数は、まぁまぁで、４種類程、買ってみました。チーンお会計は、２０００円オーバーハハッ！買いすぎちゃった
（ホントは、もっと買いたかったのよ）

フランス産の小麦だけでない、こだわりの小麦にドミニク氏の自信の天然酵母を用いたパンのお味は…？

うん。天然酵母ならではの、外側カリッ中はモチッとした食感。
小麦粉にも、こだわりがあるそうで粉の甘みがふんわり

とりあえず、フィグのパンとプレーンなライ麦の入ったパンをいただきましたが、ライ麦のなんともいえない酸味が美味しかった～

そんなアイラブパン子のアタクシ。フラリと寄った本屋さん

今月のOZマガジンの特集に、飛びついちゃいました。全部、行ってしまいそう

北海道祭り。

先日の「だるま弁当」（２００８・２・２７）の話をした時にチラッと話した「空弁」

思いがけなくお土産でいただきました～
家族が、北海道へ行った時に買ってきてくれました。ウニとイクラが載った北海からまつ弁当～
真ん中の緑は海藻です

モリモリ食べちゃいましたやっぱり海鮮は、北がいいねぇ。

で、こちらは翌日届いたカニ三昧パック。
晩御飯にいただきました。毛ガニ、ズワイガニ、タラバガニ。

ひたすら、身を掻き出す掻き出す…で、ごっそり貯めたカニ肉を頬張る至福
タラバガニ、美味しかった～

やっぱり、カニミソもくるくる寿司のカニミソチューブと違って美味しいわねたっぷり３種、堪能いたしました

カニは、食べにくいけど、やっぱり美味しいね。

この時期は、展示で行った名古屋でも、帰ってきた東京でも北海道物産展みたいなのをやっていたけど、どちらもスゴい賑わい方でした。

遠くて、なかなか行かれない北海道だけど、やはり現地で新鮮なものを食べたいな～

やっぱり食べたい。

名古屋に来たからには、食べなくちゃね

私の周りの人は「名古屋には美味いもんがない」なんて言う人もいますが、そんな事、絶対にありません
確かに、面白フードみたいな扱いで「あんこトースト」とか出てくるけど、美味しいよ。コレだって

名古屋と言えば、味噌カツ、味噌煮込みうどん、ういろう、手羽先、きしめん…と色々あるけど、やはりドーンと贅沢に…と言ったら「ひつまぶし」

なかでも、一番有名なのは熱田神宮に本店のある「あつた蓬莱軒」だよね

一度、本店も行ってみたいんだけど、この日に帰る私は時間もなく、松坂屋の上の「あつた蓬莱軒」へ

２回目だけど、ここは平日来ても並んでますね。
でも休日ほどじゃないんだろうな。わりとすぐにご案内。

以前にもブログで、ここの事は書いた（２００６・８・３参照）から、簡単に…。

写真も、なんか同じね。当たり前だけど

今回、実はアタクシ、皮膚疾患を患っておりまして、原因不明の湿疹と激しいカユミを伴っての名古屋入り

バタバタしてて、まだお医者様にかかってないんだけど、おかげで前日もUちゃん家でも、お酒は控え目に…

血流が良くなると、カユミMAX〜になるからね。

ここで思わぬ事態発生。
よく鰻は、精がつくなんて言いますが、段々、体がホカホカ…

ん？

なんとなくカユくぅ〜

やっぱり元気になるんですね〜
美味しいから、我慢できちゃったけどね

次は、カユくない時に本店、行ってみたいなっ

だるま弁当。

家族が、前橋に行ってきたお土産に貰った「だるま弁当」

わーお

久しぶり～ってレベルを超えたご無沙汰ぶり。

だって、前に食べたのって、私が小学校低学年くらいの時だもん。
ちゃんと空き箱？は貯金箱にしましたよ～

味は、もちろん覚えてなく…新鮮な気持ちでいただけました

茶飯のような炊き込みご飯の上に、山菜や鶏肉が敷き詰められ、彩りも鮮やか。
駅弁って、味に特別、目新しさがなくても、なんか雰囲気がいいよね。

そりゃ、電車で食べるのが一番だろうけど、家で食べても何だかちょっぴり旅気分。
あとは、小さい水筒型のお茶と冷凍ミカンがあれば完璧ね

しかし、実は群馬県が「だるま弁当」とは、知りませんでした

今日は、そんな群馬も飛び越え名古屋まで、ひとっ飛び～デス。明日からの展示の搬入に行ってきま～す

高速バスで、ノコノコ向かいます節約ってことで

ハードロックカフェTOKYO 。

結婚記念日は、ここでワイワイと飲み食いする事が多いです。

メニューが、少し変わったという事でワクワクで行ってきました。

金曜日の夜という事で、かなーりー混んでました。

新しいメニューになったというのに、結局オーダーしたのは、いつも通り。

「ナチョス」と名前が変わってた「バッファローウィング」

たしか前は「バッファローウィング」の辛さは３段階だった気がする…
新しくなって辛さが２段階に…

クラッシック・ロック→中辛
ヘウ゛ィ・メタル→大辛

大辛は、無理なのでクラッシック・ロックをオーダー。

むむむ？！

辛いっ！！

私は、辛いの好きだけど、辛味を感じる痛点は低め(笑)

でも美味しいから、ヒーヒーいいながらモリモリ食べたよ〜！！

辛さで、すっかりお腹は満足。あとは、ひたすら飲む飲む(笑)

ビールにウォッカと堪能しました♪

最後に、デザートがわりにオーダーしたショコラのフローズンカクテル。

これが、美味しかった！パフェくらいの大きさなんだけど、甘さが、ちょうど良くて上に乗ったスプレーチョコもカリカリして楽しい〜♪

以前、ここで「たまにはデザートでも頼もうか？」と「アップル・コブラー」をオーダーしたんだよね。

だって、周りにいた外国人の女の人が、さも美味しそうに一品ずつオーダーしてたんだもの。

しかし…。

きてみると、実物は、かなりデカイぞ！？ま、それは覚悟してたので、二人で１個にしたんだけど、それより何より…

甘ぁぁいぃぃ…。

これも覚悟してたけど、やはり、あの甘さにデカさは、殺人的だわ。

すんごく、持て余し気味に食べて、それでも少し残してしまった残念な思い出が…

だから、あのフローズンカクテルは、デザートにはピッタリなスイートさで気に入っちゃった♪

また、ここに来る楽しみが増えました★

バリスタごっこ。

全然、バリスタじゃないんですけど(笑)

会社に置くコーヒーメーカーが、壊れてからずーっと放置だったんだけど、やっと買いました。

ステンレス仕様のもので、場所をあまり取らないやつで、ポット保温のできるやつ…。

と、探して見つけたTHERMOSのコーヒーメーカー。最新式が出たせいか？かなりの激安で買えました♪

ポット保温なので、電気代もオトク♪

早速「バリスタ♪バリスタ♪」（意味は、違うような…）と、用意していたブラジルを抽出。

コーヒーいれてる時の香りって、幸せ～♪

抽出が終ると、自動で電源オフ。

ん～。やっぱりいれたてコーヒーは、美味しい♪
これからは、会社に来るお客さんにも缶コーヒーじゃなくて、いれたコーヒーをご馳走できます。

もてもて・・・？感謝です。

昨日は、バレンタインデーでしたね。

皆さま、如何だったでしょうか？

自分の為に、チョコレートを買った方。
旦那さまや彼氏の貰ってきたチョコレートに、色んな意味でヤキモキした方。
或いは、息子のチョコレート事情に敏感になっていた方…と、様々な過ごし方をされていたかと思います。
アタクシはと言いますと…。家族の為に、慌ててチョコレートを購入(笑)

今年のバレンタインデーは、教室のバイトだったのですが、なんと！生徒さんからチョコレートの贈り物！しかも、手作り～♪

バレンタインデーに、手作りのクッキーが頂けるなんて、アタクシは幸せものでございます…（感涙）

午後のクラスでは、アタクシのみならず「うちの相方くんに…」とチョコレートを…（感涙２）

ホントに、皆さま感謝！

あれ…？アタクシが、家族に見繕ったチョコレートが、見た目も気持ちも、一番チープだったりして(笑)
…。

まさかね(笑)

ロイズ。

去年、北海道旅行に行った際に、Izumiちゃんに、お土産に買ってきた「ロイズのポテトチップチョコレート」

北海道旅行に行く前から「美味しい♪」とは聞いていたけど、ポテトチップにチョコレートという組み合わせが、どうしても「ん～？」と思い、自分には買ってこなかったお土産。

ま、それをIzumiちゃんに買ってくるアタクシも何ですが…(笑)
でもIzumiちゃんに、感想を聞くと「美味しかったよ」と言われ、私も見つけたら買ってみようかと思いました。 

この「ロイズのポテトチップチョコレート」は、北海道に行かなくても買えるからね♪

で、見つけました。豊洲のららぽーとで。

お安くはないので、神妙な面持ちで頂きます(笑)

ん～。

美味しいじゃん？！
チョコレートの部分が、美味しいのは言わずとも…ですが、ポテトチップの絶妙な塩加減が、最高だぁ。

あっという間に、パクパク食べてしまいカロリーを激しく後悔しても後の祭りなのでした（笑）

鈴懸。

東京厚生年金会館での試写会の前に、伊勢丹の地下食品売り場へ寄り道・・・。

お友達と一緒だったんだけど、お友達お気に入りの「イチゴ大福」を買いに寄りました。

さすが連休中＆バレンタイン直前の伊勢丹地下。人でごった返していました。

お目当てのお店も、軽く行列。最近は、和菓子売り場ですら、どこぞのショコラティエと間違えそうな、洗練されたディスプレイに、店構え。

行列しながら、覗き込むと何点かはすでに品切れ！「イチゴ大福」も、並んでいるのはあと１２～１３個くらい。

「売れきれちゃう？！」と戦々恐々としていたらカウンター内の引き出しに、ギッシリと「イチゴ大福」は鎮座しておりました（笑）

というわけで、全然、心配することなく購入♪

お友達の「イチゴ大福」につられ、私も一つ購入。それと、家族にあまりにも可愛かったので、鈴の形の最中を買ってみました♪

ホントに可愛いでしょ？ちゃんと、紐も通せるんだよ～。

さて、そのオススメの「イチゴ大福」のお味は・・・？

んーーーー！！！美味しかったよぉ～～～

イチゴがね、イチゴが大きくて、すごくジュ～シィ～＆甘い～♪断面図を見れるように、切ってディスプレイされていたけど、断面図ほぼイチゴのみ。そのまわりを、薄～くこしあんが包んで、さらにやわらか～いお餅で包んであるの。

餡の甘さは、かなり抑え目。イチゴの甘味が引き立って、メチャうま～！

こちらのお店、福岡が本店みたいです。東京では、現在伊勢丹のみでの販売。売り切れになっていた「蓬餡餅」も食べてみたいなぁ～。

焼き焼きしたいの・・・。

ここ最近、私はもっぱら「焼き焼き」したい衝動に駆られている日々。

というのは、ふと見かけた炉端焼きの出来る温泉の紹介。

持ち込んで、好きなものを「焼き焼き」するも良し、壁に張り巡らせた新鮮魚介類を注文して「焼き焼き」するも良し、合間に温泉に入るも良しという、周りにはなにもなく、とにかく焼いて温泉のみの施設。

楽しそう～！！行きたいっ！！

…と思うものの、展示を控えた身である己に、そんな余裕があるハズもなく(泣)仕方なく「焼き焼き」の衝動を抑えるべく、先週末は「焼肉」ジュージュー。

しかし「焼肉」より「焼き焼き」したかったものが実はあったので、決行しました。

それは「たこ焼き」

このたこ焼きマシーンを買ってから、何回かやっている「たこ焼き」

買ったばかりの頃は、純粋関東人のアタクシは、なかなか上手に焼けず、苦労いたしました。

最初の頃は、腹ペコで始めるもんだから、充分にたこ焼きマシーンが温まってなかったり、早く串で、たこ焼き屋さんみたいにクルクルしたくて、まだ柔らかい所に串を突き刺して、ボロボロになったり…

挙げ句の果てには、上手く丸く出来ないもんだから、半分固まってきたらズラして、また汁を流し込んで作るもんだから、綺麗に丸くはなるが、やたらデカく、中身がトローンじゃなくで、ムッチリ！な、なんか違う食べ物になったり…鈴カステラ？？？

と「たこ焼き修行」の日々は、続いた訳ですが、ここ最近は上手になりました！！

昨日は、タコのほかにチーズを入れたり、キムチを入れたりして、変わりたこ焼きを楽しみました♪

ん？なんか今日の画像は、ぼんやりしているなぁ・・・。

ま、いっか。

というわけで、久しぶりにアットホームたこ焼き。美味しく頂きました♪

アウラ・クチーナ。

Izumiちゃんと、久しぶりにデート。

ちょっぴり、行ってみたかったイタリアンへゴー！

新宿駅から、プラプラ歩いて行き着くは「アウラ・クチーナ」

少し早めに着きすぎて、しばらく外の椅子で待ち、入店♪

こじんまりした、お店かな～？と思っていたけど、わりと中は広々。

オーダーは、大好きなイベリコ豚のグリル。
ほんのり気難しそうなシェフでしたが、仕事に真面目そうな印象を受けました。

イベリコ豚は、周りはいい感じに香ばしく、うっすらと赤身の残った感じで、噛み締めると、しっかりお肉の味。

付け合わせの温野菜も、春らしく菜の花とカブ。カブは、甘くて美味しかったな～。

パンは、バケット。ご飯だとおかわり自由。定食屋さんのように、大きなジャーがあって、ご自由にスタイル(笑)ちなみに、ランチドリンクもセルフで、おかわり自由。

アタクシ達は、勿論ビールとワインを別オーダーいたしましたけど。

うっかり、話に夢中でバケット完食。ソースも美味しかったので、綺麗に食べたかったわ。残念。

今回、私達がいただいたランチは、イベリコ豚のグリル・サラダ・パンorライス・コーヒーor紅茶で１５００円。

他に３種メインが、パスタ系と魚系、鶏とあり、そちらは１０００円。
お徳だと思います。

ただ、難を言うならギャルソンの子が、慣れてないのか？ちょっぴりサービスのタイミングが「んー？」という感じ。

ランチは、いいかもしれないけど、ディナーもあれでは少々心配…。
でもあの価格と味だったら、また足を運んでみたいかな～もう少し、春らしくなったら…。

下仁田ねぎポテトチップ。

仕事で、夜中、群馬に行ってきた連れのお土産♪

下仁田ネギポテトチップ！
さぞかし臭いそうなポテトチップですが、開けてみたら、そんなに臭いませんでした(笑)

袋も、普通のポテトチップより一回り大きくて、持ってみるとズッシリきます。重いんですよー。

お味は、なかなか美味しい～。食べてみると、結構、ネギ風味。
うーん！美味しい～(笑)

濃いめの味付けなので、ビールとの相性バッチリな味でしょう。

残念ながら、仕事中だったので、ビールは我慢(笑) 
また群馬に行く時には、買おうっと♪そんで、今度はビールと共に♪

ついつい・・・。

食べちゃうんです。

今日は、下北に再び・・・。すっかり「ミケネコ舎」（２００８・１・７参照）の虜になってしまい、またあの「まったり」を味わいたくて・・・（笑）

「ミケネコ舎」に向かう前に、しばらくブラブラ・・・。

歩きながら、お団子をオヤツに頂きながら散策。世はバーゲンシーズン。しかもラストに近いものだから、気になるものだらけ（笑）

お団子は、海苔巻き～♪

みなさんは、お団子は何味が好きかな？私は、いつもなら迷わず「みたらし」！でも、今日は趣向を変えて？海苔巻き！美味しかった♪

さらにブラブラして、日も暮れた頃「ミケネコ舎」へ。

今回は、時間も少し遅めだったので、ほぼ待たずに入店。それでも、満席状態が続いていましたけど。

そして、前回に引き続き「ま～ったり」な時間を満喫。最高だ～！

今日は、たいした買い物もせず帰宅。地元の焼肉屋さんで夕ご飯。

今日は焼き焼きジュージューしたい気分だったのだ！！

この焼肉屋さんは、ちょっと変わってて「入場料」なるものを取るんです。そのかわり、中に入ってしまえば、メニューの商品は一般の焼肉屋さんより、割安感のある感じ。

ビールも２９０円です。

でも入場料が、一人「８００円」非常に微妙な金額の気がする。飲み食いしなくても（そんなことはないだろうけど）ペアで行けば、無条件に１６００円は落とす事になるんだからね～

メニューは、安いけど美味しかったし、どうなんだろ？？？損なの？得なの？？

そんなことを考えつつも、ガツガツ・・・

すっかりお腹いっぱい。

お腹いっぱいでも、何となくいつも頼んでしまうのが「冷麺」

「冷麺」って大好き。

大体メニューにあれば、必ず頼んじゃうんです。ここのお店の「冷麺」はこんな感じ。これで、いくらだっけ？？えと、２９０円！安いよね。

はぁ～今日も食べ過ぎた！

セレブごっこ。

お誕生日だったので、いつもは寄り付かないような所でディナー♪

銀座のオイスターバー。
生牡蛎大好き♪

店構えからして高そう～庶民代表みたいな私は、そんな所に行くとビビりまくり(笑)

でも、せっかくだから楽しまなくちゃ！と、まずはシャンパンで乾杯★
頼んだオイスターは、海外と日本の牡蛎コラボのプレート。
広島とオーストラリアとニュージーランドの牡蛎盛り合わせ。

所変われば、味も見た目も全然違う。ホントは、フランスの牡蛎を食べてみたかったんだけど、残念ながらナシ。
なんだかんだでも、やっぱり広島の牡蛎が大きくて甘くて、美味しかったかな。
うっかり値段見ないでオーダーすると「おっとぉ！」的なものも多々あったので、そんな地雷は避けながらいただきました(笑)

他のものは、ちょっぴり塩加減が、しょっぱかったけど、全体的にお酒のお供にはいいかな？

その後、少し飲みたりなかったので、帰り道にあったベルギーバーで、ビールを堪能♪
雰囲気の素敵なお店でした♪

慣れないセレブごっこ。

面白かった～。

じゃがポックル。

昨年、北海道旅行に行った時の一番の目的は「旭山動物園」！・・・だったわけだけど、密かに欲しかったのが・・・コレ。

「じゃがポックル」

知ってる人は知っている、知らない人は知らない（当たり前か）北海道限定のお菓子です。

カルビーから出ているんだけど、とにかく人気で、私も北海道に行った時、行く先々で「ありますか？」と聞くも「あ～ないですねぇ～」と言われてしまう一品で、結局、今回の旅行中には一度も手にすることなく終わってしまったのです。

でも「手に入らないわ～」と嘆くと周りの人は、結構「そぉ？普通に売ってたよ？」とか言われてしまったりして、益々謎は深まるばかり・・・（笑）

そんな私にとっての幻のお菓子「じゃがポックル」

なーんと！生徒さんから頂きました～♪

勿体無くて、なかなか食べれなかったんだけど、先日やっとご開封（笑）

小さな袋には、申しわけ程度に５～６本のポテトスティックのかけら。食べてみると、たしかにジャガイモの味がして美味しい。

コンビニで売っている同じカルビーの「ジャガビー」も似ているけど、これより芋芋しているのね。

でも、ほんと数本しか入っていない・・・そして、手に入りにくい一品なので、今度はいつ食べれるのか・・・。

ま、大騒ぎするほどでもないけど、一度食べれて幸せ♪

ミケネコ舎。

久しぶり～の下北沢へ。
目的があるような、ないような散策。

下北沢は、昔は自転車で行けるトコに住んでいたので、ちょいちょい来ていたけ
ど、ここんとこずーっと足が遠のいていたのね。

下北沢って、昭和のままみたいな雰囲気が独特。
昔のままの普通の一軒家を、まるっと利用したカフェや、お店屋さん。

見て回るだけでも楽しい♪
昨日、ふらりと寄ったカフェ「ミケネコ舎」は、やはり古い家屋を改造した集合
店舗の２階。

通りには、小さな小さな看板がポツンと出ているだけ。
狭い入口の階段を登って、ギシギシ鳴る廊下を数歩。
小さな店内は満員！カードに名前と電話を書いて、周りをブラブラ～。

しばらくすると電話が。やっと入店。お店に入って納得。

まった～りとした、空気の流れるこの店内じゃ、落ち着いちゃうもの。

私は、久しぶりにストレートコーヒーを注文。それとマロンタルト。

コーヒーは嬉しいポットサービス。カップに２杯は飲めちゃいます♪私の好きな
酸味の少ないコーヒーです。

マロンタルトは、ほんのり温めてあって栗の優しい甘さが美味しかったです。

窓際の席に通されたんだけど、だんだんと暗くなる擦りガラスの向こうの外に対
比して、ぼんやりと暖かい光を湛えた店内は、ますます居心地良くって、時間を
忘れて憩っちゃいました♪

店内は写真撮影禁止だったので、外の看板をパチリ。
看板も可愛い。

また行こうっと♪

本日は、これから戦いです・・・（謎）詳しくは、戦いの後に・・・。

焼肉だったら清香園。

今日は、スペシャルフレンドIzumiちゃんとデート♪
今年初の映画初めは「暗殺・リトビネンコ事件」を見に渋谷へ。
この話は、また明日ね。

今日は、Izumiちゃんの臨時収入にあやかって、渋谷は「清香園」に、久しぶりの焼肉へ！

「清香園」のオーナーは、実は私が結婚する前に勤めた陶芸教室のオーナー。

ちゃんとした美味しい焼肉を食べさせてくれるお店で、なかなかしょっちゅうは来れないんだけど味と雰囲気はピカイチ！

大好きな「ネギタン塩」は、分厚いタンに刻んだネギが挟まっていて、そりゃもう美味しい～！「熟成ハラミ」も柔らかくて大好き！
とにかく、なにを食べても美味しいのでオススメ！

そんなお店「清香園」！お店のオーナーで、私にとっての恩師でもある李センセイに会えるのも楽しみなんだけど、忙しいセンセイとは、なかなか会えない～！
今回は、幸い電話で少しお話できてハッピー！元気そうな声を聞けて良かった～！

ここに来ると、なんか隣の席にいる全く知らなかった人を紹介されたりして仲良くなっちゃうのも不思議なマジックだったりするんだけど、今日も隣の方と楽しくトークしちゃいました(笑)

これも、みんなセンセイが大好きな人達だから出来る事で、美味しいお料理に、美味しい出会い！全く楽しいもんです！

いっぱい店長のMさんにも、良くしてもらって楽しい一時を満喫させてもらいました♪

そして楽しくて、美味しい一時を、臨時収入があったとはいえ、ゴチしてくれたIzumiちゃん！スペシャル・サンクス♪

今日は、デジカメなくさないで無事に家に着きそうです(笑)

はぁ～でも、いい気分よん♪

最後の宴。

早いもんで、三が日も瞬く間に過ぎ去り、本格的に2008年スタートです。

明日からは、私も初出勤！
最後の宴っつー事で、ちょっと変わったお酒を買ってきました。

「宇治茶梅酒」と「マンゴで酒」

「マンゴで酒（マンゴでしゅ）」は、スッゴいマンゴー(笑)

中に、トロトロの果肉入り～。マンゴー好きには、たまりません！
飲みくちは、かなーり濃厚。スムージーみたい。お酒の味は、強め。

次に「宇治茶梅酒」は、飲むとふわっとお茶の香り。甘味は、あまり強くなくサラッとしていて、クイクイいけちゃう。後味に、梅酒独特の甘味が残らなくて、抹茶の味がふわ～っと残るのが気に入りました。

あー美味しかった。ごちそうさま♪

明日から、頑張るぞい！

２００７年、メガ締めくくり。

最近の巷では「メガマック」に続け！とばかりに「メガトマト」「メガ玉子」「メガ牛丼」・・・と種類も様々な「メガ」流行。

そんな記事を、某サイトで見ていたら、恐ろしい代物を発見。

注！私が、食したわけではありません。

「メガハンバーグ」

販売されているのは、ファミレス「ＣＯＣＯ’Ｓ」

見た目もすごいけど、恐ろしいのはそのカロリー。これ１品で成人男性のほぼ一日分の摂取カロリーをクリアしてしまうという事実！２０９７Ｋｃａｌでございます。

もちろん、これ単品で食べるわけなくライスもつけるので、さらにカロリーアップ↑↑

簡単な内訳としましては、肉厚でＣＤくらいの大きさのあるハンバーグが３枚！重なっています。その間にチョリそーのようなソーセージやらベーコン、申しわけ程度にレタス、そして頂上にはチーズとスライスチーズ。

付け合せは、インゲンの炒めた物とポテトの炒めた物が、油の海に泳いでいました（＾＾；

ツレの恐ろしい所は、これをさらにライスはラージでと・・・。

そして、それをペロリと完食していました。この迫力を伝えたくて、もう１枚画像を・・・。

高さが分かりますか？！（是非、画像をクリックして大きくして見てね♪）

あっさり好きの食生活な私は、見ているだけでも「ごちそうさまでした」な気分でした（笑）

２００７年の締めくくりは、ドーンとメガな話題で〆という事で・・・。

それでは、みなさま。

今年一年、お世話になった方、ならなかった方、お世話した方、ごくろうさまでした。

来年も、できる限りブログを続けていこうと思っていますので、末永くお付き合いいただきたく思う所存でございます・・・。

さようなら２００７年。こんにちわ２００８年。つうことで。

クリスマスは、如何お過ごし？

世の中３連休？
クリスマス？

全く、普通に仕事だよ！(笑)

さて、それだけじゃ寂しいので「シャンパンファイトがしたい！」と…。

いやいや、違います。

「シャンパン、ゴクゴク飲んで、チーズをムシャムシャ食べた〜い♪」と、ささやかな願いを叶えるべく、仕事帰りにショッピング。
日曜日に試飲させてもらって美味しかった「マンゴーのスパークリングワイン」と「林檎のスパークリングワイン」と、某テレビ番組でドンペリよりも美味しいと？評価されたロジャーグラート「カヴァ・ロゼ・ブリュット」の３本♪

「マンゴーのスパークリングワイン」は、小さいボトルだったし、口当たりもジュースみたいだったので、あっという間に２本空っぽ(笑)

で残ったロゼをＤＶＤを見ながら飲んでいたら、いつの間にか夢の中〜♪

朝まで寝ちゃった(笑)

みなさまは、どんなクリスマスを、過ごされたでしょーかね？

納豆ウマー。

好きな食べ物は、色々ありますが、身近で毎日食べれるのが「納豆」です。

１日１パックは食べたいです。

そんな大好物な「納豆」のお土産をもらいました♪

３種類。

うまい棒のようなスナック菓子（梅納豆味）とドライ納豆（梅味）と納豆チョコ。

そうです。納豆の食作法？にも色々あると思いますが、私は納豆＋梅の組み合わせが特に大好き。

というわけで、梅味のオンパレード♪

スナック菓子とドライ納豆は、定番の私の好物ですが、納豆チョコは初体験！

ドライ納豆もスナック菓子納豆も、一見なんてことないお菓子。触ってもネバネバしてないのに、口に入れてカミカミしてるとネバ～っとしてきて納豆を主張するんですねぇ(笑)

さて…納豆チョコは？

匂いはナシ。チョコの方が勝っているけど、一粒二粒…とカミカミしていると、んー？やっぱり、ほんのり納豆感あり。

でもよくあるコーヒービーンズをチョココーティングしたお菓子のようとも言えるかな？

納豆と言われなきゃ、わかんないレベルでした♪

納豆ウマー(´Д｀)

東京駅ナカ、チェキ。

所用があって、東京駅へ。東京駅といったら、今！話題の駅ナカ「グランシア」へが気になります。

改札を出て、うろちょろは出来なかったので、新しくなった大丸は我慢。

テレビで見ていた時は、すごーく広く感じたけど、実際はそんなに広くもない感じかなぁ。

でも数々のフードショップは、やはり一味違う。オシャレっぽい店が多いもん。
可愛かったのが、かまわぬのような可愛らしい柄の手ぬぐいをハンカチサイズにして売っていたショップ。
でも、１枚４２０円は高いでしょ。かまわぬの手ぬぐいより、質もイマイチっぽかったし…でも柄は可愛かったから、結構、売れてたな…

ブラブラしているうちに、目にはいったのがパン屋さん。

美味しそうなパン屋さんを見たら、素通りできないのがアタクシ…

本日のロックオンは「DEAN & DELUCA」というお店。１９７７年にニューヨークで創業のフードセレクトショップとの事。

フードセレクトショップを名乗るだけあって、明治屋さんとは、また違う高級感。

パンは、ドライアプリコットを練り込んだパンと、栗を練り込んだ季節限定のパンを買ってみました♪

栗を練り込んだパンは、ほんのり栗の甘みがして大人なテイストでいい感じ。かなり気に入りました。もう一個のアプリコットの方は、結構大きめのアプリコットがゴロゴロ。アプリコットの酸味が思ったよりも強くて、私的には栗のパンの方が好きかな？

生地自体は、私好みのハード系のパンで焼くと、中がもっちりして粉の味を感じれるパンでした。 他にも試してみたいパンが何種類かあったので、次に行ったらまた１～２個、買ってこようっと♪

さて、今日は出光美術館で今日までの開催「乾山の芸術と光琳」を滑り込みで鑑賞予定です。

チーズケーキが食べたいっ！

…と数日前から、心底思っていました。

しかも、素敵なカフェの手作りチーズケーキ！

で行って来ました。 駒沢公園のほど近くのカフェ。表に看板は出ていないけど、スグ発見！

３階の席は、大きくとられたガラスからは、日差しが、サンサンと降り注ぎ、とっても気持いい♪

「こてこてチーズケーキ」というチーズケーキは、お店の方曰く、３種類のチーズを使ったこってりチーズケーキ。

タルト部分にナッツも入ってて美味しい～！

こってりめのチーズケーキが食べたい時にはいいかも♪

ご飯に、梅とろろ雑炊を食べてからチーズケーキをオーダーしたんだけど、結構こってりなんで、もう少し小さくてもいいかもなぁ。

お店の方の雰囲気といい、店の雰囲気といい、時間があったら、かなりまった～りしちゃいそうな居心地の良いカフェでした。

それから渋谷に移動して、DVD発売記念試写会「パラダイス・ナウ」を鑑賞。

詳しくは、明日…

携帯で、写真撮ったら接写モードになっててなんか上手く撮れなかった・・・。渋谷でドコモのＳＨ９０５のイベントやってて、触らせてもらったらかなり写真も綺麗で、動きも思ったより全然もっさりしてなくて、すっかり魅了されちゃいました・・・。

やっぱりＳＨにしようかなぁ・・・。

バリコーヒー。

友人から頂いた「バリコーヒー」

今朝、飲んでみようと開けてみたら・・・。ん？

粉がかなり細かい。

我が家は、コーヒーはドリップ式ではなくて、スターバックスのフィルタープレス式。粉をサーバーに入れて、お湯をドバッと入れて、数分待ったら蓋をプレスして注ぐだけ。

なので、こんなに細かい粉だとプレスフィルターの目から出ちゃうんじゃないかとドキドキしながら初挑戦。

待つ事、数分。

普通に大丈夫でした♪

後々、インターネットで調べてみたら「バリコーヒー」というものは、この粉の上に直接お湯を注いで、その上澄みを飲むらしい。粉が細かいから、スグ粉は沈殿するんだって。そして、通常はお砂糖を入れて飲むんだって。

たしかに、少し味見にお砂糖を入れて飲んでみたんだけど美味しかった♪

バリ島、行ったことないけど行ってみたいなぁ・・・。

クリスマスカラーの銀座。

昨日は、お友達に試写会に連れていってもらいました。

もう公開している映画「僕のピアノコンチェルト」ですが、なぜか一回分の上映回が試写会となるパターン。

たまに、試写会でもこういうのがあるんですね。

もう町は、すっかりクリスマスカラーですね。今年もミキモトのツリーはキラキラです☆

今回は、わりと遅めの開映だったので、少し早めに待ち合わせて腹ごしらえ&お茶に。

向かったのは「AUX BACCHANALES」

銀座の店舗は初めて。腹ペコだったもんで、サンドイッチにグリーンサラダとペリエをオーダー♪

グリーンサラダは、写真を見たらわかる通り、メチャ山盛り(笑)ほぼ、一人でペロリ♪
サンドイッチも、かなりデカかったけど、美味しかったので、残さずペロリ♪

パテのサンドイッチだったんだけど、本当に美味しかった！ここのパンって私は大好き。買って帰ればよかったなぁ・・・。

お友達は、山芋のスープにキッシュ。これまた美味しそう♪

「AUX BACCHANALES」は、店内でも普通にフランス語（多分）が飛び交い、日本にいながら外国気分が味わえちゃうおしゃれカフェ。たまに行きたくなります。

すっかり満腹で向かうはテアトル銀座。

今回の試写会は、とサンスタープレゼンツという事で、入り口でオーラ２のトラベル歯磨きセットを頂きました！

わーい！

なにか貰える試写会って、嬉しい♪

映画の話は、また明日…

反省会？

昨日は、教室のバイトでした。

午後のクラスは、先日の北海度旅行で共に行った生徒さんたち。もう旅行から帰ってきてしばらく経ちますが、未だに楽しい思い出話に花が咲きます。

そんな今日｢旅行の反省会をしよう！・・・？」となりました。

教室の終わったあと、向かったのは門前仲町にあるホテルオークラで料理長を務めたというご主人の切り盛りする和食のお店「えびす」

最初に出てきたのは｢白和え」

私はあまり｢白和え｣って好んで食べないんだけど、ここの「白和え」はきめが細かくて、ねっとりとしていて美味しい！！

続いてでてきたのは「お造り」そして「焼き物」両方とも、少しずつ色んな種類のものが出てきて女性好み♪

そして次に出てきた物は｢煮物」

直火にかけれる小さな土鍋のような器にグツグツ煮立ってきたのは、大好きな生麩を浮かべた湯豆腐仕立て。

生麩、大好き♪

そして〆に、漬けマグロを敷き詰めた小さなご飯にお吸い物。

ラストのお吸い物が少ししょっぱかったけど大満足なお味でした。しょっぱいものを食べたら甘いものが食べたくなるのが常・・・（笑）

幸い門前仲町は、甘味処に事欠かない町。

｢美味しい！｣と評判の甘味処があるんだけど、さすがに時間的に閉まっていたので、教室となりの「伊勢屋」さんへ。

白玉あんみつをオーダー。

久しぶりに食べる和食甘味は美味しい～！

で？え？反省会？・・・んなものするわけがありません。次の旅行の話に花を咲かせたのでした（笑）

さて、今日は実はオダギリジョーと2回目の面会（笑）

Izumiちゃんが「転々」の初日舞台挨拶の先行販売で購入が出来たので行って来ます。

2回目の面会なので、そろそろプロポーズされちゃうかもしれません（笑）

もつを持って、もつを食べに行く

昨日は、東京厚生年金会館にて試写会。

この東京厚生年金会館での試写会の時は、映画はともかく、楽しみがもう一つあるのです♪

教室の生徒さんに教えてもらった、ホルモン屋さん。
必ず、寄るのが習慣になっちゃいました。
わざわざ行く価値はあると思うんだけど、駅からも少し離れているので、ちょっぴり面倒。

だから東京厚生年金会館での試写会は、いい都合なんだよね♪

昨日は、先日の北海道旅行で美味しかった旭川の「馬場ホルモン」を生徒さんが取り寄せるというので一緒に頼んでもらったホルモンを教室で受け取ったので、もつを持参して、もつを食べに行くという奇妙な事に(笑)

…なるハズだった…のに満席で入れずぅ(泣)

いつも混んでいながらも、なんとか入れていたから、気を抜いていました…

がっくり諦めて近くの居酒屋におさまりました。
まぁ、可もなく不可もなくなお店でしたが、スルメをあぶったものに付いてきたマヨネーズが、あまりにもプルン♪としていてスライムみたいだったので、写メしてみました(笑)

生徒さんに届けてもらったもつは、日曜日に食べるつもりです☆

まずは七輪を買いに行かなくちゃ！

愛玉子。

先日、試写会で見てきた「転々」。その中で気になるシーンが…

主人公の文哉（オダギリジョー）と福原（三浦友和）が、さ迷う東京散歩のうちに「愛玉子」を食べに立ち寄るんだけど、その映像を見て「んん！？」と思った。

なんか見た事ある。

ところで少し話はそれますが、皆さま「愛玉子（オーギョーチィ）」って、ご存じ？

愛玉子というイタビカズラ類の一種で、この種子を水に浸し。ガーゼのようなもので漉すと、ゼリー状のものがでてきて、それを固めたものが「愛玉子」これ自体の甘味は低い為、レモンシロップなどをかけて食べるのが一般的。

身近な所では、バーミヤンのデザートにもあります♪

さて、話は戻りまして・・・

この「愛玉子」とだけ、看板にドドーーーン！と掲げられたこのお店、昭和の時から時が止まってしまったかのようなノスタルジーさ。

しかし、実はこのお店、東京芸大のスグ近くということもあり、昔から文化人達に密かに愛されてきた名店なのです！

「転々」の中に出てきたのは、この店で「愛玉子」を主演のオダギリジョーと、三浦友和が食す・・・という、結構面白いシーン。

「営業してるのか？？？」

と思いつつ、ドキドキしながらガラリと扉を開けると、若いカップルが一組・・・。

「ホッ。やっている・・・」

お店に入ってみると、なんか少し映画とは違うみたい。撮影用に、内装は変えたのかな・・・？なんて思いながら、楽しみにしていた「愛玉子」のメニューを見る。

スタンダードなレモンシロップがけの他に「チークリーム」（アイスクリームのせ）「チーあんみつ」や「チー氷」とか色々あります。

その中で、私達は大人のチョイス♪「チーワイン」と「チーブランデー」ほんのり甘いワインに浸った愛玉子は格別～★

先客の若いカップルもお帰りになって、店内は私たちだけ・・・。噂には聞いていたけど、決して愛想のいい対応ではないオバチャンとオジチャンで、映画のことを聞きたいけど聞きにくい・・・

でも、せっかく来たんだし！とおもって、思いきって聞いてみました。すると、驚愕の事実が！！！

「あの～ここって、オダギリジョーさんの映画に使われたんですよねぇ・・・？」なんて、恐る恐る聞いてみると、オバチャン

「それがね～そうみたいなんだけど、こっちは全然、聞いてないのよっ！！！一言、電話でも言いから断りがあればいいのに、勝手に使われちゃったのよ～！！！」と、かなりご立腹な様子。

映画は公開前なので、まだお店にお客さんが殺到するとかは無いみたいだけど、チラホラと私のように訪れるお客はいるそうで、お客さんから聞いて知ったと言っていましたね。

なんて、話をしてたら奥からオジチャンも出てきて「なんて言うドラマなの～？」と。映画だということすら知らなかったみたい。

映画の中でも、この「愛玉子」の店内の部分は結構面白いところなので、ちゃんとそういうトラブルのないように映画作りとかはして欲しいいな・・・って、あまり表には出てこない話だからこそね。

こちらが「転々」内での「愛玉子」の店シーン・・・。器の雰囲気も、店の雰囲気も少し違うけど似ています・・・。

オジチャンもオバチャンも話してみたら、普通にいい人たちだった（愛想悪そうなんて言ってゴメンナサイ・・・）

今度は「チークリーム」を食べようっと。

ねば～が好きなのね。

私は、ねば～っとした食べ物か大好きです。

オクラに納豆、モロヘイヤに山芋…と色々ありますが、とにかく好き！

そんなアタクシが、先日の北海道旅行で立ち寄った小樽の昆布屋さんで試食させてもらった「アラジンの秘密」なる粉末。

加護目昆布という昆布を細かい粉末状にしたようなもの。

大変、貴重な？昆布らしいです。

試食では、お味噌汁の中に、ちょびっと入っているだけなんだけど、すっごい粘り！でした。一杯のお味噌汁に小さじ３分の１程度入れるだけで、ねば～です。
一袋、買ってきました。お味噌汁以外にもいいそうで、試しにうどんのおつゆにいれてみたら、うどんに、いい感じで絡む～♪

すっかり虜。

ねば～っとしている中に、昆布のかすかなコリコリ感がいいのよね♪七日間試して、お肌の調子が良くなる？とか？色々、書いてあったけど私は、お通じが良くなったかも・・・（照）

一回に入れる量は、たかがしれているので、一度買ったら、しばらくはもちそう。

ネットで見たら、通販もやっているみたいなので、無くなったらリピしちゃいそう～

次に注文する時は、実家の分も頼んであげよっと♪

念願の火鍋。

朝晩が、グッと冷え込むようになってきて、秋の気配プンプンな今日この頃。そろそろお鍋も恋しくなってきました。

という事で、もうブームになって、久しい「火鍋」ですが、食べた事がなかったもんで行ってきました～

「火鍋」ご存知ですかね？一つのお鍋の真ん中に仕切りがあって、一つは真っ赤な辛～～～いスープ。一つには白いまろやか～なスープ。ここに、お好みの具材をチョイスして、しゃぶしゃぶして、つけダレにつけて食すという、一度で二度美味しいお鍋です。

私は、つけダレには和風の「ゴマダレ」をチョイス。

スープだけでも、美味しいのですが辛いので、ゴマダレにつけて食べるとまろやかになって美味しいです。

具は、お肉、海鮮類、野菜はもちろん、中華湯葉や春雨皮やら、すっごくたくさん！その一つ一つが大体３００～５００円くらいの間なので、気軽に頼めちゃう。

中でも美味しかったのが「茎わかめ」

煮てもプリプリの「茎わかめ」最高～でした♪最後は、麺でシメ！白いスープと赤いスープそれぞれに麺を入れて、コレも２種類の味を楽しめて美味しかった～

サイドオーダーも豊富で、気に入ったのが「千切り豆腐」です。これは、木綿豆腐のようなものを、細く～ホントに千切りにしたものを、ゴマ油を加えてあえたもの。高野豆腐のようなものとは全然違って、本当にお豆腐！変わった食感で美味しかった！

スカパー煎餅。

昨日は、バイトでした。そしたら、生徒さんから面白いものを頂きました♪

箱には、スカパーシールがペタリ。 
スカパーのＣＭ発表会で配られたそうです！

開けてみたら…？

ジャーン！

スカパー焼き印入り煎餅～★ちゃんと、ちっちゃくスカパーのマークも入っています♪

このお煎餅を下さった生徒さんは、お料理がスゴク上手で、食べる事、大好きな方（でも、ムチャ細い！）
で、その方のブログで最近話題になっているネタで、私も非常～に気になる話題が…

それは、お好み焼きの切り方！
みなさんは、どう切るんだろう？私は、聞かれるまで何も考えずに、ピザのように切る通称？「ピザ切り」でした。

が、関西人のその方いわく「ピザ切り」は有り得ないそうで…その方は、格子状に切る通称？「格子切り」なんだそうです。

でも「格子切り」じゃ、大きさが不公平になるのでは…！？と思いきや、美味しい所は、ちゃんと１個ずつ食べれるから、いいそうです。

ふーむ。

みなさんは、どっちなのかしら？

出身地別に違うのか？それとも、そもそもの習慣なのか？

もんじゃランチ。

昨日は、教室の生徒さん達と月島で「もんじゃランチの会」

いつもカキコミをしてくれる、りっこーちゃまさまと、他４人。みーんな、小さい子供さんのいるママさん達だから、夜の集まりは難しいケド、ランチ集まりなら…と企画！

実は、月島でもんじゃは初めてです。ホントに、さすが月島＝もんじゃ。もんじゃ屋さんが、いーっぱい！

まずは、新？月島名物もんじゃＴシャツを観覧。これって、クリーニング店で売っているってのが、笑えるんだけど、色んなデザインでスゴク可愛い…いや？キモ可愛い系かな？

で一枚購入～★

そして、いよいよ「もんじゃランチ」今日は、ガイドブックにも載っているという「麦」というもんじゃ屋さんへ。

もちろん、まずはビール♪主婦６人で乾杯！
「麦ミックス」「明太子もちチーズ」「キムチ…なんとか？」をペロリ♪

子供達の事は、一時、忘れて楽しいランチ。あーんな事や、こーんな事を話しながら、おおいに笑い、飲み、食べました♪

で、一通り食い荒らす！？と、そろそろチビ達のお迎えの時間。
地元の、りっこーちゃまさまは地元の幼稚園に、チビのお迎え。何度か、教室にも作りに来ている、りっこーちゃま家のチビ。私は、まだ試写会まで時間もあるし、お迎えに付き合いつつ、お茶に。

りっこーちゃま家の、ご子息は、恥ずかしいのか？「覚えてるぅ？」と言っても、首をフルフルされて、ちょっぴり寂しいアタクシ。
お茶をして、楽しくトークしてバイバイ。まだ時間に余裕があったから、六本木に行こうと電車に乗ったら、うっかり居眠り。うっかり寝過ごす（笑）

無駄に行ったり来たりしつつ、無事到着。ハードロックカフェでピンズを買う。
そして、試写会。九段下へ。うー？ビールのせいで寝ないようにしなくちゃと、意気込んで試写会場に向かう・・・

それにしても、美味しかった♪

天然酵母パン。

生徒さんの一人に、超〜可愛くて超〜カッコイイお仕事の才媛がいらっしゃいます。

しかも、お料理の腕前はプロ級。とくに天然酵母を使ったパンは、とっても上手で、私もたまにいただいています♪

私の作るべーグルは、発酵の簡単なドライイースト。天然酵母は、発酵にもドライより時間がかかるし、大変だけど、焼き上がりが違うんだよね〜

ドライのパンは、焼きたてはもっちりしているけど、冷めて時間がたつと、イマイチ…でも天然酵母は、いつまでももっちり〜♪

もっちり食感好きにはたまりません！

今日、いただいたのはクグロフの型で焼いた洋梨のパン！
いただいた時は、まだほんのり温かかったよー

では！いただきまっす！

行きたい！行きたい！

シャンパンって、お好きでしょうか？（セレブリティはシャンパーニュと言うらしい）私は大好き！結婚式とかで乾杯は、シャンパンだけど、その後はビールとかになっちゃうでしょ？もちろん、ビールも大好物だけど、シャンパンもっと飲みた～い！

ヴーヴクリコ、モエシャンドン、ポメリーｅｔｃ…色々ありますが、日本で高級シャンパンといったらドンペリ？ピンドン？もちろん、飲んだ事ありまへ～ん。

海外では、ここまでドンペリは高級視されていないようで、そのかわりに高級シャンパンの代名詞といったら「ルイロデレール・クリスタル」なのかな？
映画のワンシーンにもよく出てきます。

クリスタルは、本当～に高級でとても私の口に入るワケもなく、１番安いブリュット・プルミエでインターネットで４５００円くらい。

  未だ試した事のないルイロデレール。
そんなルイロデレールが飲み放題！（あ、一気にチープ感が…？）
しかもミシュラン３つ星シェフ、ゴードン・ラムゼイが腕をふるうフレンチのブランチコース付きですよ。ちゃんと前菜から始まり、デザートまでのコース。
これにシャンパン飲み放題がついて６８００円！ちなみにシャンパンなしは５８００円。
こりゃー行きたいでっしょ～

画像はイメージです。

日曜日のみのブランチコース。行きた～い！

かつてロシア皇帝アレクサンドル２世が愛した「ルイ・ロデレール・クリスタル」一生のうちに、一度は口にしてみたいなぁ～・・・

どなたか、お供してくれる方を探さなくちゃ～♪

シンガポールライス。

シンガポールライスって、ご存知かしら？

鳥肉を３種類のソースにつけて、ご飯と一緒にいただきます。

ご飯は、タイ米で鳥のスープで炊き込んであります。３種類のソースは、スイートチリソース・ジンジャーソース・甘辛い蜜のような醤油ソースです。
鳥肉自体は、蒸しと揚げを選べます。

ずっと食べてみたかったんだけど、やっと機会を得ました。

私は、蒸し鳥をチョイス☆この鳥肉が、ほんっと調度いい蒸し加減で絶妙～鳥肉って、火を通しすぎると固くなっちゃうけど、バッチリ！柔らかくてジュ～シィ～♪
あ～書いてるだけで、また食べたくなる！（笑）

ご飯も、スープで炊いてるから、ほんのり味がして最高！ソースは、蜜のような醤油ソースが、私は気に入りました。なんか、クセになる味でしたよ。

タイ米って、日本の米に比べるとサクサク軽いから、お茶碗１杯ぺろりです。おかわりしたいくらいです。
私が行ったお店は、これにスープがついて９５０円。メニューには、鳥１羽とか半羽とかあったから、次は１羽を頼んでみるつもりです。

また行きたい！！

佐野巡りーグルメ編

昨日が「芸術の秋」ときたら、次は「食欲の秋」です♪

佐野と聞いたら…？佐野ラーメン！青竹で手打ちの麺が特徴の佐野ラーメン。

確かに佐野の街の至る所に「ラーメン」のノボリ。
無料で配っているラーメンマップにも、たっくさん！
だけど、ラーメンなんてそう何杯も食べれるもんじゃなーい。しかも、私らには、まだ食べる予定のモノがあったので、迷いに迷って、裏通りにある地元の家族やオジちゃん達で賑わうラーメンにロックオン！！

この店、ラーメン屋さんに付き物の「餃子」がない。代わりに、厨房でガンガン仕込んでいるのは「焼売」せっかくなので「焼売」も一緒にオーダー。

しばらく待って出てきたラーメンは、平打ちの少し太めの縮れ麺。スープは、オーソドックな醤油味。が、この麺が、めちゃくちゃ旨い！そして乗っているチャーシューも手抜き無しの、かなり美味しいチャーシュー。

そして驚きだったのが「焼売」圧力鍋で蒸して出てきた「焼売」は、デカイ！そして、なんか違う。食べてみると…「！？」めちゃくちゃ、もっちり。見た目には肉らしいものがない。…のにしっかり、肉の味はする。確かに「焼売」の味なんです。もっちりとした不思議な「焼売」でした。

ホカホカの湯気、わかりますか～？

さて、ラーメンを１軒にして食べたかったモノ。それは「いもフライ」！

なぜ、これが佐野名物なのかは「？」ですが「いもフライマップ」もあるくらい。蒸したジャガ芋に衣をつけて、フライしてソースにつけただけのもの。
価格は、店それぞれだけど１本５０円～８０円くらい。

普通の家の庭に、コンテナハウスの簡易店舗でオバちゃんが揚げていたり、駄菓子屋の店先で揚げていたり…とスタイルも様々。

←こ～んな感じのところで、オバちゃんが慣れた手つきで次々と揚げていきます。

勿論、お味も様々。
「いもフライマップ」を手に、歩いて一軒ずつ回っては２本買ってパクパク♪

地元の人も、いっぱい買いに来て、みんな２０本とか買って行きます。

日曜日休みのお店も多かったけど、歩き回って５軒梯子！５本も食べちゃった！本当は、もっと回りたかったけど、やっぱりジャガ芋だし揚げてあるから、そう何本も食べれない…（笑）
中でも美味しかったのが「うおたけ」という店。ここのは、衣がスゴークさっくさく♪でソースもクドくなくて、食べた瞬間「サクッ！」ていったからね。ここのは、美味しかった～

「いもフライ」は、佐野の人々に愛されるローカルソウルフードなんですね～！

ついついグルメ編に力が入ってしまいましたが、やっぱり食べる事、大好き！

佐野の街は、古い田舎の風情を商店街にも、たっぷり残した素敵な所でした！

佐野には、春先になると片栗の花の群生地があるという事と「田村耕一　陶芸館」も季節ごとに作品の入れ替えをしているということなので、今度は、片栗の花の咲く頃に、また訪れたいです。

レンタルサイクルもあったので、今度は、自転車でもっと色んなものを見たり食べたりしたいなぁ～！

盛岡冷麺は美味しいぞ。

教室の生徒さんが、秋田県の大曲でやる花火大会に行ってきました。

私は、全然知らなかったんだけど、大曲の花火大会って、すごーく有名なんだそーだ。

花火大会で有名って言ったら、隅田川か長岡か？って感じでしたが、大曲の花火は、花火師達のコンテストのような場でもあるので、すごいらしい…

行きたぁぁい！と思ったけど、私はイン名古屋…

で、今日、話を教室で聞いたんだけど７６万人だって～
写真、見せてもらったけど、笑えるくらい人、人、人…！！

実際の花火も、かーなーりーの大迫力っぽかった～

で、お土産に冷麺好きの私に、盛岡冷麺♪わぁい♪
今夜は盛岡冷麺だぞ。

そしてそして、しつこいようですが、ドでかいビアジョッキが、どんだけ入るのか検証していなかったので、テストを兼ねて、自宅にある焼き上がりがイマイチだったビアジョッキで晩酌～（笑）

うーむ・・・やっぱり５００mlは入ります！

遠い日の記憶と、夏の日と。

今年の夏は、宮崎のマンゴーやらマンゴーブームですね。

例にもれず、私も大好きマンゴー♪

ですが、小さいころ、両親とおばあちゃんと一緒にデパートかなんかのカレー屋さんに入ったんですね。

結構、本格的な…

で、ちびっこだった私は勿論「お子様ランチ」
おまけのオモチャは、プラスチックの小さな亀のオモチャで、繋げたりして遊べるものでした（妙に、しっかり覚えています）

で、そこの店員さんのインド人が、私が子供だったからでしょう「カワイイネ～」とか何とか？言って、「お子様ランチ」のドリンクを、マンゴーラッシーかな？に変えてくれたんですね。

標準装備は、オレンジジュースとかだった気がします。

小さい頃から、いわゆる子供が好きそうな食べ物に、喜ばなかったアタクシ。

案の定、このマンゴーラッシーも飲めない…
でも申し訳なくて、頑張って飲んだような記憶があります。

子供の頃の出来事って、変な事を妙に鮮明に覚えていますよね。私は、今でも、この時のインド人の店員さんの顔と、お子様プレートのレイアウトや色を鮮明に覚えています（笑）

そんなマンゴーですが、今は大好きなフルーツの一つです。

フレッシュも大好きだし、ドライフルーツにしたものも大好き！

先日、ミニストップで見つけた「氷マンゴー」

これメチャ美味しいの～

かき氷の上に、マンゴーシロップと角切りマンゴー、それに練乳。甘さも、控えめで、さっぱりしているから、今年の暑～い夏にはピッタリです！

是非、お試しあれ♪

あさりチャン。

昨日は、クソ暑い中、窯焚きでした。今週は、教室がお盆休みで一週間ないから、集中的に仕事をしておかなくちゃ！なのです。

それにしても暑い一日でした。群馬県の館林では４０度越えだったとか…４０度って…ねぇ。

窯の置いてある会社は、畑のど真ん中で、サンサン日光で日焼け覚悟の立地。

一応、日焼け止めを塗りたくって出陣！ガレージ部分で、釉がけです。青空釉がけ。

で、窯詰めして点火。

とにかく、暑かったケド頑張りました。点火してからも、窯から離れる訳にはいかないので、やる事ないけど、ダラッとしていました。

夜になって、相方くんの仕事仲間が、家族と潮干狩りに行ってきたという事で、アサリを少し、おすそ分けしてくれました♪

身がデカイ～！私は、潮干狩りってした事ないけど、話を聞いていたら、なかなか楽しそう～♪

アサリをくれた人は、ずーっと屈んで、砂浜を引っ掻いていたので、背中が、くっきりハッキリこ～んがり焼けていました（笑）

砂も、しっかり吐かせて、今日は美味しく頂いちゃいます♪酒蒸しにしよっかなぁ～♪♪♪♪

ふと鏡を見たら、あらっ！？

飲んでもいないのに、顔が赤い…
日焼け…しちゃったかも。
あーこのお盆休みは、遊んでないのに日焼けっすか！？（笑）

世界の山ちゃん。

今月末には展示で、名古屋入りですが、今回は名古屋に行きっぱなしにしないで、こっちに帰ってくるから、あんまりゆっくり出来ません。

大学生活を名古屋で、どっぷり暮らし、こっちに帰って来てから、よく「名古屋って美味いモンないよね」って言われるんですけど、私は、そんな事ないと思います！

名古屋フードといったら「味噌煮込みうどん」「味噌カツ」「小倉トースト」「あんかけパスタ」…などなど、色々とありますが、学生時代、名古屋にいてハマったのが「手羽先」！

名古屋の「手羽先」は、胡椒た～っぷりの辛～い濃い味付けのもの。
私が名古屋にいた間、もっぱらよく行ったのは「風来坊」でしたが、こっちに帰ってきてからは見た事がなくて、大好きな名古屋の「手羽先」とは、縁遠くなっていました。

が、ちょっと前に教室の生徒さん（愛知県出身）に「世界のやまちゃん」なら、東京にもいっぱいあるよ！と教えてもらいました。

で、久々に行ってきました！「世界のやまちゃん」！
やっぱり「手羽先」サイコー♪辛すぎる胡椒、メチャうまです♪ビールのすすむ事すすむ事！
手を、タレでベタベタにしながら食べるのも、またサイコー♪

たまに食べたくなる一品です。

ちょっぴり奇妙な名古屋文化ですが、私は好きですね（笑）

夏ですから。

８月に入るやいなや、待ち構えたように、夏がやってきましたね。連日、これでもか～！な夏っぷりにグッタリです。

先日、友人カップルが結婚して、お祝いに飯碗を贈ったら、わざわざ、お返しを送ってきてくれました。

このお返しってのが「選べるグルメギフト」みたいなヤツで、まぁ美味しそうなモンが、ページの端から端まで、ぎっしり！

そん中、１個ってのは、なかなか決まらない（笑）

相方くんと相談に相談を重ねて、やっと決めたのは「岩手 蔵ビールとソーセージセット」

単純に「やっぱり」なセレクトに…

そんな「ビールセット」昨日、いただきました♪

ビールは「ペールエール」「レッドエール」「スタウト」「ヴァイツェン」の４種類。金賞とかも、取っているんだって。

色もそれぞれ違うし、味わいも全く違うんです。特に「レッドエール」は、軽くて飲みやす～い一本でした。酵母が入っているビールって、トゲトゲしさがなくて美味しいですね。

そして一緒にセットになっていたソーセージ★
白いのが「ブラートブルスト」ハーブたっぷりのドイツ風ソーセージ。レモンをかけて食べたら美味しかった～
細長いのが「和風ウィンナー」しいたけ、長ネギ、にんじんが入っていて、プリプリ。
四角いのもソーセージだそうで「ヤークトブルスト」けしの実みたいなのが入ってて、香ばしくて美味しかった♪

結局、どれも美味しかったんだけどね。

ホルモンとビールでウマー。

やっと…！やっと行ってきました「亀ホル」こと「亀戸ホルモン」！

食通の教室の生徒さんから教えてもらって「早速、行こう！」と、父の日に相方くんの両親を誘って亀戸まで・・・。

生徒さんの話では、オープン前から行列必至ですよということだったけど、行ってみたら空いてはいないけど、すぐ入れそう「ラッキー♪」と思いつつも、私は、どーも引っかかっていた。お父さんたちも一緒だった事もあって、大人しく入店。

そして、生徒さんオススメの「レバ刺し」をオーダー。運ばれてきた「レバ刺し」を見て、私の疑惑は確定した。

「レバ刺し」のお皿が違う！！！

生徒さんのブログで見た「レバ刺し」は陶器の器だったけど、運ばれてきたのは銀のトレー。そして、確かにこちらも厚切りではあるけど、生徒さんの言うような「ゴロゴロ感」ではない。

でもおかしい・・・。ネットで場所を確認した時は、確かにココだった・・・。で、お店の店構えも同じ。ただ違ったのは「ホルモン青木」と書いてあったんです。でも「亀戸ホルモン・青木」なのかな～？と思って、父の日はそこで食事をしたんですけど、私的には消化不良・・・いえいえ、気分的にね。美味しかったですよ「ホルモン青木」も・・・

帰りしなにくれた「ホルモンＡＬＬ半額券」は魅力的でしたしね。

家に帰ってきて、よくよくネットで調べてみたら「亀戸ホルモン」は最近まで、たしかに、私達が行った場所にあったんだけど、引っ越しをしていたんですね。

ネット上の情報は、錯綜してて、昔の場所を見て私たちは行ってしまったわけで・・・で、これまた引っ越し先っていうのが、道挟んで路地の反対側みたいなところなんです。

そんな経緯もあって、今回こそは！と気合を入れて向かいました！少し、探して到着すると、な・・・並んでるーーー！！！（この時点では、開店時間を把握していなかった私達。しかし、取りあえず並ぶ）

そして、看板には確かに「亀戸ホルモン」と。

もう昨日も、暑かったから喉はカラカラ。腹はペコペコ。半分、放心状態になりつつ、ひたすら待つ。結局、開店一時間前に着いていた私達だったことが、判明し、一時間並ぶ。

でもその甲斐あって、オープンと同時に入店できました。

そしてそして、念願の「レバ刺し」を～♪運ばれてきた「レバ刺し」は、確かに陶器の器。そして、ゴロンゴロン。

嬉々として口にすると、甘い～♪そして濃厚～♪うま～～～い♪

あ～こりゃぁ並ぶのも頷けます。

そして、奥に山盛りになっているのは「豆もやしのナムル」こちらも美味しかった～

刺し系も、非常に充実しててホルモン好きには堪りません。焼き系も、スゴク色々あります。

タン元が、柔らかくておいしかった～★カロリーは鬼でしょうけど・・・（笑）それと、美味しかったのがマルチョウ。小腸なんだけど、焼くとプリップリになるのです。そして、口に入れるとトロ～ンと柔らか。脂のかたまりなんだけど、たまらん！！！

種類が色々ありすぎて、全部食べるのは一回じゃ絶対無理！！（笑）

お店の店員さんも、若い（・・・と思う）メンズ達で元気よく切り盛りしているので、とっても好感が持てます！社員旅行は、北朝鮮だったそうで・・・（笑）写真が貼ってありました。

すっかり大満足で、店を出ると、外にはまたもや行列！

幸せなひと時でした。また行きたいな～♪

らーめん缶。

先日、所用で秋葉原へ行ってきました。

その時に、目に付いたのがコレ「らーめん缶」以前、インターネットで見ていたので、存在は知っていたけど、実際に見たのは初めて。

そもそも、この「らーめん缶」のはしりは「おでん缶」だそうで、おでんが缶詰になって、しかも自動販売機で売っているのがビックリでした。

さて、この「らーめん缶」、バリエーションが、醤油味と味噌味と、最近発売された冷やし麺の３種類。

醤油と味噌が３００円で、なぜか冷やし麺だけ３５０円。

なんと麺はコンニャク麺なのです。なのでローカロリー♪ダイエット中でも食べれちゃいます。醤油は６０カロリーにもならないです。

で、お土産に醤油味を購入♪早速食べてみました。

缶には、親切に折りたたみ式のフォークが付いていたけど、これじゃぁ～ちょっと食べにくいだろうなぁ。私は、自宅だったので缶を温めたら、どんぶりに移して食べました。

中身は、おーーー！！メンマが２本（笑）チャーシューと思われる肉片、ひとかけら（笑）一応、具入りです。

麺は、コンニャクといえど、なかなか・・・美味しいぞ？スープが美味しいのかな？メンマはともかく、チャーシューは、汁気をチューチュー吸い取った後の出がらしみたいな肉片でしたけど、総合的には、まぁまぁ・・・？かな？

でもね、３００円は高いよ。これだったらコンビニでカップ麺買ったほうが良いかもね。

話題性はあるけど。冷やし麺なら、温めなくていいから非常食にはなるけど・・・でも栄養価なんてあるのか？！

バラのアイスクリーム。

今日は、また神代植物園へ行ってきました。

花の旬は、その時々で違うから、足繁く通うしかないです。

今日は、久しぶりに晴れて暑い中、園内をブラブラ。
あまりに暑いので、アイスクリームで休憩。神代植物園は、バラ園が有名なので、バラのアイスクリームです。

あまり甘くなくて、ほんのり鼻に抜ける香りは、確かにバラです。後味も、さっぱりして、今日みたいに暑い日にはピッタリでした♪
花びらも入っているんですよ。

神代植物園は、花の即売所もあるんです。ここの即売所は、野草とかの普通のホームセンターで売っない苗木を扱っているんです。

私は「ヤブツバキ」の苗木が欲しかったんだけど、なかったので、椿の品種のひとつ「佗助」の苗木を買ってきました。

うちにあれば、いつでもスケッチ頃にスケッチできるからね。

でも庭のない家では、プランターでひっそり育てるのが、やっとですが…

うまく花をつけてくれるか楽しみです♪

甘味処でいっぷく。

今日は、友達に九段会館での「河童のクゥと夏休み」の試写会に連れていって貰います。

友達が試写状を持っているので、時間潰し。
九段って、裏通りに小さな寿司屋や、カフェが結構ある。

ぶらぶら歩いて、裏通りの、こじんまりした甘味処へ入ってみました。
あんみつや、氷にも目を奪われましたが、わらび餅にしました♪

表通りは、マックやプロントやスタバといった、どこにでもある大きなチェーンの店ばかりだけど、一本裏に入れば、まだこんなお店が残っているかと思うと、ちょっとホッとしますよね。

ひんやりとした、わらび餅は、とっても美味しかったです♪

さて。今日の試写会は、アニメという事もあって、全くノーマークだった「河童とクゥの夏休み」

かなり良いという話なんで、楽しみです。では行ってきます！

練るのが大事。

今日は、本当だったら公募展の搬入に行くハズだったんだけど、作品がないので、今年は見送り・・・

ただ悶々としてても仕方ないので、気分転換に、ベーグルを作る事にしました。

いつも家で作るベーグルの生地は、どこか固すぎてモソモソしていて、ベーグル特有のモッチリ感に欠けているのが悩みだったんだけど、今回は、いつもと違うレシピを参考にしました。

いつもレシピでは、練るところをただ「練る」としか書いてなかったんだけど、今回参考にしたレシピでは練る時間や、練り方が丁寧に書いてありました。今までの私のやり方だと、全然「練ってない」・・・もしかして、この「練る」のが勝負の分かれ目では・・・？？？何はともあれ、とりあえずレシピ通り「練る」！！！

パンの生地は、粘土とは全然違って固い。なので、粘土のようには練れません。それでも、ひたすら練ります。

練ったら、小分けにして休ませ、ドーナツ型にして茹でる。そして、オーブンへ。

「やややや？？？」今回のベーグルは、なんか良い感じ♪練っている時から生地の表面が違ってたし・・・♪

パンとかお菓子ってオーブンに入れて、すぐ結果が見れて良いよね。陶芸は、窯に入れて作品を目にするまで一晩はかかっちゃうもの。だから、パン作りやお菓子作りは大好きな趣味の一つなんだけど・・・（笑）

さて、こうして出来たベーグルは、今までの中で一番いい出来でした！！ベーグル特有のもっちり感といい、生地のきめの細かさといい良く出来ました～♪

うーん。多分「練る」のが決め手だったんじゃないかなぁ・・・。

冷麺

冷麺が好きです。

焼肉屋さんへ行くと、結構お腹いっぱいでも、ついオーダーしちゃうんです。

先週、教室でポロッと冷麺の話をした私。
もーそれから、冷麺が食べたくて食べたくて仕方ないんですな！
冷麺＆ビールがしたくてしたくて仕方がないっ！！

で「行きたい〜行きたい〜」と騒いで、やっと食べに行きました。地元の韓国料理屋さんへ…

初めてのお店ですが、お箸もステンレスで、なかなか本格的♪

麦冷麺という冷麺だそーで、盛岡冷麺より細くて、少し褐色で、美味しかった！
はぁ〜やっぱり冷麺は、おいちい…♪

ボーノ♪ボーノ♪

生徒さんから、イタリアのお土産を頂きました！

赤ワインとチョコレート。わかるかな？ワインはレオナルド・ダヴィンチで、チョコレートは可愛いイラスト入り☆

このワイン飲んだら、上手に絵が描けそうです。チョコレートは、まったり～と濃厚なお味。おいちい・・・ボーノ！私は、ビールのつまみにチョコレート、全然OKな人なので、チョコレートをつまみに、ビールを飲みつつ、このブログ更新中です（すでに2本目♪）

今日、旅行の写真を見せてもらいました。
南イタリアです。地中海と空が眩し～い☆写真がいっぱい！！でした。

実は、このイタリアツアー。「先生も行こうよ～」と誘われて、すっごい行きたくて、半ば行く気になりつつあったんだけど、予算の関係と（笑）日程的に銀座の搬出にかぶってしまっていたので断念！していたんです。

青の洞窟が目的だったんだけど、残念ながら波が高くて、洞窟には入れなかったそうです…
それでも、青の洞窟に入れる確率の高い月ってのがあって、６月は８０％の確率で入れる！って事だったんですが、コレばっかりは仕方ないですよね。自然相手ですからね。

ヨーロッパって、行ってみたい国だらけだけど、イタリアだけでも色々行きたいよね！

そんな生徒さんがイタリア旅行を満喫している間に、私はたまたまイタリア映画を２本満喫していましたわ♪

うぉー！トラベリングしたいぜっ！！

完熟マンゴー。

今日、搬出でしたー★
実は、ただ今、酔っ払いなんで、明日改めて詳しく書きます。

で、うちの実家から相方くんの実家へ届いた「完熟マンゴー」を、毎度ながら、おすそ分けで頂いちゃいました〜♪

桐箱入りです！

食べるの楽しみ♪
そして眠い〜！

農作物バンザイ。

今日も、お当番。

せっせと出かける用意をしていたら、ピンポーン♪とチャイムが・・・

時計を見ると、８時半。だ・・・だれ？？？

恐々と、インターフォンに出ると「郵便局の小包でーす」と言われた。頭はボサボサ、メガネにパジャマ・・・だったけど、待たせるのも悪いので、玄関に出た。

お届けものは・・・？

さくらんぼ。佐藤錦・・・？

おーーー。すっかり忘れかけていました。以前、生徒さんの結婚式の２次会で、３等賞を当てた「佐藤錦」でっす♪

見て見て♪キラッキラ★

今年初です。すごーく大粒で、つまんでみたら優しい甘さ。んー！お・い・し・い！！！

３等賞を当てた時は、ちゃんと説明を聞いていなかったので（酔ってて・・・）コレ、どーなるんだろ～？と思いながら、目録を手に、帰途に着いたものですが、こーんなサプライズ。大歓迎～♪

Ｏご夫妻！どうもありがとう♪

それから、昨日はもう一つ・・・。

うちの相方くんの会社は、畑の中にポツーンと建ってるボロボロ工場なんだけど、周りが畑だけに、たまにご近所さんから農作物をいただけます。

ほうれん草だったり、トマトだったり・・・で、昨日は、トマトと枝豆を頂きました。採れたて枝豆です！早速、塩ゆでしてＥＢＩＳを買ってきて、一杯～♪

味が、とっても濃い！！！採れたてだからかな？

枝豆を茹でる時は、ひと手間かけると、とっても美味しくなるそうです。それは、さやの両端を少しはさみで切り落とすんです。

そうすると、塩気が豆全体に行き渡って、美味しい～枝豆になるそうです。

これから美味しくなる枝豆！ビールのお供に最適な枝豆！ひと手間かけて、さらに美味しく頂きたいですね！！

ジャーマンフェスト

ジャーマンフェストＩＮ日比谷公園。

行ってきました～♪３週続けて朝からビールです。今回のメインは、やっぱりドイツビール＆ソーセージ！！！

ここでのビールは、紙コップでなんか出しません。ちゃんとビールそれぞれのグラスに入れて出してくれます。黒ビールからピルスナー。色々、それぞれのテントでビールを売っています。

ビール自体は１０００円前後。お金を払う時には、ビール代金と、グラスを持ち帰られないようにかな？グラス代を＋１０００円払って、グラスを返したら１０００円キャッシュバックというシステム。だから、ビールを買うたびに２０００円くらい払うので、なんだかすごくお金の出し入れが大きい気分・・・

ビール以外にも、ワインやシャンパンもありました。こちらは、プレッルェル。まわりはカリっとしていて、中はモッチリしてて、スゴク美味しかった！！！ほかにもドイツパン数種類食べたけど、ドイツパン特有の黒くて酸味のあるパン。美味しかった～♪

他には、豚の丸焼きをやっていました。

豚ちゃんが、専用の機械に刺されて、ぐるぐる回されてました。こちらのお肉も、いただきましたが、美味しかったぁ・・・

それにしても昼まっから飲むビールってのは、どーしてこうも回るのかな？

この日は、代々木公園でのスリランカフェスティバルにも行こう！なんて、思ってたけど全然！無理！１日、ドイツにいました。

ステージでも、ドイツの音楽隊？が色々ビール片手に演奏し、とっても楽しい雰囲気♪

本場ドイツのオクトーバーフェストは、きっとこんなもんじゃなくて、もっともっと大規模で面白いんだろうなぁ～！本場にも行ってみたい！！！

写真慣れしている、ドイツ人アルバイトのお兄さん達～

ソーセージを受け取る時に、ニッコリ微笑まれたりしちゃったら、ちょっぴり「ポ！」としちゃいました♪

また来年も行きたい～★

でも、気付かないうちにムチャクチャお金使っちゃってました（笑）怖いわぁ～

週末海外旅行。

先週末は、代々木公園のタイ・フェスティバルに行ってきましたが、この時期は、気候がいいせいか、週末のたびに方々で、世界のフードフェスティバルが催されているようです。

で！行ってきましたよ（笑）

ジャマイカン・フェスティバル＠代々木公園と、アフリカン・フェスタ＠日比谷公園！最初に、ジャマイカに行ったんだけど、ジャマイカはレゲエフェスティバルって感じなのかな？フードコーナーは、そんなにたくさんはありません。

タイ・フェスティバルに比べると、人も少なくて、ラスタカラーのTシャツやグッズを売っている屋台もあって、フリーマーケット的な雰囲気でした。

ジャマイカのフードと言ってたら「ジャークチキン」！ドラム缶を二つに割ったグリルでスパイスに漬け込んだお肉を、豪快にジュージューとやいたスパイシーなお料理です。

こんな感じで、お兄さんがジュージューしてましたよ～

ステージでは、レゲエのバンドが演奏してたり、まったり～とした雰囲気。そんな中で、ジャークチキンをつまみにギネス♪サイコーでした♪（また、朝からビールな週末★）

マーケットも一通り見たので、日比谷へ移動。数百円で、アフリカへ・・・。

アフリカン・フェスタは、日比谷公園。日比谷公園の細い散歩道にも両脇にテントが並んで、そりゃもう、すごい混んでます。タイ・フェスティバルほどではないにしろ、ジャマイカン・フェスティバルに比べると、なかなか混んでます。時間も、昼になってたからと言うのもあると思いますが。

ベナンのブースには、アドゴニーがっ・・・！みんな写メしてたので、混じってパチリ♪

ずーーーっと、喋ってましたよ？この人（笑）

ジャマイカン・フェスティバルもそうだったんだけど、音楽が流れてて、みんな身体でリズム取りながら、物を売ったりしてて、すごーく楽しいの。

それぞれの屋台で、歌を歌いながらビール売ったり、と～っても陽気！！

あるテントでは、アフリカの人がダンスを披露してたんだけど、周りにいる見に来ている人たちも、気持ち良さそうに踊っていたよ～♪

アフリカの食べ物は、クスクスやお豆や芋が主体。変わった食べ物がたくさんありました。

が、ジャマイカでも食べてた私たちは、この写真に写したものを完食するので精一杯（笑）

もっと色々、食べてみたかったなぁ～

アフリカの屋台は、さっきも書いたとおり本当に陽気。でも、かたやNPO団体のブースでは、深刻なエイズ問題や、学校に行かれない子供達を助けよう！といったことを、色々と掲げているんだよね。

日本では、考えられないような問題を、抱えながらも強く逞しく生きている人達のパワーを感じました。

人間の根本を辿っていくとアフリカのある女性に行き着くというと言うから、やはりアフリカの人たちは逞しい！

ますます行ってみたくなりました！アフリカ！

ら・・・来週には、日比谷公園でジャーマンフェストがあるよ～。今度はドイツビール三昧？？？！！！

五十番の肉まん

先日、九段下のサイエンスホールで試写会に行った帰り道、トコトコと歩いて飯田橋まで。ここまで歩くと、帰りは乗り換えナシで帰れます。

夕飯をかねて、以前、ジャイ子さんに連れて行ってもらった居酒屋「竹ちゃん」へ。ここは、気取ってない、安くて楽しい居酒屋さん。私は、ここのクイックメニューの「うずらのスタミナ漬け」が大のお気に入り♪うずらの卵を、お酢を少し利かせたにんにく醤油（・・・と思われる）に漬け込んだ一品です。

しこたま飲んで、食って、お腹がはちきれそうになりました。フラフラと「くるし～死～ぬ～」とうめきながら、神楽坂を下っていきます。

ふと、いつも行列、肉まんの有名な「五十番」が目に入りました。夜ということもあって、空いていました。実は、私ココの肉まん、食べた事がありませんでした。

じゃ～買うか。とショーケースを見てビックリ。で・・・でかい。そして、高い・・・。

「肉まん」といったら、自分で作るか、コンビニのせいぜい１４０円くらいの肉まんが自分的スタンダードなアタクシにとって、５００円を超える肉まんは、オドロキです。

でも「買おう！買おう！」と言う連れの言葉に乗せられ「五目肉まん」５２５円！と、「チーズ肉まん」３６７円！を１コずつ買ってみました。

いやね、確かにデカイですよ。 比較対照がなかったので、たまごです♪

相方くんと、半分こにしようと１コずつ買ってきたんですけど・・・

包丁で、二つに切ってみたら「あららら～～～～？」

肉が、ずいぶんショボイのね・・・？しかも、五目？？？この外の皮にたいして、ミートの比率、少なすぎやしません？？？この値段なのにっ！！！

どう思われますぅ？？？ちなみに・・・ 左の画像が、買ってきた「五目肉まん」で、右の画像が五十番公式ホームページの「五目肉まん」の画像・・・

「はぁ～？」違いすぎやしません？

しかも、海老は入っていたけど、ウズラの姿なんて・・・なかったよーだ！！！

ま、たけのこたっぷりで、皮は皮で美味しかったんですけどね。そりゃないよ「五目肉まん」５２５円！

ちょっとしょんぼりな昼下がりの出来事でした・・・くすん。

タイフェスティバルへGO!

週末に、楽しみに楽しみにしていた「タイフェスティバル」へ行ってきました♪
前日からラジオでも、すごい賑わいらしい話がチラホラ出ていたので「絶対！早めに行くべし！」と１０時開場に間に合うように出掛けました。

１０時すぎに着いたかな？それでも、なかなかの賑わい！

日本各地のタイレストランが、「ガッパオ」やら「ヤムウンセン」「トムヤムクン」さらには、トロピカルフルーツまで、色んな屋台を並べています！

他にも、舞台ではタイの民族衣装に身を包んだ、ダンサーの踊りからムエタイの試合まで。まさにタイ一色。

最初だけに、おなかもペコペコ、やる気も満々。戦闘体制はカンペキです。

屋台は、殆ど５００円！ワンコインで、なんでも食べれます。普通にレストランだったら考えられないよね。

最初に食べたのは「豚肉のレモンソースあえ」これ、最高に美味しかった～

タイ料理って辛いけど、なんかクセになるんだよね。ビールも、進んじゃう～
午前中から、乾杯です。ビールは「シンハー」と「プーケットビール」と「チャン」を飲んだけど、３５０mlで３００円くらい。

外の屋台で同じサイズの「スーパードライ」を５００円で売ってたから、いい商売よね。

次々と買いに行っては、バクバク食べる！食べる！

こちらは、タイスイーツ。黒蜜みたいなスープに黒くて、やけに弾力あるゼリーみたいなのがプカプカしているの。仙人なんとか？とか書いてあったかな？少し薬っぽいけど、控えめな甘さがツボでした。

それから、それから、忘れちゃダメダメ。トロピカルフルーツ♪
マンゴーとドラゴンフルーツとランブータンをいただきました！

ドラゴンフルーツは、甘さがイマイチだったけど、他のはジューシィーで美味でした。
結構、みんな「ドリアン」を食していたけど、私には、勇気がなくて食べれませんでした(*_*)

あと美味しかったのは、タイの自家製ソーセージ。端っこから、透明なモシャモシャしたなにかが出てる…見た目的には、なんだか(-.-;)寄生虫みたい（失礼）
この透明なモシャモシャの正体は、春雨！春雨が、いっぱい。それでほんのりレモンかな？これまた美味しい～★

まさに舌鼓の連続だよ。

お昼をすぎると「あれ？こんなに人いたっけ？」ってくらい、徐々に人が増えてきた。なんか、ひとつ買うにも並ばなくちゃまず買えない。

私達は、早目に色々食べれたので、良かった～♪

それから、東急ハンズに買いたいものがあったので、一度、会場を後に…
その頃には、会場を抜けるのも一苦労なくらい混んできました。

しばらく渋谷をブラブラして、また再び会場に戻ると、ウギャー。さらに人人人…

どこも並んでいるけど、ビールの屋台が、一つ完売したせいか？特にビールの並び方がスゴイ～

こりゃ、ビールが無くなったら暴動でも起きんじゃね？みたいな雰囲気（笑）

そしてシメに「ガッパオ」まで食べて、大満足～♪でした。また一年後、行きたいなー♪

★教訓★タイフェスティバルは、午前中が勝負！
食べたいモンは、後で…なんて言わずに、すぐ食っとけ！

一日、日帰りノン・パスポートなタイ旅行でした♪

三ケ日みかん

今日は、朝から掃除掃除掃除掃除・・・（笑）

気持ちのいいお天気という事もあったけど、部屋が汚いし、仕事場の方もグチャグチャ・・・だった。

今日、銀座の展示用の作品を、撮影をしてくれる人の元に送って、取り合えず一安心♪これから後半戦。今度は搬入までに、作品を作ります。

で、この汚い作業場のままでは、気持ちの切り替えも出来ないので必死に掃除！！！

本当は、毎日、コツコツと片付ければいいんだけど、そこは片付けられないアタクシ。狭い作業場を、ますます狭くして、何とか作業してました。が！今日でキレイ～に♪

週明けから、またバリバリ仕事すっぞー！！！

というわけで、掃除の祝杯を・・・？！

じゃーん。

「三ケ日みかんジュース」です。濃縮還元じゃないよ～おいしいね～濃縮還元じゃないみかんジュースって、どうしてこんなに違うんだろう。おなじ１００％なのに。

今日は、祝杯なので焼酎割にしちゃいました～贅沢♪

はぁ～おいちぃ・・・

さて、明日は毎年、行こう！行こう！と思ってて、つい行き損ねる「タイフェス」に行ってきます！

知る人ぞ知る？でも、結構有名「タイフェスティバル」＠代々木公園です。今日も、すんごぃ人だったみたい。

タイ料理の屋台や、物産展をやっているんですよー楽しみ！！！

あ。明日は、母の日ですね！お花も買いに行かなくちゃ！

朝定だぃ！

今日は、実家に向かってます。その前に、実家を通りすぎて、ちょいと足を伸ばして静岡までドライブをかねて、先輩の作品展を見に行きます。

渋滞を覚悟して、朝は５時起き！！
途中、首都高で結構エグイ事故とかを目撃しつつ、それでも大きな渋滞には、ぶつかる事なく、取りあえず腹ごしらえ！

サービスエリアで食べたのは「朝定食」

ご飯と、なめこのお味噌汁と、鮭。それから、味付け海苔、納豆、タマゴ、お新香♪

こういう朝ごはんって、妙に美味しい！なんて事ないんだけど、美味しいです。私も、朝からモリモリいただきました。

でも、いっつも思うんだけど「朝定」って、ご飯を食べる為の要素、多すぎ！納豆でもタマゴだけでも、味付け海苔だけでも、ご飯食べたいのに、ご飯足りませんから！

で、ついつい食べすぎちゃうんです。

それにしても、この時期の高速ドライブは、緑が生き生きしていて、すごーく気持ちいいです♪

緑の中に、チラホラと白や紫の色が見え隠れ。
今の時期は、ヤマボウシや藤。なんとかギリギリ、今日は天気も持ちそうなので、サイコーに気持ちいいドライブです♪

パン☆LOVE

昨日は、気持ちのいい天気だったですね～

とはいえ、我が家は仕事・・・私は、朝からお洗濯・掃除・お風呂掃除と片付け、さっ！仕事仕事。昨日は、型で作るお皿作りに勤しんでいました。

さて、日曜日、今、旬の？東京ミッドタウンへ行くも、買うもんが全然なかった私達。

パンが大好きな私は、２軒のパン屋さんを巡りました。

１軒目は、世界各地にレストランを展開するシェフ、アラン・デュカスプロデュースの「be」というパン屋さん。パン以外のものも少しあったかな。

勿論、イートインも出来ます。四角いお皿のほうが「be」のパンです。本当は、もう一個、アンチョビの乗ったフォカッチャみたいなパンも買ったんだけど、家に到着する前に、お腹の中に・・・（笑）

アンチョビの塩味が、いい感じにきいたパンで、こちらのパンは、全体的にバターが多いのかなぁ？サクサクした食感で軽い！！パクパク食べれちゃう感じ。そして、ほんの～り甘かったです。この食べてしまったアンチョビのパンは、１コで４００円以上しました・・・オドロキ。普通のクリームパンくらいの大きさなのに・・・

それから次に行ったのは、軽井沢にお店を構える「浅野屋」さん（船形の皿）

こちらも、イートインできます。こちらで買った、シナモンレーズンベーグル（お皿の一番手前のヤツね）一瞬、ドーナツ？と思うくらい何だかスゴイ見た目。触っても何だか油の感じがしたのが不思議だ・・・ベーグルなのに。

で、焼いたりクリームチーズとかを挟んでみました～♪昨日のランチです。

ベーグルは、触った時は「油？？」と思ったけど、食べたら全然でした。こちらは、天然酵母なのかな？素朴な味わいでした。

私は、パンはハード系のパンが大好きなので、今回は「浅野屋」のパンの方が好みだったかな。

あ～幸せ♪

それにしても、イマドキのパン様は、高いのね。３０センチくらいのハード系のパンは１０００円以上当たり前です。

でも、天然酵母って作るのに時間もすごくかかるから、仕方ないか～それにしても、高いわぁ・・・

今日から５月。もう少しで、半年経過って怖いわ。

タイのお土産で一人酒盛り

久しぶりに、バイトの帰りに真っすぐ帰宅。

ここんとこ、試写会やら野暮用で、真っすぐなんて帰った試しがない。

今日は、教室で生徒さんからタイのお土産をいただきました。

一つはチョコレート♪可愛いパッケージです。

もう一つは…なんと！トムヤムクンポッキー！！
普通、こういうお菓子のパッケージには、チョコとか？ナッツとか？のイラストがはいってますが、コレはトムヤムクンですから！

トムヤムクンのイラスト付きです♪当たり前ながら（笑）ライムや、カーといったトムヤムクン独特のスパイスまで書いてあります♪
わ～い♪興味津々♪楽しみ♪

っつー事で！気分だけでもタイ気分っ！シンハービールだっ！と買いに行ったら、なかった…クスン(/_・、)
仕方ないので、中国にもちゃんとあったアサヒビールだぜ！
と、新発売で気になっていた緑エビスビール♪

結局、飲みたいだけじゃん？という突っ込みはなしで・・・（笑）

さて、準備は万端♪いざ！

いただいた生徒さん曰く「辛味がね～」とおっしゃっていましたが、たしかにあの、トムヤムクン独特の辛味は控えめかな？

でも、美味しい・・・あっ！ちゅーまに一箱ペロリ。もちろん、相方くんの口になんて入るわけありません。

そして、チョコレートはアーモンド入り♪

私は、甘いものでもツマミになる変な人なので、チョコもパクパク・・・美味しい～♪そして、こんなに可愛い形・・・

これって、タイの町を走り回る、なんとか！ってヤツよね。なんせ、行った事ないから知らない・・・（泣）

ビールって、飲むと無性に何か食べたくなるのよね。冷蔵庫の中を、引っかきまわし、チーズやらミートボールやらを食い荒らした後。ふと気付きました。

ん？

先ほど、美味しく完食したトムヤムクンポッキー。

むふ～♪

私は、亀田製菓のハッピーターンも、せんべい自体よりも、あの周りについている粉が好きなのです。

お行儀悪い！と言われても、ポテトチップの食べた後の指をベロベロするのが好きなんです！

トムヤムポッキーのパウダーも美味しいに違いない！！

いや～・・・美味しかったですよ。

誰もいないのを良い事に、ベロベロしながら、結局アサヒもエビスもやっつけました！

りっこーちゃまさま！ありがとう♪

残された問題は、この酔っ払い気味な状態で、明日のお弁当の準備ができるかどうか。・・・？くらいですかね？

ちなみに、今日のブログは飲みながらなので、すごく誤字が多かったです（笑）

あんかけスパ

名古屋から帰国して数日・・・

今回も、例によって時間もお金もない事を理由に、お土産らしいお土産は買わなかったんだけど、先輩のお宅に滞在中、近所のジャスコへお供しました。

レジに並んでいる時、ふと前のレジに並んでいる大学生風の男の子２人のカゴを見ると「あんかけスパ」のソースが入っているのが目に付いた。

！！！！

「あんかけスパ」ご存知ですか？？？かく言う私も、実は学生時代は全く知りませんでした。

こっちに帰ってきて、さらに数年。結婚してから知り合ったお友達が、名古屋出身の方で、お土産にいただいて始めて知った名古屋めしだったんです。

味噌カツ、エビフライ、ひつまぶしに、手羽先・・・

独自の文化をもつ、名古屋めしですが、コレは知りませんでした。

さて「あんかけスパ」ですが、どういうものかというと、具は何でもいいんです（多分）ソーセージやら野菜を炒めたものが、太めのパスタの上にのっていて、さらにそこにかかるソースがピリカラの胡椒がかなり効いたスパイシーな、あんソースなんですね。このソースが、何はさておき決め手なんですね！

私がはじめて頂いたのは、「ヨコイのあんかけスパソース」と「ヨコイのあんかけスパパスタ」だったんだけど、これは「あんかけスパ」＝「ヨコイ」くらいメジャーなものみたい。スーパーでも、ひときわ高いです。

で、今回はジャスコのパスタコーナーに行ってみると、数種類のメーカーから色々出ています。で、選んだのが、少し安いコーミの「あんかけスパソース」こちらも、名古屋のソースメーカー。（先ほどの、学生風の男の子達も同じ物を買っていました！）

そして、昨日のランチは名古屋に思いを馳せながら（笑）「あんかけスパ」です。

そうそう♪コレコレ♪このスパイシーさです。くちびるが、ほんのりヒリヒリするくらいのスパイシーさ。

コーミのソースも、ヨコイノソースに負けず劣らす美味しいです♪

「あんかけスパ」の専門店もあるみたいですが、元々は喫茶店メニューだったみたい（このへんも、喫茶店文化の名古屋らしいです）で、色々なバージョンがあります。

ネットで色々見ていたら、ホントに様々な「あんかけスパ」が出てきます。

パスタにエビフライ。こんなのは可愛い方で、さらに目玉焼きにオムライスがトッピング。そしてさらにサラダもワンプレートに乗せちゃいました♪みたいなものまであります。

それで１０００円以下のものばかりなんだから、少ないお小遣いでやりくりしている？お父さんたちには、たまらないランチメニューでは？！

というわけで、少し話がそれましたが・・・名古屋に行くと、だいたい必ず買ってくるお土産でした。

多分、ネットとかでも買えるから、ご興味のある方は是非♪

名古屋なんだし。

今日は、お泊りさせてもらっている先輩ご夫婦は、お仕事なので、私はお留守番。

とは言え、ゴロゴロしているのも嫌だったので、聞いておいた近くのジャスコにランチがてらお散歩にきました〜♪

せっかく名古屋なんだから…！と、入ったフードコートで決めたランチは「スガキヤ」！これって、名古屋本拠地なんですよ〜
知っていましたか？

そして「スガキヤ」といったら「ラーメンフォーク」です。これは、レンゲの代わりに入っていて、割り箸がなくても食べれるようにと、スプーンとフォークがくっついたもの。

割きわれスプーン？と思ったら違います。スプーンの半分くらいがフォークになってるような感じです。
うまく説明できなぁい…

で、ドンブリには「Ｓｕｇａｋｉｙａ」のロゴがプリントされています。

が！うっかり限定の魚ダシつけ麺をオーダーしてしまったので、ドンブリは無地だしラーメンフォークもついてこなくてガッカリ…

……(´Д`)

なので「スガキヤ」の看板写しておきました。

あ、でもラーメンは４９０円という激安にもかかわらず、おいしゅうございましたわ♪

ショコラティエ エリカ

昨日は、チョコレートを買いに行きました♪

「ショコラティエ エリカ」

１９８２年オープンの手作りチョコレートにこだわったショップです。

前々から、行ってみたかったんだけど、来週から行く名古屋の宿泊先の、ご挨拶かわりに…と思って、出掛けてきました。

場所は、白金４丁目。
坂の途中にあるライトブルーを基調としたお店は、古いながらも、とってもキュート♪
カフェスペースもあります。

日本でも手作りのチョコレートショップは、少ないそうです。

目移りしながら選んだのは、人気商品の「マ・ボンヌ」と「ラム・レーズン」

「マ・ボンヌ」は、マシュマロと胡桃が詰まったチョコレートバー。少人数向けのチョコレートバー。

「ラム・レーズン」は、ハート型の可愛い小さなホワイトチョコに、ラム・レーズンがのっているチョコレート。

どちらも、とってもおいしそう♪

今週中には、名古屋へ行くけど、我慢できるかしら…？（笑）

…と思って、自分にはリーフ型の「ミントチョコレート」を買いました♪
「ミントチョコレート」って、嫌いな人も多いケド、私は小さい頃から大好きです♪

エリカの「ミントチョコレート」もおいちぃ…
程よい甘さの後にミントの爽快感はたまりません！！

で、こちらはチョコレートの匂いを嗅ぎ付けて、顔を突っ込んでいるヒナノさん…
うちのヒナノは、ムチャクチャ食べる事LOVEな子で、とっても食いしん坊…

Ｉｚｕｍｉちゃんにも、来る度に「また太った？」とか言われてやがります。
たしかに、バンッと張った体つきですが(-.-;)

こんなヒナノさん。取りあえず、人が何かモグモグ食べてると「なに食べてんのよぉ～」と言わんばかりにクンクン匂いチェックにきます。

大概は「ほれ」と、匂いを嗅がせると「…プイッ！」とするんだけど、コレだけは！と食いついてくるのが、実はチョコレート…

以前、なーんか背後からカサカサ音がするなぁ…？と思って、見てみると置いておいた、アルミに包まれたチョコレートをベロベロと舐めまくるヒナノの音だったのです。

そんな事からヒナノの、チョコレート好きが発覚したわけで…
なので、今日の「ショコラティエ エリカ」のチョコレートも、もちろん見逃す訳がなく、クンクンチェックです。

でも、このチョコレートはあげないよーん★

注）もちろん、チョコレートなんて食べさせていません。病気になっちゃうからね！

出世料理★赤ちょうちん

先日の、厚生年金会館の帰り道、夕飯を食べようと周辺をフラフラ。

初めての場所なので、何がどこにあるのかサッパリ？駅に向かうメインストリートから路地にも、小さな面白そうなお店が、何軒か見えたので路地へ・・・

ところが、お店はちょっと入りたい感じと違う。

結局、メインストリートにあった激安な居酒屋さんでいっか～という事になって、戻ろうとした時、ふと脇を見ると・・・ん？

「出世料理　赤ちょうちん」の看板が・・・

なんか、見たことあるぞ？コレ。そうそう、知人のブログに紹介してあったんです。で、行ってみたいなぁ・・・と思っていたところだったので、即決で暖簾をくぐりました♪

出世料理とは、ホルモン系のお店で、多分「これを食べてスタミナつけて明日から頑張ろう～！」みたいなコンセプトなのかな？

メニューは、当然ホルモン。特に刺し系が充実。刺し系、大好きな私たちは「わ～い♪」刺身の盛り合わせ（大）をオーダー。それに焼き物ミックス盛り（小）。

刺しは、ハツやセンマイ、レバー、子袋・・・他に、３～４種類はのっていたかな？！チョーウマでしたよ～♪付け合せに、ニンニクのすりおろしたものと、コチュジャンがついているんだけど、コチュジャンお代わりしちゃいました★

で、焼き物ミックス盛りも、色んなお肉モリモリです。こちらは、塩とタレが選べるんだけど、私たちは塩で・・・

ムチャクチャビールが進んじゃうんだよね。

あと美味しかったのが、もつ煮。お肉がトロットロ！！柔らかくて、味が染みてて、サイコーでした。これもお代わり♪

最後に、キュウリの胡麻和えを頼んだんだけど、これは、キュウリの皮を剥いて、胡麻油と塩コショウで和えたもの。これもねぇ・・・シンプルなんだけど、すご～く美味しくて、最後にサッパリと〆るにはピッタリでした♪

なかなか、こういう「お父さんの聖地」的な？雰囲気のお店は、一見ではいるのは勇気がいるけど、今回は、前知識が少しあったおかげで、すっかりお気に入りのお店になりました。

「出世料理赤ちょうちん」なんていうと、おじさんばかりかな？と思いますが、店内は普通にカップルの人がたくさんいて、ゆっくり飲めるいいお店でした～

また行きたいなぁ～

やきとん★やきとん

昨日は、一日窯につきっきり。朝、５時ごろ点火して、１９時終了。

疲れた～・・・

その後、チョイ小用で錦糸町へ。ついでに晩ご飯を食べようと少しフラフラ・・・ふと、裏通りにポツンとある「やきとん屋さん、まる大本舗」に決めました。

入ってみると、なんだか昭和初期？のレトロ～♪な雰囲気。テーブルも、一見「立ち飲みかっ？！」と思うような感じでしたが、壁に折りたたみ式のスツールがあって、それを自分で出して着席。

お店の人が、お箸とこれまたレトロな銀色の食器？をテーブルに置いてくれました。何だか給食みたい♪

最初に運ばれてきたのは「レバ刺」と「もつ煮込み」と「自家製キムチ」

久しぶりに「レバ刺」食べたけど、美味しかった♪

写真にはないけど、一緒に頼んだ「シロガツ刺」もスゴク気に入りました。刺身とはいっても、こちらはキュウリの千切りとお酢であえたような感じでした。

そんな感じで、小腹を満たしているとメインの「やきとん」です。

こちらは「おまかせ盛り合わせ」安いんだけど、少しコマが小さいかなぁ。

お味は、美味しかったです。この盛り合わせの脇に、からしと味噌とニンニクがついていたんだけど、この味噌がスゴク美味しくて、これをつけて食べるとまた良かったです★

〆に「即席ラーメン」をオーダー。

久しぶりに食べました。即席ラーメン。あの麺のモソモソ感が、やっぱり即席ラーメン。美味しく〆ました♪

今日は夕方から、久っ々にIzumiちゃんと試写会です。「ホリディ」。キャメロン・ディアス、ジュード・ロウ、ケイト・ウィンスレット、ジャック・ブラック・・・です。

それまでに、大皿の絵付けをしなくては！！！頑張ってきます！

おきにいりなの。

今日は、バイトの日です。
少し前に、連日、目の痛みを訴えていた私。立ち寄ったドラッグストアのオジサンに「ベリー系のものが、いいですよ♪」と教えてもらったの。

その時は、即効性を求めて薬を買ったんだけど、少しして「薬を常用するよりは…」って思って、ブルーベリーのサプリを摂っています。

そのせいか？ここんとこ、調子いいです♪

で、バイトに向かう途中にあるドラッグストアで、ふとオヤツにベリー系だし…と買ったドライフルーツ。
これが、むちゃくちゃ美味しくって、すっかりお気に入りです。ただのドライクランベリーは、わりと粒が固くて小さいんだけど、この「くだもの屋さんのクランベリー」は、粒が大きくて柔らかいの〜★
ちゃんと、コロコロの丸い粒なんだよ〜

うちの近所や、行った先のスーパーマーケットには、ないんだよねー

だから、バイト行く前に必ず寄って買う習慣がついてしまった…
きっと、覚えられちゃったよなー(￣▽￣；)

でも、やっぱり美味しいので今日も買っちゃいました♪

今日は、今から窯づめ→点火でーす。来週、３本試写会あるから、今、頑張らなくちゃね★

幸せ・・・。

今日は、遅ればせながらバースデープレゼントに、ブーツを買ってもらいました！

いつも買いに行く阿佐ヶ谷の靴屋さんは、すごーく丁寧な対応なんです。

前に買った靴で底が擦り減ったり、ベルトが緩んだりしたのは、スグお直ししてくれるし、新しく買う靴は当たるトコがあったりすると細かく調整までしてくれるのです。

今回は、ブーツのふくらはぎが、少しキツかったんだけど、調整して伸ばしてくれました。

阿佐ヶ谷って、面白い街だよねー！吉祥寺とかもだけど、アーケードがドーン！とあって、その中には小さな昔ながらの八百屋さんや、お肉屋さんがいっぱい！
パン屋さんも多くて、パン好きの私は、２軒もハシゴしてしまいました♪そのうちの１軒では、一緒に売っていた特大シュークリームを買って、パクつきながら、さらに散策…

お肉屋さんとかの店先では出来立てのコロッケや、おでんやらを売ってるの。
その中から、鶏肉屋さんで手羽先揚げをお土産にしました。

あ～この街は、胃袋がいくらあっても足りないよ！！
その後、有楽町に用事があったので、移動。
有楽町には、前から気になっていた、パティスリーが…

patisserie Sadaharu AOKIです。初めて店内へ。
宝石のように、お行儀よくズラリと並んだケーキ達。
あっ！！先日、まさに映画「マリー・アントワネット」で何度も登場したマカロンがっ！見て見て！きれいでしょ～？

しかーし！ここのケーキは、お値段もセレブプライス♪

このマカロン、２５個入りで￥５７８０！です。
(￥_￥)
ケーキは、２×１５（㎝）くらいで１個￥７００前後です。
コーヒーのついたセットじゃないですよ。ケーキ単品ですっ！え？庶民感覚だって？f^_^;

そして、どれも凝ってます。この画像のケーキは、買わなかったケド、わかるかな？飴細工がさしてあるんです～
う…美しいっっ！！
まるで、ガラス細工のようでしょ？

そんなに大きなショップじゃないんだけど、奥はイートイン出来るスペースになってて、ワラワラいる女子達は、みんなカフェスペース待ち。

で、私は３つ程ケーキをテイクアウト。
チーズケーキ風、オペラ風、タルトタタン？風かな？なんか、名前が難しくて、わかんなかったんだよねー(*_*)

今日は、さらに５日間に渡って江東区の文化センターで開催されていた展示の搬出。お手伝いをしに行きました。

その後、みんなで打ち上げ。
なかなか、普段、自分が担当しない曜日の生徒さんと、お話する機会はないので、色々とお話できて楽しかったな♪

帰宅してから、先程買った、高級オペラ風ケーキを試食♪

むぅ…

一言で言うなら「オ・ト・ナ」スポンジ部分にも、た～っぷりお酒がきいていて、でも間にサンドされている生クリームは、驚く程、軽い！

私は、生クリームが苦手なんだけど、この軽さなら大丈夫でした。

それにしても、こんなに、この一口が￥１００くらいかしら！？とドキドキしながら食べるケーキは、久しぶりでしたね！

残りの２個も、試食が楽しみです♪

美味しいものは何処で知る？

生徒さんから、頂き物を、またまたしてしまいました。
毎度の事ながら、感謝です…

手前の可愛らしい絵の箱は「西光亭」のチョコくるみクッキーです。テレビとかで何度も紹介されているみたいです。

たっぷりの粉砂糖に埋もれた、一口サイズのクッキーは、サクサクで口に入れるとホロホロッと崩れて、優しい甘さが口いっぱいに広がります！

すんごい、美味しいです・・・（感涙）

奥は、mixiでも仲良くさせていただいている、りっこーちゃまさまから「韓国海苔」です♪
「韓国海苔」って美味しいよねぇ。胡麻油の風味と香り…
このままビールのお供にもなるニクイ奴です。

「韓国海苔」って、日本の海苔とは違うよね。味付け海苔とも違うし。

以前、知り合いから韓国の胡麻油を頂いたのですが、韓国の胡麻油は、香りが日本のものとは全く違うんだよね。日本の胡麻油も、炒め物とかに使うといい香りがするけど、韓国の胡麻油は、蓋を開けただけでスゴイ香るの。濃い！って感じ。そういう胡麻油を使って、この海苔も作るのかな？

ふと、袋の裏を見ると日本語が！
よくよく読んでみると、なかなか味わい深い文章…

いつも思うんだけど、みなさんホント、美味しいものたくさんご存知ですよねぇ…(＠_＠)
みなさん、どこで知るのかなぁ…

世の中には、ビックリするくらい美味しいものというのが、存在するという事は、大人になってから知りました。

いつも、皆様ありがとうございます・・・

美味しいもので頑張ろう！

毎日、朝からお仕事頑張っています。

１月１１日までに、DM用の作品を名古屋に送らなくちゃいけないので、１０日頃までは、取りあえず必死です・・・

やっぱりDMに載せる作品は、今回のイチオシ！の子を載せたいというのが親心。ギリギリまで粘って、一番、器量のいい子を送り出したいんです。

と、ジタバタとこの年の瀬にも仕事をしているので、大掃除？なぁに？それ？って感じですが、幸い相方くんも、全く家にはいないので、のんびり一人暮らし気分で制作しております。

さて、気持ちよく起きた私は、ふとパンが食べたくなり、近所の天然酵母の美味しいベーカリーカフェ「open oven」に・・・

前にも少し記事にしたけど、ここのパンは、本当に美味しい。結構、専門誌とかにも載るみたいで遠くから、買いに来てる人もいるんだけど、こんな近所に住んでいる私は幸せものです。

焼きたてのパンは、ほんのり暖かくて、いい香り♪たくさん買ったのに、パクパク食べちゃって「ハッ！写真！」と思ったときには、コレしか残っていなかった・・・（＾＾；

この手前のラグビーボールみたいな形のパンが、ライ麦パンなんだけど、このライ麦パンは絶品です。私、実はライ麦パンって、あまり得意じゃなかったんだよね。あの、独特の酸味が苦手でさ～。でも、ここのライ麦パンは、それが全然なくて、もっちりしてて美味しいの！

そして、ここではデリも扱っているんだけど、ショーケースを見たら「栗のプリン」が・・・。美味しそう・・・。今日のオヤツに・・・と一個、買ってきました。

「栗のプリン」は、プリンというよりクリーム！とろっとろの濃厚栗味。上のココアパウダーにのせてある、クルミがまた、いい感じでコリコリッ！として香ばしくて・・・たまらーーーん！おいしい・・・

こうやって、自分を叱咤激励しながら、自分を騙し騙し？モンモンと？制作に向かうのであります。

そうだ！昨日は、スゴイ事がありました（・・・って言うほどの事でもないけど）！私は仕事中はJ-WAVEを一日中、聞いてるんだけど、たま～にリクエストとかも出してみるんだけど、読まれたことなかったんです。

が！昨日は、なーーんと！読まれました（喜）！！テーマは「私の今年１番の曲」という事だったんだけど、私の一番は・・・そりゃ～姐さんですよ！マドンナ姐さん！「Hung　Up」リクしましたよ～♪嬉しかったなぁ～♪

思い出すなぁ～。マドンナ行ったのも、今年の事だったんだよねぇ・・・

世の中は、もう冬休み突入ですかね？私には、仕事納めなんてものはございません・・・もちろん相方くんも、まだ仕事です。予定では、大晦日に窯を焚き、年内の窯は終了～です♪窯も、お疲れ様です！

コレおいしい・・・

相方くんが、お客さんから頂いてきたもの。

沢屋のジャムです。苺ミルクと、ミルクジャム。

なんでも、そのお客さんの言うことにゃ～スンゴイ美味しい！パンにつけなくても、そのままでも美味しい！という事です。

この沢屋さんとは、軽井沢にあるお店らしいんだけど、軽井沢なんて行ったことない私は初めて聞きました♪

どれどれ？と早速、苺ミルクを開けてみました。見た目は、キレイな薄いピンク色の中に、苺がコロンコロンと入っています。

では、味見・・・パンにつけてみました。

・・・・。

おいしい～っ！あまり甘すぎないです。練乳っぽいけど、練乳みたいにくどくないです。そのままでも、パクリ♪お・い・し・い！

パンの大好きな私は、つい何もつけないでパンを食べてしまうんだけど、コレは美味しかったので、大事に食べようっと♪

今日は、あったかかったね～！ホントに１２月？って感じ。

おかげで、屋外での作業を今日は、せっせとやりつつ一日、絵付けをしています。でも、やっている割には成果がイマイチ上がってなくて悲しいです・・・クスン。

ハフハフモフモフ。

めっきり寒くなってきて、１２月！って感じです。

寒くなってくると、久しぶりに作りたいものがあります。それは「肉まん」！コンビニのレジ横にある「肉まん」この時期になると、ついつい買ってしまうものだよね。

私は、基本的に「作れそうだなぁ」と思うものは、作らずにはいられない性分でして、しかも最近は、インターネットでチョチョイと検索すれば、ズラリと作り方が出てくるんだもん。

そんな経緯で、数年前から作る「肉まん」今年初です。

ちょ～っと、粉が少なかったのでケチって伸ばしまくった皮に包んだら、小龍包のようになっちゃった・・・（＾＾；

しかも、少し蒸しすぎちゃった・・・くすん。

１回目に入りきらなかった「肉まん」たち。２回目は、蒸す時間に気を使って・・・少しマシに出来ました。

それでも、自分で作った皮は市販のものと違って、もっちりしてて、蒸したてをハフハフして、モフモフ食べるのはとってもハッピーな気分になるものです♪

まだ、冬は始まったばかり。今年も、いっぱい作るぞ～！

ほうれん草のキッシュ

山梨の田舎に行くと、結婚した従姉妹の実家のオジサンとオバサンが、自分達の畑で作った野菜をモリモリっとくれる。

こっちにいても、お母さんのところに宅急便で送ってくるので、我が家にも、おすそ分けでそのシーズンごとの野菜をいただいています。

今回の山梨結婚式でも、例にもれず車に、しこたま野菜を積んで帰ってきました。

今回の野菜は、ほうれん草・白菜（見た事ないくらいデカイ！！！）ジャガイモ・ごぼう・大根・ネギ等など。

ほうれん草も、すごい量です。ほうれん草は、さっさと食べないとシナ～ってなっちゃうので、ここのところ、ほうれん草料理のオンパレードです。

今日は「ほうれん草のキッシュ」を作ってみました♪

実は、初めて作ったんだけど、以外と簡単でした♪冷凍のパイシートを使っちゃったからね。

パイ生地から作ったら、ちょっと手間かも。

今日は、キッシュがメインなので鶏肉を入れて少しボリュームアップ。さっき、焼きあがって試食してみましたが、意外と美味しくできましたV（＾＾）V

うちのオーブンは、よくある電気オーブンなんだけど、電気オーブンは温まるのに時間がかかってしょうがない・・・

結構、ちゃんとしたメーカー品を買ってもらったんだけど、やっぱり、こういうオーブン料理をするとガスオーブンの方がいいなぁ～と思う。

白菜も丸っと１個なんだけど、鬼デカイ・・・１/4で普通の１個分くらいありそう・・・。どうやって食べよう・・・？？

キムチでも漬けたいところだけど「アミの塩辛」がないしなぁ・・・大体、普通にスーパーで売っているのかな？「アミの塩辛」って。見た事ないよ？

むぅ～～～

キムチ鍋っ！

今日は、Izumiちゃんと渋谷でオダギリジョー主演の４年前に撮影したという「HAZARD」を見に出かけてきました。

映画の内容は～・・・さておき（笑）夜ご飯は、前々から企画してたキムチ鍋をしました～

今年初！キムチ鍋～♪

最近、グッと寒くなってきたので、キムチ鍋はサイコーだよね！！

牡蠣やらホタテやら海老やらを、わらわらと入れて海鮮仕立て♪野菜もモリモリ食べました！

ビールも買い込んできたので、飲みながら食べる食べる！

おかげでペロンペロンに酔っ払った私は、ヒーターを抱え込んで爆睡・・・

そんな私を尻目に、すっかり我が家の事を知り尽くしたIzumiちゃんが、お片づけをしてくれて、しかも、とっとと一人でバスタオルをだしてシャワーも浴びてスッキリしておりました・・・

もううちの子やね・・・Izumiちゃん。

・・・って内容を昨日、アプしたはずなんだけど、酔ってたせいか？アプできてなかったぁ～～～なので、実は「今日」とか書いていますが、一日ずれてます。ハイ。ずるです。

黒豆ココア豆腐だと。

先日、お買い物に行った際に、相方くんが見つけて、気になって買ってきた一品です。

「黒豆ココア豆腐」

フツーに、お豆腐売り場に並んでいました。

早速開けてみると・・・チョ？チョコレートプリン？？？のような姿。

よくよくパッケージを見たら「和風スイーツ」と書いてありました。

どれどれ？？？

甘い・・・豆腐は何処なの？ってくらい豆腐感がない。あんまり甘くないチョコレートプリンのような味わい。

ふむ・・・以外と美味しい。しかも、一応お豆腐だから、このテイストにしては低カロリー♪ダイエット中には、ありがたいオヤツかも・・・

また、見つけたら買って来ようっと！

今日は、Izumiちゃんが試写会に誘ってくれたので行って来ます。

「硫黄島からの手紙」

先日見てきた「父親たちの星条旗」の日本視点編です。

舞台挨拶アリ。

ゲストはぁ・・・

クリント・イーストウッド！！！渡辺謙！！伊原剛志！嵐の二宮和也！最近気になる加瀬亮！最近お騒がせな中村獅童！（笑）

ご・・・豪華っ！！！

武道館でのプレミア試写会です。実は、武道館に行くのも初めて・・・わくわく♪

また、感想は後日・・・！

昨日の夜、２階に上がったらヒナが、こぉんな格好で寝てた・・・

最近寒くなってきたので、ネコちゃんホットマットを入れてあげたら、そこから離れなくなったんだけど・・・

仰向けです（＾＾；わかる？左が頭です。念のため・・・

ありがたや・・・ありがたや・・・

いつも、教室で色々とお土産を持たせてくれる生徒さんが、今回は宮古島のお土産を持ってきてくれました！！

バナナケーキと雪塩です。

バナナケーキは、いわゆるホームメイドな、どっしりとしたバナナケーキとは少し違って、シフォンケーキのような軽い口当たりで、優しい甘さ。

ついつい・・・ダイエット中なのに気付いたら半分くらい食べちゃった！！！

雪塩は、ミネラル有数世界一！なんだそ～です。お料理に使ってみようっと♪

この生徒さん、今回の宮古島旅行は、あるお祭りを見るために行ってきたんです。

そのお祭りとは「パーントゥ」というお祭り。

知っていますか？？

これは、お面をつけた全身、泥まみれで腐ったような草木を衣にまとった人が「島尻」という地区だけなんだけど、走り回って人や、車、家、もーなんでもアリ！な感じで、泥を塗りたくって回るお祭りなんだって。

厄払いなんだそうだけど、本当に手当たり次第なんだって。新築の家にも泥んこのまま、上がりこんで寝転んだり、レンタカーやパトカー（！！！）の中にも乗り込んで、泥をつけまくるんだって～

で、また、この泥がクサイんだって！！

このパーントゥの役をする人は、３人いるそうなんだけど、背負っている草木や泥だけで３０キロもあるんだって。しかも、この役をやると４～５日は、臭いが取れないんだって！！

子供を追い掛け回したり、新築の家を泥だらけにしたり・・・何だか楽しそうなお祭りだよね。

他にも、海の写真とか、いっぱい見せてもらったけど、ホントに綺麗！！

海が、青やグリーンでステンドグラスみたいなの。海は、空の色を映しているから青いって聞いたけど、空ってこんな色だったかな？？？って思うくらいの色だったよ～

私も、行ってみたいなぁ・・・

ほやの塩辛

「ほや」って、食べれます？

たまーに、魚屋さんに並んでいるオレンジ色のグロい物体です。海のパイナップル、なんても呼ばれますよね。

私は、生ではあまり食べた事ないんだけど「ほやの塩辛」は大好き！

ちょっぴり癖があるんだけど、コイツがあると、お酒も進む事進む事。

今日、教室の生徒さんから、お土産の「ほやの塩辛」をいただきました♪

わぁい！

今回頂いたのは、私が今までに食べた事がないくらい「ほや」が大きくザク切りで、食べ応えがある！おいしい～♪

今日、明日はレイトショーどっぷりの予定です♪
「７月２４日通りのクリスマス」と「手紙」です。

かたや、コメディ。かたや、号泣系（らしい）
どっちを先に見るか悩む～
先に号泣して、後で笑い飛ばすか？先に笑って、後で涙に浸るか？

むぅ…悩む…

おでん

だいぶ秋らしくなってきた、この頃・・・

そろそろ温かいものも美味しいかなぁ～と思って「おでん」を作ることにしました。

今日は、つみれも自作で気合、入ってます！

「おでん」って日本特有の食べ物だと思うんだけど、西日本と東日本では少し内容や味が違うって知ってましたか？？

よくカップ麺の「緑のた○き」とか「赤いき○ね」なんかは、出汁の味が西と東で違う・・・なんてのは聞きますよね。

私が、この「おでん」東西違いを知ったのは学生の頃でした・・・

私が学生時代をすごしたのは名古屋。日本のオヘソ。

私の在籍した陶磁科は、当然ながら窯焚きの日は徹夜で、学校にお泊りするんですね。

なので、学生達は交代で晩ご飯を作るんだけど、たかだか１学年１０人の学校だったとはいえ、日本全国方々から来ているので、それぞれ当番の人によってお国柄がでるんです。

このとき、私は神戸出身の友達から「そばめし」を教わりました。

で、ある時「今日の晩ご飯は、おでんにしよう～」という事になったんです。

私も、当番だったので早速、買出しに友達とスーパーへ・・・

みなさんは、おでん種で一番なにが好き？？

私は、これだけは欠かせない！のが「ちくわぶ」です。

スーパーで友達と買い物をしながら「ちくわぶ♪ちくわぶ♪」と、探していたら一緒に行った友達が「何それ？？？」と聞かれたんです。

えええ～？？？「ちくわぶ」知らないの～？と逆に聞いたら「知らない」と言われました・・・

一緒に行った友達は生粋の名古屋っ子。

後々、学校に戻って、その話をしたら見事に西出身者は「ちくわぶ」の存在を知りませんでした・・・

このとき、初めて「あ～狭い日本なのに、こんなにも食べ物の壁があるのね・・・」なんて思ったものです。

ほかにも「すじ」といえば、関東ではすり身を棒状にしたものだけど、関西では牛すじを串に刺したものだったり・・・と違いがあるよね。

なーんてことを、ぼんやり思い出しながら作っていたら・・・はっ！！！

作りすぎた・・・

この量、ありえん。

注）うちは、私と相方くんの２人家族デス・・・

いくら、うちの相方くんが尋常じゃない量を食べる人とはいえ・・・

当分「おでんフェア」だわ～

ちなみに「おでん」などに入れる玉子って美味しいよねぇ～特に、作った次の日の味が染み染み～になった玉子はサイコーだよね。

でも、なかなか作った日は味が染みにくいでしょ？

そんな時・・・！玉子に爪楊枝でプスップスッ！！！と刺しまくるんです。

そうすると少し、味が染みるのが早くなるよ～ん♪

・・・というのを、相方くんのお母さんから、教えてもらって実践してます。

受け売り豆知識でした★

ビールゼリーチョコレート

陶芸教室の生徒さんから「ビールゼリーチョコレート」なるものを頂きました。

アサヒビールの工場限定販売なんだって。

はじめ頂いた時は、てっきり「ビール酵母入りのチョコレート」かと思っていたけど、家に帰って、よくよく見てみたら「ビールゼリーチョコレート」と書いてある。

ビールゼリー？？？

パッケージは、確かに言わずとも知れた「アサヒスーパードライ」です。

開けてみると・・・

か・・・可愛い！！！

中には、小さなビールのパッケージングされたチョコレートが整列～♪

チョコレートの形は、ビア樽の形。こだわってます。

さて・・・気になるお味は？？？

早速、一つつまんでみました。

ん～？？普通にチョコレートだっ。あんまり、ビールっぽさは無いかな？

確かに、チョコの真ん中にはゼリー状のものが入ってたけど「ビール！」って感じではなかったよ。

そんなに甘～い感じではないので、結構、甘いもの苦手な人でもイケそう♪

おいしいかも。

箱の裏には、こーんな事が書いてありました。

原材料を見ると、確かにアサヒスーパードライビールと書いてあるんだけど、他にも、洋酒・ウォッカなんかも書いてあったよ。

でも、どこにも「お子様には・・・」とかの注意書きはなかったんだけど、OKなのかな？？？

ところで、最近つけたアクセス解析。

コレ面白いね。どんな人が、どこからどのようにしてアクセスしてきたかが判るんだけど、どんな検索キーワードできているかも判るのね。

ここ数日の検索キーワードグランプリは「ナイトメア・ビフォア・クリスマス３D」に関しての事がダントツ一位なんだよね。

みんな興味津々なんだねぇ～♪

楽しかったよ～まだ見てない人は、是非！！

お一人様もいいもんだ。

昨日のから、今まで私のブログサーバーである、ニフティのサーバーメンテナンスで、更新はもちろん書き込みも出来ない状況になっていました。なので、昨日の分とまとめてアップ！

私の家から歩いて、１２～３分の所に、喫茶店が出来たというので、お天気も良かったし、お散歩がてら偵察に行ってきました♪

「真間のつぎはし」という、万葉集にも出てくる橋のたもとにある小さなお店でした。

ブレンドコーヒーと、ラズベリーシフォンをオーダー。

ラズベリーのシフォンなんて変わってるなぁと思いましたが、なかなか美味しかったかな。もう少し、甘くなくてもいいなー

コーヒーは、美味しかった。

夜は居酒屋になるらしく、お店の雰囲気は、そうだなーこざっぱりしてるけど、素敵なセンス？とは言い難いかなぁ…

マスターの友達みたいな人達がカウンターに座って、地元トークを炸裂させていて、ある意味、聞いていて面白かった…

CAFE好きの私としては、ビミョーでしたが、いいお散歩になりました♪

そして夜は、ふと飲みたくなったので、ご近所のワインバーへ♪

ここは、何回か来ていますが、とっても素敵なお店。このバーの向かいにある酒屋さんと、姉妹経営。

もうすぐ、ウ゛ォジョレーヌーボーの解禁日だけど、解禁日には店頭に並べて、ちょっとしたイベントになります。

今日のセレクトは「ピノ・シャルドネ・スプマンテ」とピクルス！
「ピノ～」は、辛口のシャンパン。辛口好きの私の、お気に入り♪

あーのんびりした一時を満喫いたしました♪

舞浜地ビール

またまたイクスピアリに行きました。

そして、またまたレイトショーに。だって、通常レイトショーって、だいたい１２００円。だけど、イクスピアリのレイトショーは、金曜日以外は、なーんと１０００円なのよね。安いっ！

でも時間があったので、フードコートで、ちょっと一杯♪
舞浜地ビールだよ。

イクスピアリの中には、地ビールレストランがあって、そこでは結構いろんな種類の地ビールが飲めるの。
地ビールレストランにしては、お料理もわりと美味しくて、前にもレイトショー前に腹ごしらえで寄ったんだよね。

その時、見たのは「リバティーン」（詳しい感想は、過去の日記からドーゾ）

私の洋系ダーリン♪ジョニーデップ主演作品。なんだか、とってもセクシーなジョニーが拝めそうだったからワクワクで、出掛けたんだけど、内容が難しいのも手伝って、すっかりいい気分～

相方くんは夢の国。

私は、ただただマイ・ジョニーへの思いだけで必死に堪え、一瞬オチでクリアーしたけど、辛かった～

と、前回の事を教訓に？一杯だけで我慢！
おかげで、今回は眠くはならならなかったよ。

今日の映画の感想は、また後日アプしますね♪

不思議な食べ物

先日、スーパーマーケットで何の気なしに手に取った、この物体・・・実は、今日は購入２回目・・・

「ゆば乳のおさしみ」

ネーミングと形が全くつながらない。写真でも分かると思うケド、パンパンッと張ってます。はちきれそうです。

どうやら、ゆば乳とは湯葉が作れるくらい濃い豆乳のようなもので、これを固めたものみたい。

「美味しいのかな？」と思って、試しに買ってみました。

昨日、買ってあった事を思い出して切ってみたんだけど、切りにくいっ！プルンプルンしてるんだもん。

やっとの思いで、切ってお皿に並べて、つまんでみました。

ん？？ん？？？美味しい？！

なんていうんでしょ？甘いんです。大豆の甘味がみっちり！で、しかも食感も少しモチモチしてるの。

そして、１０５円！

栄養価も高そうだし、安いし、面白い味だし、すっかり気に入ってしまいました。

そんでもって今日、２回目の購入♪今回は、相方くんにも食べさせてやろう。

今日は、これから舞浜イクスピアリでレイトショーです。ハロウィンの飾り付けがいっぱいだろうなぁ～。

早いの安いの美味いの～♪

・・・って、このフレーズだけで何のことか分かるあなたは、私と同世代のはず・・・

今日の夕飯は、牛丼にしました。

狂牛病の一件以来、某大手牛丼チェーンも通称「○牛」とか言われていたのに、今や「○豚？」のような状態で、一時期は牛丼数百円で食べていたというのが、遠い昔の話のような気がします。

でも、たまには食べたくなる牛丼。

なので、手作りです。でも、この牛丼という料理。なかなか奥が深いのです。

某大手牛丼チェーンの牛丼が、なぜ惹かれるか。大きなお鍋で一気に作るというのもあるでしょうけど、色んなものが入っています。あのタレに・・・

実は、私はかつて、某牛丼屋さんでバイトをしていた経験があるのですが、あのタレは「牛タレ」といって、すでに出来上がってきたものが送られてきて、それを水で薄めて使っていた気がします・・・

その頃は、実家に暮らしていたという事もあるし、牛丼を作ろうなんて思ってもいなかったので、何が入ってるかなんてマジマジと見たことがなかったんだよねぇ・・・・

でも、しょっちゅう糖度計なるもので、鍋の中のタレを覗いては調整していた記憶があります。

で、今になって作る私の自家製牛丼。

やはりタレが決め手なんだよね。赤ワインを入れたり、ニンニクを入れたりしてタレを作るのです。

これが今回のタレです。

特に作り方を書いたメモがあるわけでもないので、毎回微妙に味が違うんだよねぇ・・・

みなさまは牛丼はお好き？

プチプチ…

昨日は、映画に行くハズだったんだけど、想像以上に混み合っていて、席が前から２列目とかしか取れず、明日にしようという事にした。

かわりに仲良しＩｚｕｍｉちゃんと、海浜幕張へランチ＆ショッピング♪

最近よくあるタイプの沖縄ショップで、ふらりと立ち寄ったら、店員さんに海ぶどうの試食を勧められた。
ご飯は、食べたばかりだったんだけど海ぶどうって、美味しいじゃない？

いただきました♪

プチプチしてて美味しい〜♪

店員さんの話では「うちのは、料亭とかにも卸しているランクが上の海ぶどうです！」との力説ぶり！

私も、Ｉｚｕｍｉちゃんも海ぶどう好きだし、相方くんも好物だから二人で一つずつ買ったよー♪

不思議な食べ物だよねー
海ぶどうって。

前回のトラピストクッキーといい、最近は、東京にいても北海道から沖縄までの食べ物が食べれるよねー

便利な世の中じゃー

おばあちゃん

昨日は、うちの両親とおばあちゃんを誘って、私と相方くんを交えて５人でお食事会をしてきたよ。

私の祖父母に当たる人は、母方のおばあちゃんしかいないんだけど、小さい頃からすごーく可愛がってもらっていて、大好きなおばあちゃんなの。

今は、立川にある老人ホームで生活をしているんだけど、たまに私と相方くんで企画して、食事会をしているんだ。

今回も、ネットで探した美味しそうなお店を予約。

おばあちゃんは、私の両親に迎えに行ってもらうということにしていたんだけど、あまりホームから遠いのも、おばあちゃんが疲れちゃうといけないから、隣にある国立のお店にしたんだ。

で、ナビをセットして出かけよう～と思ってナビを見たら・・・ん？

おばあちゃんのいるホームと、セットしたお店の場所のポイントが激近い・・・

もしかして、おばあちゃんが知ってるお店だったりして・・・と不安に思いつつ、ナビで近くまで行くと、やっぱり来たことある道だ～

メールで両親は、もうおばあちゃんの所に着いていたみたいだったし時間にも余裕があったから、℡してみたら

「あーもうすぐホームだよ」と言われて、一度ホームに寄る事にした。

ホームに着いて、おばあちゃんの部屋へ。

おばあちゃんは、最近ぐっと小さくなった気がする。小さい頃から、おばあちゃんを見てきた私は、少し寂しい気持ちになっちゃうんだよね。

当たり前の事なんだけど、私が小さい頃、おばあちゃんの家に一時預けられていた頃、おばあちゃんはまだ、５０代ぐらいだったわけだからチャキチャキ動き回っていて、遊びたがる私を、色んなところへ連れて行ってくれたの。

そんな頃を思うと、少し寂しい気持ちになるんだよね。

でも、おばあちゃんはまだとっても元気！なんでも自分でやるし、しっかりしている。そんなおばあちゃんの姿を見ると、本当にホッとするよ。

おばあちゃんのお部屋に着いて、用意してきたプレゼントを渡したよ～

今年の敬老の日には、京都のお茶屋さんの「抹茶葛餅」と「長寿茶」を送ったんだけど、そのお茶にあわせて、少し小ぶりの湯のみをプレゼント♪

大学に入って、はじめての陶芸の課題というのが「湯のみ」だったんだけど、皆はじめての陶芸だから、出来上がった作品は惨憺たる結果だったんだけど、教授に「どんなにヘンな作品でも、初めて作った作品というのは、もう２度と作れるものじゃない。だから、よっぽど親しい肉親にプレゼントするのは構わないが、必ず手元にも一つ残しておけ」と言われた。

私は、迷わず両親とおばあちゃんにプレゼントしたんだけど、昨日、おばあちゃんの部屋で、その初めての湯のみをおばあちゃんは、普通に使っていてくれたんだ。

まだへたくそで、口も厚いしバランスも良くないから、ひっくり返りそうになる私の第一号湯のみ。使いにくかっただろうになぁ・・・

私は「やだ～恥ずかしい～」と言いながらも、すっごく嬉しくて、その頃よりは少し上達した？湯のみを、おばあちゃんにあげた。

もちろん、おばあちゃんは喜んでくれて、とっても幸せな気持ちになったなぁ。

そして、予約して時間も近づいてきたので、皆でお店へ・・・

やっぱり、ホームからはメチャクチャ近くて、おばあちゃんは知ってて、しかも１度来たことがあったそーな（＾＾；

なかなか器も凝っていて、お料理も薄味で、とても美味しくて、良かったかな。

←綺麗な伊羅保（器の色の名前です）の器に盛られれいます。

結構な量の、お料理が次々と出てきて、私は途中で「ひゃ～」とか思っていたんだけど、おばあちゃんはモリモリと全部残さず食べてくれて良かった～

そして、ホームに戻って、少しお茶をしてそろそろ帰る事に・・・名残惜しいけど、また企画するからね。

最後におばあちゃんが、私がチョイスしたお店が、おばあちゃんが行った事があって、しょんぼりしてたのに気を使ってくれたのか

「前に行ったときより、今日の方が美味しかったわよ」

と、言ってくれたよ。

おばあちゃん、大好き♪

うんまいの

昨日、新宿へ行ったら「北海道物産展」なるものがやっていました。

以前、教室の生徒さんに北海道土産でいただいた「トラピストバタークッキー」
コレ、無茶苦茶うんまいの！バターで濃厚なんだけど、後味はすっきりでベタッとした甘みが口に残らない。

私は勿論、うちの相方くんも初体験だったんだけど、二人してハマっちゃった北海道土産。

で、昨日、見つけたので買ってきました♪
うふ〜ダイエット中なんだけどね。

おいしいものが、いっぱいな北海道。
ますます行きたくなる一方です♪

築地でお寿司

昨日は、お泊りしたＩｚｕｍｉちゃんと相方くんと３人でショッピング。

少し、遅目に起きた休みの朝。

すっかり、お腹を空かせた３匹は、ランチの出来る場所探し。

「お刺身とか、和食っぽいものが食べたい〜」

という私のリクエストで、築地の場外へ行ってみよう！という事になった。

築地の場外は、基本的には日曜日は市場が、休みなので、お休みなんだけど、全てのお店が、お休みではないの。

だから、そのわずかに開いている、お寿司屋さんには長蛇の列。

私達も、グルグル開いている店を覗きながらフラフラ。

場外は、ホントに狭い路地にもカウンターだけの小さな寿司屋さんとかがあって、平日に全部オープンしていたら、さぞや凄い熱気だと思うよ！

フラフラしながら、くらーい路地でポツンと店を開いていた店に決めて、おまかせをオーダー。

おじさんの軽快なトークを聞いている間に次々と美しい握りが、目の前に並んでいきます♪

いや。美しい。

ここ最近、やっすい回るお寿司専門だった我が家には、眩しいお寿司達…

★キラッキラしてます★

エンガワなんて、本物食べたの久しぶり〜

３人とも「おいしい〜」を連発して、ご満悦。

うちの相方くんは、物足りなそうで、お好みで追加オーダーしたかったみたいだけど、残念ながらシャリ切れ…

後ろ髪を引かれる思いで、ごちそうさま。

とっても幸せな一時でした♪
また行きたいね！

蕎麦を愛す

私は、門前仲町の陶芸教室の講師をバイトで、やってるんだけど、門前仲町といったら下町！

粋なオジサマ達も、いっぱいいます。

うちの教室オーナーの弟さんは、以前は教室にも来て、陶芸していたんだけど、最近、忙しいみたいで、ご無沙汰気味。

弟さんは、蕎麦打ちが趣味で、以前ちょくちょく教室に来ていた時は、打ったお蕎麦をくれたものです。
蕎麦検定なるものも、あるらしい…
色々、粉を変えて蕎麦を打ってはいただく蕎麦は、やはり香りがよい！

そんな弟さんが、今日は久しぶりに教室に顔を出して、久々にお蕎麦をくれた♪
わぁい♪今日は、美味しい蕎麦が食べれる〜

先日、ＵＤＯＮを見て「讃岐うどん食べたーい！」なんて思ってたけど、お蕎麦もいいよね。

やっぱり私は、関東人…

おいちぃ・・・

昨日は、ランチを相方くんとIzumiちゃんと、我が家の近所にある鉄板焼屋さんへ行きました。

実は、ここ。

つい最近オープンしたんだけど、こじんまりしたお店ながらいつもながら大盛況。

前を通るたびに気にはしていたんだけど「鉄板焼＝高級でしょ？」という、勝手な解釈で縁遠いなぁ～な～んて思っていました。

ところがある日、うちの相方くんが帰宅すると

「あの鉄板焼屋さ～、オレの同級生かも？」とか言い出した。

たしかに、相方くんには地元だしありえる。

しかも、小学生の時は結構、仲良しだったそーで、お母さんの事やら、相方くんの弟の事も良く知った仲というじゃないですか。

そんな話を、相方くんのお母さんにしたら「あらぁ～行きたいわぁ～」なんて乗り気だったもんで、昨日「行こう！」と決まった時点で、早速、実家に電話をしてみたんだけど、残念ながら、用事があって今回は見送りで、我々３人で伺う事にしました♪

予約した時間に行くと、結構にぎわってる！

「いらっしゃいませ」と迎えられたものの、相方くんの顔を見てもシェフは、わりと涼しいかお・・・

気付いてないのかな？

と思いつつ、席に着いてしばらくすると、オーダーを取りに来てくれた。

私は鮮魚のコースで、相方くん＆Izumiちゃんは、お肉のコースをオーダー。

すると「Junだよね？」と、フツーに聞いてきた。

なーんだ、わかってたんだっ。

思い出話をしつつも、シェフの手元は鉄板の上で舞い踊る～♪

華麗でした。

あっ！という間にテーブルにはホカホカの美味しそうなお皿が・・・

こちらは、私が頼んだ鮮魚のコース。

鰤です♪

ご飯の付け合せに付けてくれた、牛肉の時雨煮のようなものがスゴーク美味しかった・・・

お弁当にも合いそう。

そして、こちらがお肉のコースのお肉♪

ジューシーで柔らかくって、２人ともカットされたお肉を惜しむように？さらに細かくしてちよびっとづつ頂いておりました（笑）

お肉の、ソースも２種類つけてくれたんだけど、そのまんまでスゴ～ク美味しかったよ♪

昨日は、ランチだったけど次回はお母さんたちを連れて、夜のディナーに行く予定を密かに？計画中・・・♪むふ。

とんかつ

うちの相方くんは、いわゆるお子様メニューが大好きです。

お子様メニューとは「ハンバーグ」「とんかつ」「オムライス」などなど・・・

中でも、「ハンバーグ」と「とんかつ」は別格らしく、よく日曜日、出先で「なに食べようか？」となった時とか「お誕生日だから、好きなもの作ってあげる」というと、９割の確率で「ハンバーグ」か「とんかつ」という答えが返ってくる。

だけど、私自身はあまり油っこい物が好きじゃないので、出先の時は１０回に１回くらいしか付き合わないのよね。

なので、今日は久しぶりに夕飯に「とんかつ」にしてみました。

だけど、このクソ暑い中、揚げ物は地獄だね・・・

よく「家では揚げ物するとギトギトになるから揚げ物しません！」なんて話も聞くけど、納得だよね。キッチン、ギトギト・・・

あ～今から片付けます。。。。

もうしばらく、揚げ物はしたくなぁい・・・

サクサク…

今年も、この時期がやってきました♪ 楽しみにしていた桃の季節です。

桃というと、スーパーで買う、ちょっとお高めなフルーツ。 甘〜い香りを放ち、指でうっかり強く押してしまったらグシャッとなってしまう、デリケートなヤツです。 が！うちの相方くんと知り合ってから、この概念は覆されたのです。

相方くんの田舎は山梨。フルーツ天国です。 この季節になると、くれる桃は固いのです。 「まだ、熟れてないのかな？」と思いきや、超〜甘いんだよね。

だから、桃なんだけどサクサク、林檎みたいに食べれるんだよ。

あぁ…幸せ。

一緒に、葡萄もくれたけど、やっぱり私は桃がいいわぁ〜♪

失敗しない（ハズ）な梅干し作り

昨日、話した梅干しの作り方だよ♪

《材料》 梅…１０キロ 塩・砂糖…１キロ 酢…１．８リッター

《作り方》 ①梅は、ヘタを爪楊枝などで取って、よく洗って乾かす。

②容器も、よく洗って熱湯消毒して、しっかり乾かす。

③材料を入れる。 始めは、梅が全部浸からないので、容器を数回揺すって、梅にかかるようにするケド、だんだん漬け汁が上がってくるので大丈夫！

④土用の頃から三日三晩干して出来上がり♪

漬け汁は、もったいないから梅酢として、お料理に使うといいよね（゜-^*）/~ 簡単でしょ！？ 作る量は、これを元に加減してね♪

来年は、是非！チャレンジ♪

今年の出来は…？

私は、梅がダイスキ♪なんですが、去年から自分で梅を漬け始めたんです。

梅干しって、塩加減が難しいらしく、いっぱい塩を入れればカビにくくていいけど、あんまりしょっぱいのも…ねぇ。

だけど低塩になればカビやすい…難しい！と思ってました。

が！教室の生徒さんに習った「お酢で漬ける」のは、失敗がない！

南高梅５キロです。 漬けている時は「作りすぎちゃったかなー」と思ったケド、こうして干して並べてみると、以外と少ない？ だいたい世間で言う「土用干し」には、名古屋へ行ってて出来ないので、最近知った「ニの丑」？８月４日頃から三日三晩干します。 今年は、昨日は台風の影響で、家の中に入れておいたケド、今日はいいお天気！バイトへ向かう前に、ベランダに干してきたよ！

美味しくなぁれ ＼（o＾▽＾o）／

なだ万で夕食

昨日は、Ｉｚｕｍｉちゃんと別れた後、母の買い物に付き合ってきました♪

玄関マットと食品のお買い物。今日は、父もいないし二人だけなので、外で食べていっちゃおー！と百貨店内の「なだ万」へ！w(゜o゜)w

コース懐石だったんだけど、季節感のあるキレイなメニューだったよ〜 松茸御飯が、特に好みの炊き上がりで美味しかった♪今年初の松茸でした〜

今日には、２週間ぶりに市川に帰ります♪

ダチョウを食べに。

昨日は、無事に実家まで帰ってくることが出来ました。

今日はIzumiちゃんと海老名にあるダチョウ料理のお店にディナーに行く予定。

ココのお店は、以前「アド街っく天国」の海老名特集で紹介されたお店。Izumiちゃんのすんでいるところの近くらしいので、帰りは泊めてもらう予定です。

ダチョウは、前に相方くんと群馬サファリパークで一度食べたことがあるんだけど、なかなか美味しかったんだよね。

その時は「ダチョウのカルパッチョ」だったんだけど、赤身の肉でローストビーフみたいなんだよ。

ダチョウを想像すると、なんだか凄いモノのような気がするけど、美味しいんだよ♪

楽しみだわー！

女人禁制かぃな

昨日、家に帰ったのは何だかんだで３時近かったのさ。

眠かったけど、バイトの後、会社に直接行って窯焚きをしていたので、夕飯の準備もないので、深夜のデニーズへ、帰りに寄ったの。

私は、汁なし坦々麺をオーダー。

メニューの横に激辛と書いてあったのは気になったんだけど、メニューの写真があまりの美味しそうで・・・つい・・・

元々、あまり激辛なものはニガテな私なんだけど、デニーズで出してるくらいなんだから激辛っつ～てもねぇ・・・とナメていたら、やっぱり、メチャ辛でした・・・

それでも頑張って食べて、さっさと帰って寝よう～とデニーズを後にしたんだけど、帰り道の車の中で、やっぱりさっきの坦々麺のヒリヒリが口じゅうに・・・

そのヒリヒリを覆そうと、なんだか、とっても甘くてクリーミーなものが食べたくなって、コンビニに寄ったの。

で、買ってきたのが「グリコのとろ～りクリームONCafe」（コーヒーゼリーね）

たっぷり！とろ～りクリーム・・・とうたっているだけあって、普通のコーヒーゼリーの２倍はあろうか？ともいうボリューム★

ところが帰ってきたら、買ったことに満足してしまったのか？冷蔵庫に入れて、何も考えずに、歯磨きシュコシュコ・・・・

歯磨きしている最中に「あ・・・そうだった」と思い出したんだけど「明日にすっか」とそのまま就寝。

そして、今日おやつに・・・♪と思って、パクパク食べていたんだけど、さすがデカイ！量が多い・・・。

たしかに、たっぷりだわ～とか思いながらフタを良く見てみたら・・・

わかるかな？

真ん中の金色の帯のところの文字。

「ココロも満たすたっぷりMen'sカフェゼリー」・・・

ん？Menn's?

このゼリーって、男性用？・・・っつーか、ゼリーに♂用♀用なんてあるの？

たしかに量は、普通の女の人には多いかも。カロリーだってコレ１個で２２６キロカロリーもあるし・・・でもでも・・・？

こりゃ、お客様相談室かな？（笑）

追記！！！

ちょっとちょっと！！！あまりに気になるから、ネットで調べていたら、やっぱり私のほかにも気になる人々はいたんです！

そしてそして、新たな事実が・・・！！！

←どうやら、あのゼリーは、このプリンの続編？らしい（画像・グリコのHPより）

このプリンも帯に「量と味にこだわるMen'sプリン」とプリントされているの。

ん？まてよ？？？

このプリン・・・昨日、うちの相方くんが一緒にコンビニ行ったときに「オレ、これにする～」ってカゴに入れてたじゃん？！ってか、コレしょっちゅううちの相方くん買ってくるじゃん？

そして、冷蔵庫確認・・・

アリマスタ・・・・

たしかに、こりゃ～うちの相方くんのように男気あふれる？男にも好まれるMen'sプリンさ。

こういう意味だったのね・・・江崎さんよぉ。

魔法のお鍋

別に、何が魔法な訳でもないんだけど・・・

４月１８日の日記にも書いたけど 、結婚して欲しいものが「圧力鍋」と「バーミックス」だったんだけど、「圧力鍋」は、ほんっとに我が家では大活躍なんだよね！

今みたいに仕事が忙しくなってくると、時間がない。

とはいえ、毎日外食するわけにもいかない。

お料理するのが嫌なわけでは全然ないんだよ。むしろ、ずっと制作で絵付けをし続けたり、ロクロを挽き続ける方が辛くなってくるから、全く関係ない事をしたくなるんだよね。

それが、ブログ更新だったりお掃除、お料理だったり・・・

でも、時間がないのは確かだから、そう長い時間ほかの事をしているわけにもいかない。

そんな時、この「圧力鍋」はホント助かるんだよね～短い時間で、味も染み染みにしてくれるし、煮込まなくちゃいけないものでも圧力のおかげで短時間で完成！

昔、私の実家にあった「圧力鍋」は、上にあるコマみたいなものが圧力がかかってくると蒸気と共にシュンシュンッ！！！て回りだして、ブシュー！！！とか蒸気を吐き出して恐ろしいもののように見えたけど、今の「圧力鍋」はそんな事全然ないんだよね。

最初だけ少しシュ～って蒸気が出たと思ったら、ピタッ！と止まって後は静かぁ～♪

昨日も、しっかりイイ仕事してくれました。

昨日の晩御飯のおかずは「さっぱり親子煮込み」！一晩置いて、さらにこの玉子に味がしみこむんだよね～ウマッ！

圧力で作ると骨付き肉も、骨離れがよくてホロホロッって食べられるんだよ。

カレーも圧力かけると、玉ねぎやらジャガイモがルゥに、とろけて、作った日に一晩置いたカレーみたいになるんだよ～

しかも所要時間は３０分たらず・・・

栄養も逃がさず、時間は短縮、ガス代も節約（コレは、イマイチ目に見えた実感はないけど・・・）賢い主婦の味方だよん♪

★さっぱり親子煮込み★（何年か前のミツカンのレシピなんだよ）

夏バテしがちな季節にピッタリ！お酢のさわやかな酸味が食欲をそそるよ！

材料・・・鶏手羽元１６本（適当に）ゆで卵４個（美味しいのでたくさんやってもいいよ）付け合せの緑色（ブロッコリー・いんげん何でもOK！）

[調味料]お酢１カップ・水１/２カップ・醤油１カップ・砂糖大さじ６・にんにく２片・しょうが２０g

作り方

①手羽元は水分を拭いておく。

②しょうがは、皮付きののまま薄切り、にんにくは軽くつぶす（我が家では、面倒なのでチューブを使用してます）

③ステンレスのお鍋に[調味料]と②を入れ、沸騰させる

④手羽元と殻を剥いたゆで卵を入れて中火で煮る（圧力の場合は圧力強で１０分・自然冷却）

⑤器によそって、彩りに付け合せの緑色（ブロッコリーとか）を添えて完成♪

ほ～ら、簡単♪

ちなみに残った煮汁は、もったいないので次の日とかに、肉団子を作り野菜と一緒に炒めたところに、水溶き片栗粉を入れて「あん」にして絡めて中華風炒め物にしちゃいます～

だって煮汁にはエキスたっぷり。コラーゲン。お肌プリプリよん♪

どしゃ降りだけど美味しいもの♪

昨日は、すっごい雨だったねー。

本当は、昨日は相方くんが会社の知り合いから頂いてきた、マリンスタジアムでの「ロッテ*楽天」の試合を見に行くはずだったんだけど、マリンスタジアムはドームじゃないので、雨だとすごーく濡れるから、やめよっか・・・という事になったの。

正直、私は野球観戦に全く興味がない。

でも、いつも行きたがる相方くんも気の毒だし、せっかくチケットくれた人にも悪いから・・・と思って昨日は、絵付け中だったんだけど、キリの良いところで切り上げて出かけられるようにして準備していたんだよね。

野球観戦には、興味ないけどビールでも飲んでるかぁ～と思ってたのに。チッ。

でも、祭日と言うこともあって珍しく相方くんも早く帰ってきたし、私もナイターへ行くつもりだったから夕飯の準備なんてしてなかったので「なにか食べに行こう」と言うことになった。

「どこ行く？」

「どこでも良いよ～」

毎度の事ながら、食べに行くとなるとどこへ行くか決まらない私たち・・・

さんざん悩んだあげく「そうだ！」と思いついたの。

それは、私のいとこが千葉県の野田市でお店をやっているの。いとこは、先日、私の銀座の展示にも顔を出してくれて、前々から行ってみたいとは思っていたし・・・

でも？たしか月曜日定休って言ってた気がする・・・

でもでも？今日は祭日だし、やっているかも？！とよく確かめもせずに出発。

雨は、どんどん降ってくるし、どしゃ降り状態。もしこれで、お店がお休みだったら悲しいなぁ・・・と、走ること小一時間。

お店の近くまで行くと・・・

「あ！電気ついてるよ！」

良かったー♪やってた。やってた。

お店は「しみずや」という日本料理のお店。

すごく綺麗で、とっても良い雰囲気♪いとこのお姉さんも、すごーくビックリしてたけど歓迎してくれたよ～♪

おまかせで頼んだら、最初に出てきたのがこ～んなに大きな生牡蠣！そして、次々とお寿司を握ってくれるの。

お寿司は、シャリが大きすぎないので、色々食べれて良かったなぁ。マナガツオの握りがムチャうまでした♪

いとこのお母さんも(私にとっては、おばさん）この「しみずや」さんのすぐ側に住んでいるんだけど、いとこのお姉さんが私たちが来ていることを電話してくれたら、駆けつけてくれて久しぶりのご対面。

楽しいひとときを過ごせました。

お店に生けてあるお花も、おばさんが生けているんだって！すごく立派だったよ～

みなさまも、千葉県野田市にお立ち寄りの際は、是非よって下さい～♪

ホントに美味しいから！

生春巻っ！

今日は、Izumiちゃんと、銀座の展示に・・・

もう明日で搬出なので、だいぶ作品たちは里子に出ていたんだけど、そんな中、湯のみを買ってくれました～さんきゅぅ。

せっかく、久しぶりのIN銀座だというので（１０年ぶり？とか申しておった）少し、プラプラするも、今日の蒸し蒸し天気にグッタリ。

ソニービルでやっていた、浅井慎平のビートルズ来日４０周年記念写真展を見てきたよ。クーラー効いてて気持ちよかったしね～

入場料無料ということもあって？なかなかの盛況ぶり。

その後、同じソニービル内にあるPUBで昼間っからビール♪うみゃ～♪

一息入れて、またまた蒸し風呂のような街中へ・・・

明治屋さんを覗いたりしたものの、なんだか雲行きが怪しくなってきちゃった。

今日は、先週私が当てた「勝ち樽ビール」をうちで飲みつつ生春巻パーティーをしよう～っと言うことになっていたので、そのまま市川へ帰宅して、スーパーでお買い物をして家へ。

Izumiちゃんに、ササミの裂く作業をやってもらったら、それはもう細かく丁寧に裂き裂きしてくれて、出来上がったササミのほぐし身はふんわり♪

２人とも空腹だったんだけど、準備ができるまでは頑張ろう～と、せっせと準備してやっと完成！！！

エビのピンクがきれいでしょ？

実は今「勝ち樽」は相方くんが帰ってくるまで待ってあげよう、という事で我慢中なの。じゅる・・・

それまでに、と買ってきた缶ビールももう空だし。

早く帰ってこないかなぁ。

名古屋ビール

昨日は先日の告別式で名古屋入りした際に、お土産で買ってきた「名古屋ビール」を相方くんが珍しく１２時前に帰宅したのであけてみました。

左側のは、名古屋と言ったら「赤みそ！八丁味噌！」ということで？「赤味噌ラガー」

右側のは、一箱に２種類入ってて、ピルスナータイプとアルトタイプ。

とりあえず、箱のデザインが・・・「どえりゃ～うまみゃ～！」とかプリントされてるけど、こんな風に言っている人は、私の名古屋滞在期間中にはいなかったぞ？！

でも「名古屋」っていうと、こんなイメージよね。たしかに。

最初に「赤味噌ラガー」から。

相方くんは「しょっぱい」とか言ってたけど、私的には・・・フツーのビールかな？って感じだったよ。次に飲んだ、アルトタイプがビビッた！！！「金賞受賞！」とか書いてあったんだけど、一口飲んで・・・・

にがっ！！！

すごく苦いの。今まで飲んだビールの中で、一番苦い！！ゴーヤビールよりも苦い。飲みごたえがやたらあるビールだったよ～

ビールの嫌いだった頃の、私だったら絶対飲めないタイプだよ。

なんだか、２本飲んだらすっかり満足♪

このビールには、特製？栓抜きが一箱に１個ついてました。なかなか、かわいい♪

しかし、このビール。お土産用だからなのか？一箱１２００円もするんだよ。つまり１本６００円。

高いっ！普通に買うなら１本６００円もするビール買わないけどね～

EBISUを買う時だって「え～い！今日は特別な日！！」みたいな感覚の小市民な我が家ですから・・・

さて、今日はこれから搬入です！いってきます！

かわいい。。。

昨日、またまた教室で頂き物をしてしまったよ。

旅行好きで、いつも色々くれるＨさんのお土産。

今回は、北海道で網走スタートで２日間かけてトータル７０何キロかを自転車で回るツアーだったんだって！

しかも自転車は、ロードレース用とかじゃなくて、普段こっちで乗っている自分のママチャリでだよ。

愛車を予め宅急便で送って、それで回るらしいんだけど、結構みんな本気モードで走るんだってー

初日はＨさんも、写真とか撮りながら走っていたらしいんだけど、そんなんじゃ、置いて行かれちゃうんだってさぁ～

ひゃーハード。
私には無理だね～

そんな中でも撮ってきてくれたデジカメの写真を見せてもらったけど、北海道は今、藤が満開♪
地理の違いを感じるねぇ。私も北海道は、行ってみたいなぁ～

そして、お土産に頂いたものの一つがコレ。
小さい貝のオモチャの中に、ホタテの貝柱が入っているの。
かわいいよね。

コレは勿論、このままおつまみで食べてもいいけど、ちぎって炊き込みご飯に混ぜても美味しいし、サラダの具に塩味の代わりに入れても奥深～い味になるんだよね。

高いから、自分で買った事ないけどね！
いつもいつも、ありがとうございます♪

久しぶりの自宅更新

今日は、久しぶりに自宅のパソコンから更新だよ～★かれこれ1週間近く、携帯からの更新でした・・・

今日は、昨日３時までかかった窯焚きの冷ましで、一日自宅。

朝から、ギャラリーにあらかじめ送るリストアップの準備や、焼きあがった作品のタグつけ、作品を買ってくれたお客様につける私の略歴のプリントアウト・・・などなど・・・

家にいても、展示までは落ち着く事がないのだ～

そんな中、嬉しい贈り物が我が家にやってきました～

ひとつは、私のブログにも度々ご登場のIzumiちゃんから、山形産の佐藤錦～♪輝いているっ～！しかも、箱いっぱい！！贅沢だわぁ・・・うっとり。

食べてみたら、甘い～♪し・あ・わ・せ♪

もうひとつは、今朝、届きました。

先日、大学の先輩が結婚したというお知らせをいただいていたので、心ばかりのプチギフトを贈ったら、そのお返しに「資生堂パーラーのチョコケーキ」を送ってくれたのぉ。

箱も可愛いよね。

早速・・・試食♪

おーーーー。濃厚だぁ。しかも、お酒の味が結構するぅ～大人のテイスト。おいしいです。うちの相方くんは、大のチョコ好き。TOP★Sのチョコケーキなんて「許されるならば一本丸々かじりつきたい」というヤツだから、これは、うっかりすると一人でぺロリとやられそうだなぁ・・・

隠しておこうか？！

作りすぎでしょ・・・

相方くんの実家から「梅」を２キロもらった。

梅干しは、もう漬けているし梅酒は、いっぱいあるし・・・どうしようかなぁ～と思っていたんだけど、そうだ！梅ジャムにしよう～！と初めての梅ジャム作りに挑戦！

アク抜きをして、ひたすらコトコト煮込む煮込む・・・

そうして、できた梅ジャムがコレ！・・・って、出来すぎだろ？おい・・・という量。

あはは・・・

あまり、量のこと考えないで作ったら、こんなことに・・・一生分はありそうだよね。

ひと瓶は、お母さんにあげよう。喜んでもらえるかわからんけど・・・（＾＾；

あ、昨日やっぱり「嫌われ松子の一生」読みきっちゃった。やっぱり、原作の方が登場人物の感情とかが、より深く掘り下げられてて良かった！

でも、この映画に関しては「物足りない」と感じるよりも「上手くまとめてるな～」っていう思いのほうが強いかな？

原作だけ読むと、重い内容だけど映画で見た映像と照らし合わせながら読むと、重いとか暗いだかじゃない、テーマが見えてくると思うなぁ。

間違いなくDVDが出たら、買うと思うなぁ～

いつもながら感謝・・・

昨日は、教室の生徒さんから門前仲町にある「近為」の漬け物をいただきました。

門前仲町の「近為」は深川不動尊の目の前にあって、ランチタイムは行列の出来るなかなか、有名なお店。本店は、京都。

「ランチを食べてみたいなぁ～」と思いつつ、行列を見ると「やっぱりいいや・・・」と思ってしまう私。

ランチは、お漬け物と粕漬けのセットメニューとかがあるらしい。生徒さんの話では、このお漬け物が前は、食べ放題だったとか？でも、最近、有名になってきたら食べ放題じゃなくなっちゃったらしいよ。

いただいたのは、そこの粕漬け３点と、お漬け物。

いつも、くださる方はだいたい決まっているのですが、毎度の事ながら感謝です。

この生徒さんは、うちの教室が始まってからの生徒さんで、ちょうど私の母と同じくらいのお年頃で、上の娘さんは私と２つ違いで、私の事も娘のように可愛がっていただいているのです。しかも、うちの相方くんとも面識があって夫婦まとめてお世話になっちゃっているんだ～（＾＾；

いつもいつも、感謝です！！

やっと買えた★

前にも書いたけど、私はパンが大好き♪

うちの近所には、天然酵母の美味しいベーカリーカフェ「Open　Oven」があります。なかなか、有名で遠くから買いに来る人も多いし、週末は小さなお店の中は人がモリモリいます。

私の友達が、お泊りにきた時には、次の日の朝ご飯はココで・・・という事もしょっちゅう。

最近、ココのお店はWebShopを始めたんだけど、WebShopは週1日の開店で朝6時オープン。

にもかかわらず、７時ごろ眠い目をこすりつつパソコンを立ち上げて、HPをチェキしてみるともう「売り切れました」の文字・・・

私と同じ歳の、ご夫婦が２人だけでやっているので数が作れないらしく、開店するも買えない・・・という状況が続いていたのだ。

私は、このお店まで歩いて２～３分のところに住んでいるので、いつでも買いに行けるのになぜにわざわざ、WebShopに一生懸命になっているかと言うと・・・

WebShopには、店頭にないベーグルがあるんだよね～

それがコレでーす！

先日、もう８時を回っていたんだけど「どうかしら？」と覗いてみたら、まだあったの～

慌てて、飛びついて買っちゃった♪今日は、そのパンたちの引き取りの日。私は、家が近いから送ってもらわずに、直接、店頭でいただきました。

オレンジチョコベーグルとアプリコット＆フィグベーグル。それと、クランベリー＆クリームチーズのマフィン！

どれも美味しそう～～～♪

「Open Oven」のベーグルは、ちゃんとフルーツの味が、噛めば噛むほどジュワ～ってしてくるんだよね。

店頭でも、売っている「オレンジのベーグル（チョコなし）」も、オレンジの香りがジュワ～ってするの。

先日も、他のお店で「ピーチのベーグル」を買ってもたんだけど、ピーチのチップが入っているから、チップの部分はちゃんと味がするんだけど、生地の味が弱いんだよね～モチモチっとした感じは良かったんだけど。。。

あと「Open Oven 」のパンで好きなのは「ライ麦パン」これも、店頭で買えるんだけど「ライ麦パン」って、独特の酸味があるでしょ？アレが苦手・・・って言う人も多いと思うんだけど（あれが、特徴なんだけど・・・）ココの「ライ麦パン」は酸味がないんだよ。

イートインする時は、この「ライ麦パン」をカリッとトーストしてクリームチーズとスモークサーモンを挟んだサンドイッチをいつもいただきます。

もぅ～サイコーなんだから。

さて、このやっとの思いで？買えたベーグル達、クリームチーズにメイプルシロップを練りこんだものを塗って食べよう♪

楽しみだ～

いい香りだぁ～

この時期になると、スーパーや八百屋さんの店頭に並ぶのが「梅」

梅ジュースにしたり、梅酒にしたり、梅干しをつけたり・・・

私は「梅」とつくものが、だ～～～～い好き！！！お菓子でもレストランでも「梅風味～」とかなっていると、間違いなく食べてみるんだよね～

で、前々から「梅干し」は漬けてみたくて仕方なかったんだけど、よく「カビが生えちゃう」とか聞いていたので「難しいのかなぁ？」と思って漬けたことなかったんだよね。

そんな話を、去年、教室の生徒さんにしたら「先生、絶対カビない漬け方があるんですよ～」と教えてもらったんだ。

それは「お酢」を使った漬け方。

たしかに「お酢」は殺菌効果があるから、カビなそう・・・でも「酢漬けみたいになっちゃうのでは？？？」と聞いたら「大丈夫だよ～♪」と言われ、作り方を伝授してもらって去年、初めての梅干しを漬けたんだ。

「梅」はやっぱり果肉の多い「南高梅」で・・・

初めてだったから、２キロで挑戦してみたんだけど、それはもう上手に出来たんだよね～♪まさに絹肌。

一粒、食べてみたら、お・い・し・い！！！全然、酢くさくないしほんのり甘くて、最高の出来上がり！！

初めて作った梅干しちゃんは、そりゃもう可愛くて、愛しくて、勿体無くて（笑）大事に大事にいただいて、もう残りはわずか。

そして、今年は２回目。

今年は、４キロに挑戦！！

←これは、今年の「南高梅」を最初に洗って水分を飛ばしているところ。部屋中に、あまずっぱい梅の香りが充満しているんだよ～

本当に美味しそうな香り。

思わず、パクッとかじりつきたくなるけど、それはマズイよね？「梅」は生のままかじったら、お腹痛くなっちゃうんだよね？！コレくらい熟してたら大丈夫なのかな？

お母さんに「梅干しつくりは、始めたら毎年漬けなくちゃダメなのよ」と言われたんだけど、なんでだろう？迷信みたいなものかな？

今年は２回目！とりあえず、一応「毎年作らなくちゃいけないルール」は守ったね♪

そうそう、昨日の「新橋演舞場の観劇券」のお礼に、お母さんから「さくらんぼ」を山盛り、もらっちゃったぁ～

うきょー♪おいちそう・・・

赤い宝石（＾＾）今年初めてだわぁ～♪お母さん、ありがとう～！！！

愛玉子でハッピー

忙しくて、忙しくて、眠いです。。。

毎日、なんだか作っているけどイマイチ進んでないような？？？

そんな中、今日のおやつは「愛玉子（オーギョーチー）」。某中華ファミレス「バー○ヤン」でもおなじみの定番デザートなので、知ってる人も多いかな？

私は、コレが大好き。

「バー○ヤン」に行ったときには、必ず注文するんだ～。先日、缶詰になっている「愛玉子」を発見したので、買ってきてたのを思い出して、おやつにしたの。

本当の「愛玉子」は、台湾が発祥の地で「愛玉」の種を水にさらしてガーゼとかに包んで、モミモミすると、このゼリー状のエキスが溶け出して、それが固まって「愛玉子」になるんだって。

透明感のある優しい黄色をしていて、涼しげ～～～♪癒されるわぁ～

このままだと、味がほとんどないので自家製はちみつレモンシロップをかけて、いただきます～♪

でも、缶詰だとやっぱり味が違う・・・

ネットでも「愛玉」の種は買えるんだよね。今度は、ちゃんと種から買って、作ってみようかなぁ・・・

それにしても、連日眠いよ。

夜、何時に寝ても寝坊のあまり出来ないわたしは、ここの所、寝不足気味かなぁ。

明日は、バイトだけど、こーゆー流れでバイトだと、バイト中、激睡魔に襲われるんだよね・・・だから、バイト先にはドラッグストアとかで売っている「カフェイン濃縮キャンディー」みたいなものを買って常備しているんだけど、なんか今週は効かなそうだぁ・・・

追加

またまた、可愛いというかビックリ画像見つけちゃいましたのでご紹介。

タイの動物園で4ヶ月になる子豚ちゃんを、トラのお母さんが育ててるんだそーでっす！！！

あ～ん。かわいい・・・。

子豚ちゃんには、お母さんが間違わないようにトラ柄のファーを着せているんだよ～

うひょー。この画像が紹介されてたサイトには、お母さんトラが「美味しく育ちますように・・・って育ててるわけじゃないよね？」みたいな事が書いてあったけど。

たしかに。

トラ年＆動物占いもトラ女の私としては見逃せない記事でした～♪

それにしても、子豚ちゃんピンク色でかわいいねぇ。

チェリータイム♪

なんだかファンシーな題名だわ♪

昨日は、珍しく相方くんが１２時前に帰ってきた！ そんでもって、久々に嗜好品「フルーツ」を八百屋さんで買ってきていたので、チェリーを食べました。

チェリーと言っても、高級山形さくらんぼではなく、アメリカンチェリー。

それでも、久々のフルーツは美味しかった…

枇杷も食べたいなぁ。

去年も、枇杷を食べそこねたし。

はぁ。 贅沢したわ。

愛しき贈り物

今日は、教室のバイトの日。

今週は木・金とも大忙しだった～　
そりゃもう、半端なく・・・

そんな中、公私共に親しくさせていただいている生徒さんから差し入れをいただきました。

以前にも、何回かブログにも書いているとおり、教室のスタッフをしていると差し入れを頂く事が度々あるんだけど、今日の差し入れはズキュン！だったぁぁぁ・・・・

私が、目にないもの。

それはパンと果物。

まず、フルーツは、大好きなんだけど私の中では「嗜好品」的存在なの。

うちの家計では、フルーツまでなかなか普段手が伸びないのだ（＾＾；

なので、頂けると小躍りしたくなるくらい嬉しいんだ～♪

次に、パンは、そりゃもう大好きさ～美味しいところのパンとかだと、それだけでもうニンマリ♪フルーツよりは、手軽に買いやすいというのも魅力！

うちの相方くんは、あまりパンを好まないので（根っからのご飯派）買う機会が減ったんだけど、私の実家は朝食は、必ずパンだったし、両親もパン好きだったので私がパン好きなのも仕方のないハナシ。

今日、生徒さんから頂いたパンは「モンシェール」というお店のデニッシュ。

袋を開けると、ふわ～んとバターのいい香り・・・

し・あ・わ・せ～～～～♪

明日の朝ご飯は、このパンを厚めに切ってじっくりトーストしてほおばろう！！

昼からビール♪

今日は、朝から新宿〜青山と、相変わらずのテレビ前に置くソファ探し。

なかなか、いいなぁと思うのに出会えない。

夕方に、原宿で奈良から泊まりに来てくれた大学時代の友達michiyoと合流〜

ちょっと、お茶を…と中目黒で立ち寄ったカフェで、二人して昼間からビールしちゃった！

この手前の皿は、サーモンのカルパッチョなんだけど、周りのカラフルなのはピーマンとパプリカの細か〜く切ったもの。

すっごい可愛い〜 昔、こーゆークッキーあったよね♪

明日はmichiyoの、お友達が荻窪でやってる展示を見に行く予定！ その後は、そのお友達も交えて、夕食の約束もしてるんだ〜

物つくりする人との交流は刺激的で楽しいよね！

楽しみ！

くろひつじと東京タワー

昨日は、六本木に行ってました。

夕飯は、以前中目黒でも行った、おしゃれジンギスカン屋「くろひつじ」。

中目黒のお店は、住宅街の中にあるのと、ちょうど雑誌に載ったので激混みだったんだけど、六本木店は裏通りのせいかな？？ガラ～ン・・・

お店の箱は、大きいのに私らが入った時に、他に二組だけ。

私は、ジンギスカン大好き♪

ここ「くろひつじ」のジンギス鍋は、鍋の表面に溝がついているだけでなく、溝が穴あけてあるので余分な油は、下に落ちるようになっているので、さらにヘルシーなんだよ～

空いていたせいか？お店の人も、とってもフレンドリー♪相方くんが、いつものペースでガツガツと、ご飯を平らげると、いいタイミングで「おかわり、お持ちしましょうか？」と来る。

いいかげん３杯目で「気持ちいいくらい、おめしあがりになりますねっ！」と、お店の人。

「はいっ！おいしいものでっっ！」と相方くん。

「じゃ～大盛りにしてきますねっっ！！！」とお店の人が、持ってきてくれたご飯は、こんもり大盛り～！いつもは、外食しても「足りね～足りね～腹、減ったぁ～」を連呼する相方くんも、今日は大満足♪

気がついたら、店内は私達だけ。

ゆっくり、落ち着いて美味しい夕飯をとることが出来たよ～

「くろひつじ」のロゴは、なかなか良く出来たデザインなんだよ～見えるかな？

美味しくいただいて、お店を出ようと、ふと窓の外に目をやると「東京タワー」

「東京タワー」って、実は一度も登った事ないの。地上波デジタルになると、無くなっちゃうかもしれないんだよね。

夜の「東京タワー」は、ホントにキレイ。

なんかのサイトで見たんだけど「東京タワー」って１２時ちょうどにライトアップが消灯になるんだけど、その消える瞬間を好きな人と一緒に見れると幸せになれるらしい。

まぁ、よくある乙女チックジンクスですが・・・そういえば、六本木にいる時って大体その時間にいるんだけど「見た事あるか？」というと、その瞬間は見た事ない。

時計を見たら、あと１０分くらいで１２時・・・！！！こりゃ～見れるぞ！と、「東京タワー」の見える位置で、車をとめてにらめっこ・・・

「まだ？」

「あと５分」

・・・・・・・・

・・・・・・

「まだ？」

「あと２分」

・・・・・・・・

・・・・・・

「まだ？」

「あと１分」

こうやって待っていると、時間の経つのは、恐ろしく長く感じるよね。

「もしかして、サマータイムとかで１２時以降も点いてるんじゃ・・・・」

ぱっ！

言いかけた瞬間に、消えた～

「わーわー！！見た？見た？」

２人して、車内で大騒ぎ。

なんてことはない事だったんだけど、なんだか妙な満足感と達成感を胸に帰途についたのでした。

「東京タワー」壊される前に、一度くらい登ってみようかな？

台湾料理♪

昨日は、ブログにも度々ご登場の友達「izumiちゃん」がお泊りに来たよ。

高校の頃からのお友達で、気を使わない間柄の一人。

私の展示で夏の終わりごろまで、なかなか時間を取れなくなりそうだったので、ちょっと無理してG・Wに会う事にしたの。

今回、行った台湾料理屋さんは、市川に昔からあるお店で、メッチャクチャ美味い！

お店の中は、台湾語？が飛び交い、まるで異国のような雰囲気。ここのオバちゃんが、めちゃくちゃいい感じの人で、まん丸な顔でニッコニコして元気よく厨房をさばいているのは、とっても気持ちいいんだよね！

←これは、空芯菜炒め。空芯菜って、最近スーパーとかでもたまに売っているけど、なかなか家で美味しく炒めるのって難しい・・・

すぐ、くたぁ～ってなっちゃうの。

この、スープがまた絶妙なお味なのよね～♪

やっぱり、こういうお料理は、強い火加減で手早く調理しないとダメなんだろうね～。

豚耳の醤油漬けと、ピータン。ピータン、大好きです。→

この、豚耳は沖縄のミミガーと違って、醤油漬けになっているので、お酒のおつまみには最適★

最後に食べた、台湾ビーフンもウマ～♪だったなぁ。ケンミンの焼きビーフンと違って、麺が細くて・・・味もよかったぁ・・・

ごちそうさまです！！

結構、早めにスタートしたので、帰宅後はダラダラトーク。

そんなトークのうちに、あと少ししたらご主人のお仕事の関係で「ドバイ」へ、しばらく行っちゃう私のお友達の話になったの。

前にも、izumiちゃんに話したら「行きた～い♪」と乗り気だったんだけど、「ところでドバイまで航空券って幾らよ？」という話に始まり、通貨やらをネットで調べたり、行ってきた人の体験レポのようなサイトを見つけて「ワーキャー」言って、勝手に夢を膨らませてたの。

だって「ドバイ」だよ？ザ！金持ち！の国だよ？！メチャクチャ、行ってみたい～！！

そんな事を、やっているうちに「ところで、ドバイって時差どのくらい？」という疑問。

調べたら5時間ほど。あら、結構、少ないんだね？なんか、サウジアラビアの方だしメチャクチャ遠いイメージがあったからね。

「じゃ～、地図でどの辺？」と、今度はネットの世界地図を見始めた。

そしたら、その見つけたサイトが、スゴク面白くてそれぞれの国ごとの、総面積やら人口・平均寿命とかが出てるの。

で「一番、人が多い国は～？」とか「一番、広いくには～？」とか見始めたら、超～～楽しい～～～♪

ちなみに、一番人口の多い国は「中国」13億人ってなってたけど、実際はもっといそうだよね。

そして、一番広い国は「ロシア」逆に一番小さくて、人口も少ないのが「バティカンン」なんだって。921人。日比谷公園の２．６倍だってー。一日で、頑張れば散歩できるかな？！

で、日本の平均寿命は８０歳くらいだった。これは、ホント長い方だったよ。

北欧の方は、結構長いの。それと、まぁ当然だけど、文明の進んでるところも長めだよね。

逆に短いのは「イラク」とか・・・４２歳とかなんだよ。うちの相方くんなんて、あと少ししか生きられないじゃん。。。

他にも、その国を占める民族のパーセンテージ。同じく、その国を占める宗教や言語のパーセンテージ、とかも出てるんだよ。

そんな話を、ワーキャーしてたら、２時過ぎてたよ。

見た事も、聞いた事もない国で、色んな人達が生活しているんだよねぇ。

死ぬまでに、一体いくつの国や文化に触れる事ができるだろう・・・

台湾料理に始まり、ドバイ→世界の国々・・・となんだか、ワールドサイズに色々考えた一日だったなぁ～～～

すっぽん！スッポン！鼈！

昨日は、私が以前勤めていた、陶芸教室「まだん陶房」のオーナー、李センセーと同じく陶芸教室の生徒さんで、ラジオパーソナリティーの井坂さんと、渋谷でディナーをしたよ～♪

このお２人は、私にとっての人生の節目に立ち会ってくれた、貴重～～～な方々。

・・・と言うのも、私は相方くんと結婚した時、いわゆる「結婚式」というものはやらなかったんだけど「一応、親族にお披露目はしなくちゃいけないよね」という事で、新宿の京王プラザホテルで、お食事会のようなものをやったんだ。

友達も呼ばないで、親族だけ。そんな中、恩師で李センセー。進行をお願いしたのが井坂さん。

いくつかの陶芸教室に勤めた私だけど、辞めた後も、こうしてお付き合いさせてもらっているのは「まだん陶房」の人達だけなんだよね。

大事な人達です♪

ありゃりゃ。。。また、長くなりそう～～～！ココからが本題なんだよね。

昨日、いただいたのはスッポン！＆クジラ！ぜ・い・た・くっっ！！！

最初に出てきたのが、やっぱりコレ！すっぽんの生き血。ワインとかで割って、いただきます。。。

これは、日本酒のようなもので割ってあったのかなぁ？

生き血だけど、全然、生臭さはないんだよ～

次に出てきたコイツがヤバイくらい美味しかった！→

スッポンの足の唐揚げ。にんにくチップがいい感じにパリパリとついてて、メチャウマ～♪鶏とは、全然違うジューシーな味わい！！

次は、クジラの皮（コロ）と、舌（さえずり）の酢味噌和え。

あっ！！画像撮るの忘れてた・・・お腹に入っちゃってました・・・。でも、これもまた何ともいえない弾力感といい、たまりません。

昔、給食に「クジラの竜田揚げ」って結構定番メニューで、私は大好きだったんだけど、今の子供達には有り得ないメニューだよね。美味しかったのになぁ～

・・・って話を、隣にいた井坂さんに話したら「給食にクジラ、なかったよ～」と言われてしまった・・・（泣）１コしか年違わないのにぃぃぃ・・・（泣笑）

気を取り直して？そして、キンキの煮付けと鮭のハラス。美味しかったなぁ・・・煮付けって、実は家であまり作った事がないんだよね。相方くんが、あんまり喜んで食べないし・・・

でも、お魚ラブな私には、たまらーーーん！ヒレの付け根まで、ちゅーちゅーしちゃった♪一緒に焚いてある、お豆腐も最高にウマ～だった。

で、いよいよ・・・ じゃーーーん！スッポン鍋！

お店のご主人が「さっき足を唐揚げにしちゃったから、身は少ないかもよ～？」とおっしゃってたけど、全然！

まず、だしが違う。濃厚だぁぁ。きのことか焼き目をつけた長ねぎとかもも、た～っぷり入っているんだよ。

すっぽんの甲羅のわきの肉？えんぺらなんて、プルンプルンで口に入れると、とろけていくような感じなんだよ～

もちろん！この後は、雑炊！だしがさ、ホント美味いんだよね。だから、雑炊もメチャウマなのは、当然なわけで・・・

お餅も入ってて、サイコー♪幸せ～♪

すっかり、お腹も気持ちも大満足で、帰途についたわけなんだけど・・・

いい気分～♪になりすぎていたのか？私は、帰りの電車でクースカ・・・「はっ！！！」と起きたら、駅を３つほど乗り過ごしてました。。。。あはは。

久しぶりに、いい時間を過ごせました。

李センセー、井坂さん、ありがとう♪また、遊んでください♪

トッポギ！

食べてみたかったんだよね～

「トッポギ」

「トッポギ」は、韓国のお餅のようなものを入れた炒め物。

先日、スーパーで買ってきた「トッポギ」の袋の後ろに書いてある作り方を見ながら、作ってみました。

もちもちしてて、うま～い♪

私って、過去の食べ物系のカキコミを見ててもわかるように「もちもち」した食感が大好き！みたい。

今日は、なんとなく「ビール飲まないでみようかな？」と久々の断酒日にしたんだけど、このテイストはぁぁ～～～～！！！

めちゃ、ビールと相性良さそう～★

まぁ、でも今日は冷蔵庫にビールも入れてないし、たまには我慢すっかな。

今日は、なんか一日ダラリンと過ごしてしまったなぁ。

明日は、気合入れなくちゃ・・・

ほ～～～っ

今日は、また風がピューピューだし、少し寒いね～～～

朝から、お洗濯して干しておいたんだけど、さっき取り込みに行ったら、ぜ～んぶ端っこに寄っちゃってて、あんまり乾いてなかった・・・あ～あ。

今日の休憩タイムのお供は「ハース＆ハースのキャラメルティー」

これ、ムチャクチャ美味しいの。

ホンモノのキャラメルダイスが、紅茶の中に入ってて、ほんのり甘くて幸せ～な味なの。

「ハース＆ハース」はウィーンの紅茶ショップなんだけど、日本で直輸入販売してるのは大阪にあるネットショップだけなの。

この紅茶の存在を知ったのは、私の中学時代の友人が新婚旅行のお土産で買ってきてくれたことがきっかけ。

で、この友人も何処で知ったかというと、年に一回、新宿のパークハイアットで紅茶や、中国茶といったお茶に関する事なら何でも～っていうイベントがあって、そのイベントのブースで知ったんだって。

お土産で、いただいた紅茶が底をついてしまったので「ネットショッピングで買おうかな～？」と思っていた矢先に、そのお茶のイベントがまた開催される事を知って、相方くんと出かけて買って来たんだ～

ミルクをいれても、サイコーに美味しい♪

ほっとするねぇ。

さて、続きを頑張るかね～

チーズがスキ

私は、チーズが大好き♪

ウォッシュもハードもブルーも、な〜んでも好き！

去年のクリスマスは、友人のIzumiちゃんを招いてホームパーティーをしたんだけど、市川の駅地下にある輸入フーズShopで見つけたのがコレ！

「燒チーズ」

ちょうどクリスマスということもあって、店頭実演販売をしていたの。

２種類あって、おじさんが焼いてくれて試食させてくれたのね。

表面はカリッとするんだケド、中はトローンもっちり♪メチャウマ！

迷わず１個、買って帰り美味しくいただきました。 その時、８８０円くらいだったかなぁ？ 安くはなかった気がする。 それから、たまに店を覗くとまだいっぱいあるのね。「売れないのかなー？」って思いつつも、普段の食事にはあまり…だし、気軽に買うお値段でもなかったから、いつもスルーしてたのね。

そしたら、先週ふと見たらＳＡＬＥの文字が！

ん〜？ と思って見たら３９０円になっていたの〜♪買っちゃった！ 久しぶりに、ビールのおつまみにジュワ〜！やっぱり、おいちい♪

で、昨日も買うモンがあって寄ったら、あの山積みになっていた「燒チーズ」が、あと数個になっている〜 しかも値段を見たら、１９９円〜！さらにプライスダウン。

思わず、また買っちゃった！ どうして、表面はカリッとするのに中はモチモチになるんだろう？ 不思議〜

3時のおやつは・・・

ここしばらくの、私のおやつのブームは「わらび餅」！

美味しいよね～

学生の頃、名古屋にいた時は、普通にスーパーマーケットとかで100円で売っていたわらび餅粉。

最近になって「わらび餅を作ろう～」と思って、スーパーに行ったら結構高い・・・

高いといっても、そんなじゃないんだけど一袋100円で買っていたのが当たり前だったものに、それ以上のお金を払う気に、イマイチなれない貧乏性な私・・・

そんな時、ふと葛西で寄った「業務スーパー」にあったんだよね～

わらび餅粉！

「業務スーパー」は、その名の通り”安い・大量”がモットー？のスーパー。

わらび餅粉は、まぁ普通の量だったんだけど、値段がオドロキ！！！

68円！！！

こりゃ、名古屋もビックリよね。

安心して、ガツガツ食べれるわ～（ガツガツ食べるようなものでもないけど・・・）

わらび餅粉って、小麦粉の代わりとかに使っても良いんだってね。

例えば、ケーキとかに普通小麦粉200グラムのところ、半分わらび餅粉にすると、ローカロリーになるらしいの。

この値段で買えれば、心置きなく使えるよね。

あ～もう明日はバイトだぁ～

木・金と教室行くと、あっという間に週末がきちゃうから、なんだか焦るんだよね。

こんな調子で、あっちゅ～間にG・Wがくるんだろうなぁぁぁ・・・

みなさんは、どこかへ行く計画を立てた？？？私は、バッチリ！教室の日とかぶっているから、バイトしちゃうよ～～～！！！